/ / วิธีทำเค้กมาสติก

วิธีทำเค้กสีเหลืองอ่อน

วัสดุที่ยอดเยี่ยมสำหรับจินตนาการที่สร้างสรรค์ -น้ำตาลสีเหลือง! เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการตกแต่งเค้กและการปั้นผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่จะตกแต่งการสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณ และเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก ๆ ! ไม่น่าเป็นไปได้ที่สมาชิกในครอบครัวจะปฏิเสธที่จะเข้าร่วมในกระบวนการที่น่าตื่นเต้นนี้

เพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการทำสีเหลืองอ่อนมีหลายวิธีเคล็ดลับ คุณควรทราบว่ามีหลายประเภท แต่ส่วนประกอบหลักคือน้ำตาล คุณมีทางเลือกของสีเหลืองอ่อนและสีเหลืองอ่อนที่มีส่วนผสมของเจลาตินพร้อมกับนมข้น อย่าลืมใส่ใจกับจำนวนและชุดผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ สิ่งนี้จะกำหนดเวลาในการแข็งตัวของผลิตภัณฑ์เดิม

วิธีทำสีเหลืองอ่อนที่แห้งเร็ว?จำเป็นต้องมีหากแขกมาในระหว่างทางและมีเวลาน้อยมาก ในกรณีนี้คุณจะต้องใช้สูตรเจลาติน หากคุณต้องการมวลที่ยืดหยุ่นได้มากขึ้นสำหรับการทำชิ้นส่วนหรือตัวเลขขนาดเล็กให้ใช้รุ่นนม

เรียนรู้วิธีการทำเค้กมาสติกเราควรชี้แจงว่าเราต้องการเครื่องมืออะไรสำหรับสิ่งนี้ นี่คือกระดานและหมุดกลิ้งสำหรับรีดมีดกลม (มักใช้สำหรับตัดพิซซ่า) กรรไกรครัวม้วนพลาสติกเกรดอาหารและไม้บรรทัด

มาดูขั้นตอนการทำอาหารกันเลยขั้นตอนแรกกับเรามีดังนี้แช่วุ้นวุ้น (เจลาติน) ในน้ำเย็น ทุกอย่างง่ายที่นี่มีคำแนะนำ เจลาตินต้องพองตัวดี เทเจลาตินที่บวมลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ นำไปต้ม แต่อย่าเดือดมิฉะนั้นเราจะทำลายทุกอย่าง เราลบออกจากกองไฟ

วิธีทำเค้กสีเหลืองอ่อน - ขั้นตอนที่สองเทน้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนไว้บนโต๊ะในรูปแบบสไลด์ เทเจลาตินลงในหลุมที่ทำไว้ เริ่มผสมกันเลย นวดจนความสม่ำเสมอกลายเป็นพลาสติกยืดหยุ่นและสม่ำเสมอ อย่าให้สถานะเมื่อมวลเริ่มสลาย ทันทีที่มันเริ่มหลุดออกจากมือของคุณให้หยุดกระบวนการ ม้วนเป็นลูกบอลและให้แน่ใจว่าได้ห่อด้วยฟิล์มมิฉะนั้นมันจะแห้ง

สูตรเค้กสีเหลือง

เราใช้เวลา:

  • น้ำตาลไอซิ่ง - 600-650 กรัม
  • วุ้น - บรรจุภัณฑ์;
  • น้ำเย็น - 60 มล.
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะล ล.

หากคุณต้องการเปลี่ยนโทนสีให้หลากหลายใส่สีผสมอาหารเหลวลงในสีเหลืองอ่อน ใช้เพียงเศษเสี้ยวของทั้งหมด ทำการบากเพิ่มสองสามหยดแล้วนวดอีกครั้ง ห่อลูกบอลสำเร็จรูปด้วยพลาสติก ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสีเหลืองอ่อนประเภทนี้จะแข็งเกินไปหลังจากการอบแห้งจึงไม่เหมาะสำหรับการใช้งาน

สูตรการทำเค้กมาสติกจากนมข้นถือว่ามีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • น้ำตาลไอซิ่ง - 180 กรัม
  • นมข้น - 250 กรัม
  • นมผง - 200 กรัม
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • บรั่นดีหรือคอนญักเพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

หลักการของการเตรียมคือการผสมผลิตภัณฑ์ ร่อนส่วนผสมที่แห้ง เทลงบนโต๊ะเทนมข้นลงในช่อง อย่างอื่นคล้ายกับสูตรแรก ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสีเหลืองอ่อนนี้ค่อนข้างกินได้แม้ว่าจะแห้งไปตามกาลเวลา

วิธีการสร้างความสอดคล้องที่ถูกต้องของสีเหลืองอ่อน?ถ้าสีเหลืองอ่อนเกินไปให้เติมน้ำมะนาวลงไป หากในทางตรงกันข้ามมันเกาะติดมือคุณน้ำตาลผงจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้ เพิ่มจำนวนที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์สีเหลืองอ่อนทั้งหมดถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน สร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้เท่านั้น ภาชนะกระดาษแข็งแห้งใช้งานได้ดี

วิธีการทำสีเหลืองอ่อนเป็นของตกแต่งดั้งเดิมสำหรับของหวานที่ทำจากเจลาตินและนมข้น - เราได้ตรวจสอบแล้ว แต่นี่ไม่ใช่สูตรทั้งหมดสำหรับการทำสีเหลืองอ่อน อีกประเภทหนึ่งเตรียมบนพื้นฐานของมาร์ชเมลโลว์ (มาร์ชเมลโลว์) ใช้งานง่ายมากไม่ทำให้คุณประหม่าเมื่อติดมือ

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y