โภชนาการที่เหมาะสมอย่างที่คุณทราบคือกุญแจสำคัญของเราสุขภาพ. และสิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และก่อนอื่น แท้จริงแล้ว สำหรับการพัฒนาปกติของร่างกายและการเจริญเติบโตของเด็ก จำเป็นต้องมีอาหารที่ดีต่อสุขภาพและครบถ้วน ซึ่งประกอบด้วยสารอาหารและธาตุที่จำเป็นทั้งหมด โปรตีนเป็นหนึ่งในนั้น และเพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกายที่กำลังเติบโตด้วยปริมาณที่จำเป็น เนื้อสัตว์จะถูกนำเข้าสู่อาหารของทารกตั้งแต่อายุแปดเดือน แต่แน่นอนว่าคุณจะไม่ให้ลูกกิน
ต้องเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ด้วยวิธีพิเศษยิ่งกว่านั้นพวกเขาไม่ควรมีสุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังต้องอร่อยอีกด้วย ดังนั้นเรามาพูดถึงวิธีการเตรียมซูเฟล่เนื้อสำหรับเด็กกันดีกว่า ท้ายที่สุด แม้แต่เด็กวัยเตาะแตะ ไม่ต้องพูดถึงเด็กโต ก็ยังสัมผัสได้ถึงรสชาติของอาหารที่พวกเขาเสนอให้ และบางครั้งพวกเขาปฏิเสธที่จะกินสิ่งที่แม่ห่วงใยเตรียมไว้สำหรับพวกเขาโดยใช้เวลาครึ่งวันที่เตา แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพิสูจน์ให้พวกเขาเห็นว่าอาหารเพื่อสุขภาพนั้นไม่ได้อร่อยเสมอไป แต่ซูเฟล่ไม่เข้ากับกฎข้อนี้
สำหรับเด็กตามที่กล่าวไว้ข้างต้น เนื้อสัตว์สามารถเสนอตั้งแต่แปดเดือน แต่ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับทารก ดังนั้นคุณไม่สามารถให้หมูอ้วนแก่เด็กคนนี้ได้ ส่วนใหญ่มักจะทำซูเฟล่เนื้อสำหรับเด็กจากไก่หรือเนื้อลูกวัว แต่ถ้าจู่ๆ ทารกเกิดอาการแพ้ต่อส่วนประกอบเหล่านี้ เนื้อสัตว์ประเภทนี้ก็จะถูกแทนที่ด้วยเนื้อกระต่าย
โดยทั่วไป ขั้นตอนการทำซูเฟล่จากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เกือบจะเหมือนกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือองค์ประกอบของส่วนผสม เรามาพูดถึงวิธีทำซูเฟล่เนื้อสำหรับเด็ก 1 ขวบขึ้นไปกันเถอะ
เพื่อเอาใจลูกน้อยของคุณด้วยอาหารจานอร่อย เราตุนไว้ดังนี้:
ต้มไก่แล้วขยันบด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องปั่น ใส่เศษขนมปังที่แช่ในนมไว้ล่วงหน้าแล้วบดอีกครั้ง เราขับไข่เกลือ (เพียงเล็กน้อย) นวดเนื้อสับให้ดี ถ้ามันกลายเป็นหนาให้เจือจางด้วยนมเพื่อความสอดคล้องของโจ๊ก - "ละเลง"
หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนย เติมเนื้อบดละเอียด. จากนั้นเราก็อบในไมโครเวฟ เตาอบ หรือแม้แต่หม้อต้มสองชั้น เวลาประมาณสิบห้านาที ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถเตรียมซูเฟล่เนื้อสำหรับเด็กจากกระต่ายได้ เพียงจำไว้ว่าใช้เวลาในการปรุงนานกว่าไก่
และจานนี้สามารถเตรียมได้ทั้งครอบครัว มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และสำหรับการปรุงอาหาร เราใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
เนื้อต้องล้างให้สะอาด,จากหนัง ไขมัน เส้นเลือด แล้วต้ม เกลือน้ำ แช่เศษ (คุณไม่สามารถใช้นมได้ แต่ใช้น้ำเปล่า) แล้วบดให้เข้ากันกับเนื้อที่ทำเสร็จแล้วในเครื่องปั่น ตีไข่ขาวให้เย็นแล้วใส่เนื้อสับ จากนั้นมวลที่ได้จะต้องผสมอย่างระมัดระวังจากนั้นใส่ในรูปแบบจาระบีและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึงหนึ่งร้อยหกสิบองศา เวลาทำอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง เกณฑ์สำหรับความพร้อมคือการปรากฏตัวของเปลือกโลกสีแดงก่ำที่สวยงามบนพื้นผิว
ซูเฟล่เนื้อสำหรับเด็ก สูตรทำอาหารซึ่งเราดูจากเนื้อและไก่ก็สามารถทำจากตับได้เช่นกัน สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือเด็ก ๆ ที่เกลียดเครื่องในจานนี้อย่างแท้จริงในจานอื่น ๆ มีความสุขที่ได้กินอาหารจานนี้ สำหรับเครื่องเคียง ซูเฟล่นี้เข้ากันได้ดีกับถั่ว แครอท และบวบ อบในเตาอบแยกกัน
