När värdinna inte har tid att laga matmat, bekvämlighet matar räddas. Naturligtvis, om de köps i en butik, innehåller de nästan inget användbart, men tillverkade av sina egna händer, kan de vara användbara i vissa fall. Många undrar hur man steker frysta köttbullar så att de är varma inne. Du kan naturligtvis laga dem i ugnen, sedan bakas de jämnt och behagar hushållet med sin smak. Men ibland vill du smaka på stekt hemlagad patties, därför rekommenderas det att följa några regler för beredning av halvfabrikat för att inte förstöra den frysta produkten.
Innan du steker de frysta småkakorna påi pannan måste du välja rätt halvfabrikat. Speciell uppmärksamhet rekommenderas att lägga på produktens sammansättning, som anges på förpackningen. Innan du stekar får du inte tina halvfabrikat, eftersom deras smak bara förvärras. Inga ytterligare ingredienser, salt eller kryddor läggs till produkten. Allt detta finns redan i den frysta produkten. Stek ofta frysta billetter i en stekpanna och sätter den på långsam eld. Raffinerad vegetabilisk olja hälls i pannan, i en nypa tillsätts smält smält. Stek mat under ett stängt lock i upp till tio minuter på båda sidor, skålens beredskap kontrolleras med en gaffel, de sticker in produkten med den, om vätskan börjar läcka, är den klar. Om ingenting händer, fortsätt att steka ytterligare två minuter på varje sida. Så att de halvfärdiga produkterna inte bränns tidigare hur man stekar frysta pastejer, vegetabilisk olja måste värmas upp väl. Ett bra alternativ skulle vara ett urval av panerade produkter.
För att steka kotletter i en kastrull måste du gå vidareta produkten ur frysen så att den smälter. Solrosolja värms upp i en stekpanna, halvfärdiga produkter rullas i mjöl eller brödsmulor och sprids i en stekpanna, först i sin centrala del och flyttas sedan till kanten. När en sida är väl stekt, vänds produkten med spateln till den andra sidan och stekas på samma sätt. Om du vet hur man steker frysta småkakor, då kan du få en saftig röd produkt som inte är övertorkad. Serveras med såser, grönsaker och sallader.
En god söndagslunch kan betraktas som en varm maträtt i form av kotletter med ost. Innan hur man steker frysta småkakor, är det nödvändigt att värma oljan väl.De framställs såsom beskrivits ovan. Därefter läggs ämnen ut i en form, en platta med hård ost och en skiva tomat placeras på varje produkt. Formuläret skickas till ugnen och bakas tills det är kokt. Servera kotletter med en sås med tomater, örter och vitlök.
Ingredienserna:
- 1 lök;
- 2 vitlöksklyftor;
- vegetabilisk olja;
- 4 tomater;
- 1 morot;
- en halv matsked basilika;
- frysta hemlagade karameller.
beredning
Varje hemmafru bör veta hur härligt stek frysta småkakor. Använd hemmagjorda ämnen för att göra detta.Först stekas pastejarna på båda sidor i fem minuter vardera som beskrivits ovan. Separat, hackad lök och vitlök, rivna morötter, stekas i en kastrull. Sedan hälls tomaterna med kokande vatten, skalas och finhackas. Tomatmassa tillsätts grönsaker, basilika, peppar och andra kryddor efter smak saltas och sätts. Stek såsen i flera minuter. Sedan läggs de förberedda kotletterna ut på en form och hälls med tomat, täckt med ett lock och läggs i ugnen i trettio minuter. Servera skålen varm efter att du har hällt den med tomatsås.
Ingredienserna:
- 1 lök;
- 200 gram champignon;
- 5 frysta småkakor;
- 1 kopp gräddfil;
- salt och smaksättning.
beredning
Innan hur man steker frysta småkakordet är nödvändigt att värma en stor mängd väloljor. Därefter stekas produkterna, och hur man gör det beskrivs ovan. Sedan i en separat skål i ghee, slipa hackad lök, skivad svamp, tillsätt köttbullar och häll i en blandning av gräddfil, salt och smaksätt på smak. Täck pannan och gryta fatet i cirka femton minuter. Servera sådana patties med pasta eller kokt ris.
Beroende på vilket kött som användes tillberedning av halvfabrikat, fry kotletter behöver en annan tid. Så kalkonprodukter stekas i ungefär fyra minuter på varje sida utan lock. Kycklingkotletter kokas i cirka tolv minuter och stänger locket i slutet av stekpannan. Fläskprodukter stekas i upp till tjugo minuter, varav femton måste smälta under ett stängt lock. Nötköttkotléer stekas i åtta minuter.
Därför är det bättre att använda förMatlagning frysta hemlagade halvfabrikat, eftersom nyligen tillverkarna tillverkar ett stort antal produkter av låg kvalitet. Om du fortfarande måste köpa frysta köttbullar i butiken måste du vara uppmärksam på deras sammansättning och hållbarhet.
