Vi svarar: vad är funchose och hur man lagar mat

Inte alla vet vad funkos är.Ordet låter frestande och inte alls japanska. I själva verket är detta begrepp helt enkelt anpassat till vårt språk, men det låter något så här: fun-tu-chi. Detta är risnudlar som används i dietmat. Det är mycket fördelaktigt för matsmältningen och allmän hälsa. Enligt legenden är detta en av de svårfångade ninjans favoriträtter.

Nudlar kommer från Kina, men de är väldigt snabba.vann en plats i japansk matlagning. Enligt en version tog Marco Polo henne hem till Italien och där blev hon nästan en folkrätt. Risnudlar blir dock bara riktigt läckra.

Det är lätt att hitta sådana nudlar i butiken.Vad som är funchose och hur det ser ut kan du alltid berätta för konsulten på avdelningen. Om butiken har en avdelning "Japanese Cuisine", bör funchoz sökas där. Risnudlar är de längsta och tunnaste, vikta flera gånger.

Många olika rätter är gjorda av funchoses. De mest populära, naturligtvis, sallader. På grund av dess risegenskaper går nudlar bra med alla grönsaker och skaldjur.

Om du är intresserad av vad funchose är och med vad det ärdet är bättre att äta, då kan du experimentera och laga något hemma med olika tillsatser. Det blir en oförglömlig upplevelse som ger en trevlig upplevelse från den ursprungliga läckra middagen.

Så funchoza. Recept hemma:

1. Koka vatten (baserat på 100 g torra nudlar per liter vatten), tillsätt något salt.
2. Sänk ned funchosen, du kan höja i durkslaget, i kokande vatten och hålla cirka 3 minuter.
3. Skölj nu med kallt vatten. Vissa källor hävdar att detta inte är nödvändigt, men om du hoppar över detta förfarande kan du få en obehaglig typ av vildhet.
4. Ta nu vitlök och ingefära, skär i skivor och stek i vegetabilisk olja. Så snart de börjar bli mörk - dra ut det.
5. Stek sedan i samma stek kycklingfilé, skär i remsor. Placera den färdiga produkten i en platta med ett tätt lock.
6. Vi kastar grönsaker i samma olja (morötter, lök, blomkål, etc.).
7. När grönsaksblandningen nästan är klar, tillsätt kycklingen till den.
8. Nu till allt detta läggs ris funchoza nudlar.
9. Vår maträtt är klar.

Så snabbt och enkelt kommer du att glädja ditt hem med en välsmakande och hälsosam middag och samtidigt berätta för dem vad funchosa är.

När du arbetar med funchose måste du komma ihåg några regler:

• kok inte för länge, tre minuter räcker eller bara häll kokande vatten, beroende på nudlarnas tjocklek;
• förvara endast på en torr och ventilerad plats, annars blir produkten fuktig och förlorar sin smak och fördelar;
• När du väljer nudlar, var uppmärksam på dess utseende: kvaliteten är nästan genomskinlig, med en ljusgrå färgton och en behaglig lätt lukt som en mutter.