Hur man brygger kaffe i en kastrull?Denna fråga uppstår ofta bland dem som vill äta en välsmakande och doftande drink på egen hand, men turkarna eller kaffebryggarna var inte till hands. Det är därför vi i den här artikeln bestämde oss för att prata i detalj om hur man brygger kaffe i en panna eller slev, så att det blir läckert och med skum.
I avsaknad av specialbehållareden presenterade drinken ska vara i en emaljerad skål. Trots allt kan en sådan kastrull inte ta upp doften av produkter som tidigare kokades i den. Naturligtvis är den perfekta behållaren för att tillverka kaffe en ny behållare, men avsaknad av sådant är det tillåtet att ta den begagnade, som bör tvättas i god tid i förväg.
Innan du brygger kaffe i en kruka krävs detslip den erforderliga mängden nygrillade bönor i en kaffekvarn. Det bör noteras att vissa människor föredrar att använda en köp och färdigprodukt. Vi rekommenderar dock inte detta eftersom förmalt kaffe snabbt förlorar sin unika smak. Därför bör du köpa fullkorn och slipa dem med 1 eller 2 efterrättskedar per standardglas. Förresten, är det tillrådligt att utföra detta förfarande strax före beredningen av drinken. Så han kommer att hålla sin fantastiska smak och doft maximalt.
Se till att innan du brygger en drinkskölj de emaljerade skålarna med kokande vatten och häll sedan den nödvändiga mängden vatten i det (150-170 ml för 1-2 efterrättskedar med krossade korn) och häll en hel del granulerat socker (efterrättsked). Efter att innehållet i potten kokat måste det tas bort från värmen och häll i tidigare malda kaffebönor. Därefter ska behållaren åter läggas på gasspisen och värmas upp något, under inga omständigheter bringa drinken att koka.
När du är på ytan av en aromatisk kaffeblandningett tjockt skum uppträder, kärlet måste omedelbart tas bort från värmen och lämnas åt sidan i ett par minuter så att kaffet bryggs ordentligt. Efter det att förtjockningsmedlet har lagt sig ner till botten kan drycken hällas säkert i koppar, vilket rekommenderas att värmas upp med kokande vatten innan det.
Hur man brygger kaffe i en slev eller turk?Endast ett fåtal har denna information. När allt kommer omkring, idag kan du köpa snabbkaffegranulat och bara hälla dem med kokande vatten. En självgjord dryck från nymalda stekt korn är dock mycket hälsosammare, smakligare och mer aromatisk.
Det mest lämpliga alternativet för matlagningkaffe är en turk, eller slev, som många kallar det. Det bör noteras att den ovanliga formen på denna skål, nämligen förträngningen, uppfanns specifikt för att säkerställa att drycken behöll sin aroma så mycket som möjligt under kokning och visade sig med skum.
Du kan laga kaffe i specialrätterpå olika sätt. Vi kommer att presentera det enklaste alternativet som de flesta älskare av denna dryck gillar. För detta ska malt kaffe och en hink fyllas med malt kaffe och tillsätt lite socker (efterrättsked). Därefter måste ingredienserna värmas upp i en minut och häll sedan vanligt vatten till dem så att diskarna minskar. Efter detta måste drinken kokas tills ett tjockt skum bildas på ytan. Det är dess utseende som betyder att kaffe är redo att dricka.
Nu vet du hur man brygger kaffe i en krukaeller sleva (turk). Det bör noteras att vissa hemmafruar i tillagningen dessutom lägger kryddnejlika eller ärtor av svartpeppar under matlagningen. Dessutom finns det älskare som föredrar att brygga kaffe med en sked kakao. I vilket fall som helst, under beredningen av denna dryck är det oerhört viktigt att känna till smaken hos de som den förbereds för. Vissa älskar ju rent svart kaffe, medan andra föredrar det med mjölk och mycket socker.
