เมื่อเร็ว ๆ นี้ท่ามกลางความหลากหลายมากมายอาหารวิธีทางโภชนาการที่รวบรวมโดย Pierre Dukan โดดเด่น นักโภชนาการชาวฝรั่งเศสใช้เวลา 30 ปีในการพัฒนาระบบร่างกาย ตามที่ดาราดังอย่างเจนนิเฟอร์ โลเปซและเพเนโลเป้ ครูซ ลดน้ำหนักในเวลาต่อมา 72 ผลิตภัณฑ์ของ Dukan Diet ช่วยให้การลดน้ำหนักกินได้ค่อนข้างหลากหลายและครบถ้วน ดังนั้นสาระสำคัญของอาหารคืออะไรและรายการอาหารที่ได้รับอนุญาตคืออะไร?
ข้อดีของอาหารที่มีโปรตีนมากกว่านี้คืออะไรอื่นๆ? บ่อยครั้งที่การสูญเสียน้ำหนักการสูญเสียน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งหลังจากนั้นสักครู่ Pierre Ducan เล็งเห็นถึงสิ่งนี้: อาหาร Ducan ซึ่งขั้นตอนของการคำนวณในลักษณะที่จะรวมผลลัพธ์ที่ได้รับจะไม่อนุญาตให้เขาฟื้นตัวอีกครั้งในหนึ่งหรือสองเดือน ยิ่งไปกว่านั้น คนหลังไดเอทสามารถกินอาหารได้มากกว่า 100 ชนิดและไม่ต้องกลัวว่าน้ำหนักจะขึ้นอีก
อาหาร Dukan สำหรับทุกวันเป็นอาหารพิเศษที่สอดคล้องกับขั้นตอนเฉพาะของการลดน้ำหนัก มีทั้งหมดสี่ขั้นตอนดังกล่าว
ไม่ว่าอาหารของ Ducan จะนานแค่ไหน "การโจมตี" คือระยะเดียวที่มีการจำกัดอาหาร จำเป็นต้องกินเฉพาะเนื้อสัตว์ เครื่องใน เนื้อปลา และอาหารทะเล ยกเว้นเนื้อหมูและเนื้อแกะเท่านั้นในช่วงนี้ อนุญาตให้ใช้สมุนไพรและเครื่องปรุงรส มะนาว กระเทียม หัวหอมหรือมัสตาร์ดในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับพวกเขา อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นม แต่ไม่มีไขมันและไข่ขาว เครื่องดื่ม ได้แก่ ชา (รวมถึงสมุนไพร) กาแฟ ชิโครี่ และโซดา รำข้าวโอ๊ตวันละหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง (ในรูปของโจ๊กหรืออาหารเสริมนม) ปิดรายการนี้ ไม่อนุญาตให้ใช้น้ำตาล แต่สามารถใช้สารทดแทนน้ำตาลได้ และแน่นอนว่าห้ามไม่ให้มีไขมัน เช่น ครีม ผัก ฯลฯ การปรุงอาหารจะดำเนินการบนตะแกรงนึ่งหรือในเตาอบ
สาระสำคัญของระยะ "การสลับ" คือการเปลี่ยนแปลงของวันโปรตีนโปรตีนและผัก ตัวอย่างเช่น วันหนึ่งการลดน้ำหนักกินแต่อาหารที่มีโปรตีน และวันรุ่งขึ้นเขาเพิ่มผักลงในอาหารที่มีโปรตีน จากนั้นอีกวันเป็นโปรตีน เป็นต้น คุณสามารถทำตามแผน 5 ต่อ 5 ได้: โปรตีน 5 ตัว - โปรตีน 5 วันและผัก
เมนูโปรตีนยังเหมือนเดิมในช่วงนี้"การโจมตี". แต่ในวันที่เป็นผักที่มีโปรตีน ผักบางชนิดอาจไม่สามารถทำได้: เป็นการดีกว่าที่จะเลิกกินพืชตระกูลถั่ว มันฝรั่ง และข้าวโพดทั้งหมด โดยธรรมชาติแล้ว ผักอื่นๆ ทั้งหมดสามารถอยู่ในอาหารได้ อย่าใช้แครอทและหัวบีตมากเกินไป
