Varje hemmafru har sitt eget företags sätt på vilket festliga bakverk förbereds. Detta recept överförs ofta från generation till generation och slås till perfektion.
Men om din familj inte hade en spis, dådetta betyder inte att du inte kommer att kunna glädja dina nära och kära första eller andra gången. Bakning, receptet som vi kommer att beskriva i den här artikeln, hjälper dig att upptäcka en konditions talang.
Vallmofröskaka
Bakning, vars recept är involveratanvändningen av en massa läckra ingredienser, som vallmofrön, kakao, nötter och gräddfil av hög kvalitet, kan helt enkelt inte vara fantastisk. Du behöver inte blötlägga denna svampkaka med sirap: den kommer säkert att lyckas och kommer utan tvekan att visa sig vara mjuk och fuktig. Det är bättre att baka tre kakor så att du inte behöver skära en i tre delar. Tänk på att kexbakningen, receptet som vi presenterar, måste infunderas innan du täcker kakorna med grädde i flera timmar. Fem eller sex är bättre.
Du kan dekorera kakan efter eget gottfinnande:kokosflingor, krämblommor (då måste du göra dubbelt så mycket i förväg än vad som anges i receptet och köpa matfärgning), färdiga chokladbelagda godisar, skär i snygga bitar. Så vi lagar mat. Piska tre ägg med tre hundra gram socker tills massan blir homogen och kristallerna upplöses. Häll en och en halv kopp med tjugo procent gräddfil och tillsätt smält smör - två matskedar. Blanda allt tillsammans. Häll några matskedar förångad vallmo (tappning av vatten) och rör om igen. Grädda genom att dela massan i tre kakor. Efter att de har svalnat och infunderat, täck dem med gräddeostgrädde eller grädde, dekorera, sätt i kylen under en dag.
Danska puff-kuvert
Detta vansinnigt doftande bakverk kan försköna både frukost och tepauser. Det är ett stort plus är att du kan köpa frusen deg.
Många smördegrecept tillåterdra nytta av den färdiga halvfabriken och slösa inte din energi på att laga mat hemlagad. Dessa kuvert är inget undantag. Var uppmärksam på tillverkaren av det färdiga smördeget, det bör kontrolleras. Läs sammansättningen på förpackningen, under inga omständigheter bör den innehålla billiga vegetabiliska fetter. Gör dig redo för det, du måste rulla ut degen så tunn som möjligt. Tja, naturligtvis måste du se till att du inte torkar produkterna i ugnen. Traditionellt är danska puffar fyllda med ostmassan. Du kan ersätta den med gräddost. Men den unika aromen som har keso-bakverk, med recept som är populära i länderna i Skandinavien, kan inte förväxlas med någonting. Så, rulla ut degen tunnare, skär den i små rektanglar. Förbered fyllningen. En halv kilo deg kräver hundra femtio gram keso, en äggula, en nypa salt och lika mycket mjöl, socker efter smak. Blanda allt, slipa genom en sil. Börja kuverten med ostmassablandningen och baka i femton minuter i ugnen.
