Как приготовить щуку в сметане?Nästan varje hemmafru kan svara på denna fråga. Men om du är ny inom den kulinariska branschen och inte vet hur du kan baka eller gryta en fisk välsmakande och snabbt, så berättar vi dig om det just nu.
Stek en gädda i en kastrull med gräddfilhelt enkelt. Dessutom är en sådan fisk bäst lämpad för den värmebehandling som presenteras. När allt kommer omkring lagar den sig mycket snabbt, faller inte isär och förblir väldigt saftig. För att verifiera detta rekommenderar vi att du gör denna maträtt själv.
Så vi måste ta:
Laga gädda i gräddfil i en pannatar mycket tid. För att göra detta måste de bearbetade fiskbiffarna vara smaksatta med peppar och salt och sedan steka på båda sidor i en liten mängd raffinerad olja. Därefter måste du blanda färsk gräddfil med vetemjöl och täcka den resulterande såsen med hela kokta skålen. I det här tillståndet är det tillrådligt att gryta gäddan över låg värme under cirka 8 minuter under ett stängt lock.
Nu vet du hur man lagar gädda i gräddfil,stekte det tidigare i en stekpanna. Efter att fisken är lite kokt i mjölksås bör den fördelas på tallrikar, garneras med örter och sedan presenteras varm för familjemedlemmar. Utöver den här maträtten kan du göra en rejäl sidorätt.
Om du inte vill steka sådana fiskar i olja, föreslår vi att du lägger ut den. För att göra detta, köp:
Vi räknar ut hur man lagar gädda i gräddfil.Det ska rengöras noggrant från våg, skär av svansen, alla fenor och huvud. Därefter måste fisken slås och skäras i biffar. Efter det måste du skala och hacka alla grönsaker.
Hur man lagar gädda i gräddfil så att detvisade sig vara öm och välsmakande? För att göra detta, värm den raffinerade oljan i en kastrull och mos sedan hackade lökar och rivna morötter. När grönsakerna är mjuka måste de lägga ut gädda bitar. Efter att ha blandat alla ingredienser med en sked, bör de omedelbart hälla in såsen gjord av tomatpuré och färsk gräddfil. Efter att komponenterna har kombinerats med torkade örter, laurel och kryddor, måste de stängas och stuvas i ¼ timme. Efter denna tid måste skålen strö över riven ost och fortfarande stå på elden i cirka 3 minuter.
Att rekommendera stuvad fisk vid matbordet rekommenderas endast när det är varmt. Förutom att det ska serveras med en sido-skål med grönsaker, spannmål eller pasta. Smaklig måltid!
Oavsett hur du gillar stekt eller stuvad fisk, det smakaste är att det fortfarande visar sig i ugnen. För att förbereda en sådan middag behöver vi:
Som du ser kräver inte gädda i gräddfil i ugnenanvändningen av dyra komponenter. I detta avseende kan nästan alla laga en sådan middag. Och innan du lägger den i ugnen bör du bearbeta alla produkter.
Gädda måste släppas och rengöras för våg,och skär sedan av huvudet, fenorna och svansen. Därefter måste stora fiskar skäras i biffar som är 2 centimeter tjocka. Efter det bör de smaksättas med peppar och salt.
Att doppa gädda i vetemjöl rekommenderasstek på båda sidor i raffinerad olja. Det är också nödvändigt att skala grönsaker separat. Lök ska skäras i tärningar, raspa morötter och skär helt enkelt potatisarna i hälften. Därefter måste de två första ingredienserna spaseras i vegetabilisk olja. När det gäller potatisen ska den kokas i saltvatten, svalna och skäras i tjocka cirklar.
Efter att grönsakerna och fisken är beredda,det är nödvändigt att börja baka dem. För att göra detta, smörj den djupa formen med matolja och lägg sedan de stekt gädda biffar på den. Därefter måste fisk placeras sauterade grönsaker och cirklar kokta potatis.
Att gädda gräddfil i ugnen visade sig mycketvälsmakande, det bör definitivt fyllas med speciell sås. Det görs på följande sätt: 130 ml vatten späds ut med gräddfil, salt och peppar. Därefter hälls förbandet över hela den formade skålen och täcks med riven ost. I denna form bakas middagen i ugnen i cirka 17 minuter vid en temperatur på 230 grader.
Nu vet du hur man lagar gädda i gräddfil i ugnen. Med det här receptet kommer du säkert att ha en tillfredsställande och välsmakande måltid för alla familjemedlemmar.