พื้นฐานของอาหารคืออาหารประเภทโปรตีนและผักที่เตรียมตามกฎของสองขั้นตอนก่อนหน้าของอาหาร ในกรณีนี้ ในช่วง 25 วันแรกของระยะ "การแก้ไข" คุณสามารถเพิ่มในอาหารได้:
ในอีก 25 วันข้างหน้า การบริโภคอาหารประเภทแป้งจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 มื้อต่อสัปดาห์ สามารถจัดอาหารวันหยุดได้ 2 ครั้งต่อสัปดาห์
ทั้งหมดในคลังแสงของการลดน้ำหนัก - ผลิตภัณฑ์โปรตีน 72 รายการรวมถึงผลิตภัณฑ์มากกว่า 30 รายการที่ได้รับการแนะนำในขั้นตอนต่อ ๆ ไปของอาหาร
ผลิตภัณฑ์ 72 รายการของอาหาร Ducan จะไม่ทำให้อาหารน่าเบื่อและจืดชืด นี่คือตัวอย่างสูตรอาหารแสนอร่อยที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เต้าหู้อบ
ก่อนปรุงอาหาร เตาอบจะอุ่นที่230เกี่ยวกับจาก.ตัดเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม จุ่มในซอสถั่วเหลืองแล้ววางบนแผ่นอบที่อุ่นไว้ ถัดจากชีสให้วางพริกหยวกหั่นเป็นชิ้น จานอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีทันทีที่พริกไทยปกคลุมด้วยเปลือกกรอบจำเป็นต้องพลิกส่วนผสมไปอีกด้านหนึ่ง ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ (น้ำมะนาว + ซอสพริก + ซีอิ๊ว) โรยหน้าด้วยเต้าหู้ผักชี
มายองเนส Ducan's
อาหารของ Dukan ตามสูตรที่รวบรวมทุกวันโดยสมัครพรรคพวกของระบบโภชนาการนี้ยังมีอาหารจานเด่นที่ Pierre Dukan เสนอเอง จานนี้หรือค่อนข้างเป็นซอสมายองเนส
จากไข่ต้ม 3 ฟอง จำเป็นต้องแยกไข่แดงและเย็น. ใส่พริกไทย น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 2 ช้อนชา เกลือ แล้วบดให้ละเอียดด้วยช้อน ค่อยๆ เทน้ำมันพาราฟิน 75 มล. ลงไป ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม โดยการใช้เครื่องผสมในทิศทางขึ้น/ลงและเร่งความเร็ว ผลลัพธ์ที่ได้คือมายองเนสสีขาวและหนา
คอทเทจชีส-bran syrniki
จำเป็นต้องผสม 350 กรัมในภาชนะเดียวคอทเทจชีส ไข่ 2 ฟอง สารให้ความหวานหนึ่งในสี่ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งหยิบมือ และวานิลลินครึ่งช้อนชา ผสมทุกอย่างและปั้นชีสเค้ก ทอดในกระทะร้อนขณะพลิกคว่ำด้วยมือของคุณเพื่อไม่ให้แตก
อาหาร Ducan เน้นที่อะไร?ผลิตภัณฑ์โปรตีน 72 ชนิด - นั่นคือสิ่งที่เป็นพื้นฐานของการลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี ไม่ต้องเสียเวลาในโรงยิม ดังนั้นจำนวนผู้ที่ต้องการสัมผัสความอัศจรรย์ของระบบโภชนาการจากนักโภชนาการชาวฝรั่งเศสจึงเพิ่มขึ้นทุกวัน
