Vitkål kan ätas som ifärsk (i sallader) och kokt, stekt, samt sylt och saltat. Många sommarboare odlar denna underbara växt i sina tomter. Vidare i artikeln kommer vi att överväga hur man odlar midsäsong och tidig kål.
Svaret på frågan om hur man odlar kål,först och främst handlar det om hur man får starka och friska plantor. För detta måste fröna planteras i neutral eller lätt sur jord, väl befruktad med organiskt material. Fakta är att kål är mycket känslig för mängden näringsämnen i jorden. Tidiga sorter planteras bäst för plantor runt mitten av mars. Mitt på säsongen - i mitten av april. Efter att de första två bladen dyker upp på växten utförs en plockning i separata behållare. I det här fallet måste du försöka se till att varje buske är begravd i marken till de kotyledöna bladen.
Tänk sedan på hur man odlar kål iöppen mark. Plantor av mellansäsongssorter överförs bäst till marken mellan 10 maj och 1 juni. Tidig mogen kål planteras i sängarna i slutet av april eller början av maj. När du väljer en plats är det värt att överväga att växten är ljusälskande. Det blir omöjligt att få en bra skörd i skuggan.
På frågan hur man odlar en varakålskörd, rekommenderar många erfarna sommarbor att gödsla jorden med organiskt material innan de planterar plantor i sängarna. Det enklaste sättet är att ta vanlig välruttad gödsel (4 kg per 1 m2). Det är också mycket bra att lägga mineralgödsel till jorden. För detta är vanlig aska perfekt. Det kan helt enkelt spridas innan du gräver över trädgårdsbädden, eller så kan du lägga till en matsked i varje hål när du planterar plantor.
Kål planteras på ett avstånd av ungefär litemindre än en halv meter mellan raderna och 20 cm mellan buskarna. Hålets djup bör i detta fall vara ca 10 cm. Buskar 15–20 cm höga och med en tjocklek på cirka 4 mm anses vara det bästa planteringsmaterialet. Bevuxna plantor kommer inte att accepteras väl. Man bör också komma ihåg att nyplanterade växter inte tål låga temperaturer särskilt bra. Och därför är det bäst att täcka plantorna med folie först när det finns risk för vårfrost.
Främst i mittzonen i vårlandmetoder för odling av denna växt är lika. Men ibland undrar sommarboende om det finns några nyanser när de lämnar i vissa områden? Till exempel, hur man odlar kål i förorterna? Naturligtvis kommer framgång i detta fall främst att bero på hur korrekt växtsorten väljs. För Moskva-regionen, från tidiga mogna sorter, till exempel juni och Polyarnaya är väl lämpade. Från mitten av säsongen - Slava-1 och Belorusskaya-455. För att få en bra skörd av den sena sorten för betning är det värt att köpa frön av Amager-611 eller Kharkov vinter.
Så du vet nu hur man växerkål. Du måste befrukta plantorna två till tre gånger per säsong med en lösning av mullein 1: 10, med en frekvens på ungefär varannan vecka. Den första utfodringen görs tio dagar efter att plantorna överförts till öppen mark. Vattna kål två gånger i veckan.
