Vanligtvis är semulina förknippad med babyträdgård, läger, medan vi fortfarande var väldigt små. Även om de flesta näringsläkare inte ger råd om att mata barn gryn av gröt, eftersom den är "tom", kommer vi att överväga om det faktiskt är så.
Vad är semulina gjord av?Den innehåller sjuttio procent av stärkelse, liksom de proteiner som vår kropp behöver, olika vitaminer och mineraler. Med tanke på hastigheten på beredningen uppmanas frågan - hur många vitaminer lagras? Ja, nästan allt! Semolina innehåller lite fiber, på grund av att den absorberas mycket bättre. Med mängden kalium och vitaminer är denna produkt överlägsen samma risprodukt, men det är just dess läkare som inte rekommenderas för små barn (upp till tolv månader).
Vad är semulina gjord av?Faktum är att det vi alla kallar semolina är en avfallsprodukt som produceras under bearbetning av vete. Efter slipning kvarstår cirka två procent av fragmenten, kallad semolina. Det är av tre typer:
- Av de mjuka vetevarianterna (en av de mest värdelösa när det gäller näring).
- Från durumvete. Detta är en mer hälsosam spannmål, men gröt från den är mindre smakrik.
- Blandad.
Vad är semulina gjord av?Någon typ av det kan vara skadligt för hälsan, särskilt för små barn. Det ömtåliga matområdet är utformat på ett sådant sätt att det helt enkelt inte kan smälta en produkt från nästan alla kolhydrater. Och allt eftersom de flesta spannmål innehåller ett skadligt ämne - gliodin. Det orsakar nekros av villierna i tarmarna hos barn upp till ett år, varför deras tarmar störs. Dessutom finns det mycket fytin i semulina. Det kan förändra miljön i tarmarna hos barn, varför absorptionen av välbehövligt vitamin D och kalcium störs. Därför finns det en viss lista över tillåtna spannmål för spädbarn.
Trots allt rekommenderas denna typ av spannmålanvändning i äldre diet. Han hjälper dem att ta bort överskott av kalcium från kroppen och undvika hypermineralisering, med tanke på vad semulina är gjord av.
Den innehåller mycket gluten och kan inte ätasmänniskor med intolerans. Och i vår tid föds fler och fler sådana människor. Hos mycket unga människor kan en stor mängd gluten orsaka en allvarlig allergisk reaktion eller provocera en av sjukdomarna - celiaki.
Mormor insisterar på användbarheten av denna gröt, men,som ni ser kan det inte bara skada barnets hälsa utan också orsaka oåterkallelig skada, vilket kommer att medföra olika komplikationer. Kom ihåg, upp till ett och ett halvt år ingår inte semulina i barnens diet. Och resten av diskarna tillagas utan att tillsätta salt och socker. Men efter denna ålder kan barn äta semulina, särskilt för barn med låg vikt.
Fördelarna med detta spannmål för vuxna har visat sigmånga gånger efter experimenten. Det hjälper till att lindra smärta i magsäcken och tarmen hos personer med gastrit och magsår i matsmältningskanalen.
Nu vet du vad semulina är gjord av, ochhur användbart det är. Jag skulle vilja tillägga att rätter från det snabbt återställer styrkan och är perfekta för patienter som har genomgått tunga operationer och för närvarande genomgår rehabilitering. Det är också indicerat för personer med njursvikt och kroniskt trötthetssyndrom.
Så semolina, vad är det av?Som vi fick reda på tidigare är det detta som återstår efter vete-bearbetning. Och för att välja om du ska mata ditt barn gröt från det eller inte, måste du väga alla för- och nackdelar. Och ta också hänsyn till barnets hälsotillstånd och förstå att negativa konsekvenser för hans kropp är möjliga. Men vuxna kan äta gröt från semulina utan rädsla.
