Alla har känt mjölk sedan barndomen.både i flytande och i pulverform. Idag, när varje sekund började tänka på en hälsosam livsstil, säger många att innan man använder den är det nödvändigt att skumma mjölkpulver. Detta gäller emellertid också för en konventionell flytande produkt. Låt oss prata mer om fördelarna med avfettning.
En sådan produkt erhålls genom separering(med andra ord separering) av vanlig mjölk för att utvinna mjölkfett från det. Som ett resultat kvarstår 90% av den initiala massan. 70% fasta ämnen och 99% vitaminer och andra mineraler överförs till skummjölk. Faktum är att en sådan produkt inte skiljer sig från helheten. Undantaget är fettlösliga vitaminer. De är inte tillgängliga i den reviderade versionen. I allmänhet bör andelen fett i det inte överstiga 1,5%.
Специалисты разделились на две группы:vissa skyddar ivrigt produkten, medan andra tvärtom insisterar på skadan. Du kan argumentera om detta under lång tid, men sanningen är att mjölk med lägre fettinnehåll helt enkelt är nödvändig för personer som lider av fetma eller åderförkalkning. Dess användning är användbar för sjukdomar i njurarna såväl som vid bantning.
För närvarande erbjuder stormarknader i stora städer oss mjölk för varje smak. Fettinnehållet i det kan variera från 1,5% till 6%.
Låt oss prata om ett av de enklaste sätten. Du behöver gasbindning, en bredhalsad behållare (en vanlig burk är lämplig), en mixer.
Det är av tre typer:hela, omedelbar och fettfri. De började använda en pulverprodukt för länge sedan, redan på 1800-talet. Men man måste vara försiktig, för inte alltid ett sådant pulver kan vara av hög kvalitet. Få människor funderar på hur man skummar mjölkpulver. Och förgäves. Vissa tillverkare lägger till deodoriserade vegetabiliska fetter i stället för mjölkfett. Att bestämma sammansättningen av en oerfaren köpare är svårt och nästan omöjligt. Därför är det bättre att föredra till pålitliga märken.
Produktionen av mjölkpulver levereras till transportören idag och skapar inga speciella svårigheter. Enligt produktionsmetoden är den av två typer:
Den första produktionsmetoden är mest efterfrågad, den kallas också spraytorkning.
Som ni ser har tillverkarna inte en speciell uppgift - att skumma mjölkpulver. Allt händer i produktionsprocessen.
I dag är en pulveriserad produkt ganska populär. Det används i många branscher och finns i:
Pulvermjölk kan ätas.För att göra detta späds det ut med varmt vatten i en andel av en till tre. Det är bättre att dricka det tidigt på morgonen eller sent på kvällen. Ibland läggs kardemumma eller fänkål till den beredda drinken - ämnen som lugnar nervsystemet.
Fettfritt mjölkpulver betyder att du räddar dig frånhälsoproblem. Dessutom mättar en drink från en sådan produkt perfekt och dödar känslan av hunger. Hur som helst, har skummjölk många fördelaktiga egenskaper. Och i vissa fall är användningen helt enkelt nödvändig.
