Första kurser är nödvändiga för att vi ska fungera ordentligt.tarm. Men det kommer att ta mycket tid att tillverka soppan. Inte alla hemmafruar har det. I detta fall uppfanns en soppa med korv, som tillagas på några minuter och skiljer sig inte från rik borscht.
Här är en "livräddare" som hjälper snabbtlaga en välsmakande, tillfredsställande och viktigast av allt en fullskalig maträtt för hushållen. Du kan lägga till alla ingredienser till det: bönor, ärtor, svamp, kål, etc.
För att göra korvssoppa, köp pålagra cirka två hundra gram färska köttprodukter. Se alltid noga på utgångsdatumet och sammansättningen. Det är lämpligt att välja korv tillverkade enligt GOST.
Ytterligare komponenter:
Koka kycklingbuljong i förväg, om det är dags för detom det inte är så kommer vanligt vatten att göra - det kommer att vara så smalare. Vi passerar hackade lökar med pressad vitlök. Korvar skärs i cirklar och stekas också separat från lök med tillsats av tomatpuré.
Koka nudlarna i buljongen (utmärkt för detta"Makfa" är lämplig), du kan använda hemlagade arbetsstycken. Häll konserverade bönor i den. Om du tar färska bönor måste du först laga den (ungefär en timme).
Till denna massa lägg korv kokta i tomatsås och lök. Tillsätt riven ost och hackade gröna i slutet av tillagningen. Så här gör du korvssoppa utan krångel och kostnad. Notera detta recept.
Ärtsoppa med korvar: recept med foto
Produktuppsättning:
Blöta ärter över natten i kallt vatten - så hankoka snabbare. Nästa dag, koka den i en halvtimme, häll den nödvändiga mängden salt. Rör löken med rivna morötter och bacon. Sedan kastar vi de hackade korvarna i pannan, låt sjuda i cirka fem minuter.
Kasta tärnad i ärtor i vattnetpotatis och korv, krydda med kryddor och koka i 20 minuter tills potatisarna är mjuka. En minut innan du stänger av smulgrönorna, ge buljongen ett par gånger "gurgla" och ta bort från värmen. En sådan läcker och rik soppa med korv kommer att tilltala alla utan undantag. Om du vill kan du komplettera den med svamp.
Gräddsoppa soppa
Ingredienserna:
Kasta hackade potatisar i kokande vatten ochkoka i 10-15 minuter. Stek lökarna, rivna morötter och korv under denna tid. Stek klar, lägg i en potatisbuljong, tillsätt den rivna osten, salt och peppar där. Strax innan du serverar smulor gröna. Det visade sig att den mest utsökta ostsoppan med korv - "du slickar fingrarna." Efter att ha provat en gång kommer du att laga det ständigt. Du kan också hälla grädde i den och slå i en mixer - du får en krämig gräddsoppa.
