มาพูดถึงสินค้าอย่างไก่กันดีกว่าหน้าอก. นี่คืออาหารประเภทเนื้อสัตว์ มันมีสุขภาพดีและอร่อยในเวลาเดียวกัน คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการปรุงอาหารให้ดี มาดูสูตรสลัดที่ดีที่สุดจากผลิตภัณฑ์อาหารนี้กัน
อกไก่วิเศษมากคุณสมบัติของรสชาติในสลัด ใช้ได้ทั้งผัด ต้ม และอบ รสชาติของสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ อย่างน่าทึ่ง เช่น ไก่หมักและผัดกับโหระพาแห้ง เนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น ชีส ชีส มะเขือเทศ มะกอก ข้าวโพด เห็ด สมุนไพร มีความคิดอุปาทานบางอย่างว่าเนื้อสัตว์ประเภทนี้แห้งมากและจืดชืด ซึ่งหมายความว่าคุณต้องเพิ่มมายองเนสจำนวนมากลงไป มันไม่ใช่อย่างนั้นเลย เพียงแค่มีเทคนิคการทำอาหารของคุณเอง ความรู้ที่จะช่วยให้คุณทำอาหารจานอร่อยได้
ดังนั้นเพื่อให้เต้านมชุ่มฉ่ำนั่นเองหลังจากที่คุณต้มแล้วไม่ว่าในกรณีใดห้ามเอาออกจากน้ำซุป ปล่อยให้เธอนอนอยู่ในนั้นอีกหนึ่งชั่วโมง เมื่อทอดหรืออบเนื้อ จะต้องไม่เผาเนื้อมากเกินไป ในกรณีแรก เวลาทำอาหารสูงสุดเพียงสิบนาที และในวินาที - จากยี่สิบถึงสามสิบ ผลิตภัณฑ์แห้งสามารถเป็นผลิตภัณฑ์ที่แห้งเกินไปเท่านั้น มีหลายสูตรสำหรับสลัดกับเต้านม เราจะหารือเกี่ยวกับอาหารที่อร่อยที่สุดและง่ายต่อการเตรียม
มาเตรียมสลัดอาหารกับอกไก่กัน มันถูกเรียกว่าสวยงามและเป็นบทกวี - "ฤดูใบไม้ผลิ" สำหรับการเตรียมการจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ใบผักกาดหอมต้องล้างให้สะอาด แล้วตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วเด็ดใส่จาน ตัดมะเขือเทศแล้วบดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
สับเนื้อดิบอย่างประณีตแล้วทอดเล็กน้อยจนสภาพพร้อม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยซอส คลุกเคล้าและเสิร์ฟ บดด้วยแครกเกอร์ (เช่น ข้าวไรย์) ด้านบน ดังนั้นสลัดอาหารกับอกไก่ก็พร้อม อย่างที่คุณเห็น มันทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
สลัดเนื้ออะไรปรุงรสด้วย?ถูกต้องมายองเนส อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ตัวเลือกเดียวที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ แม้ว่าสูตรจะเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำสลัดเพียงอย่างเดียว แต่คุณสามารถเปลี่ยนสูตรอื่นได้อย่างปลอดภัย สำหรับตัวเลือกอาหาร น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอื่นๆ ก็เหมาะ จะดีกว่าถ้าขัดเกลา สลัดดังกล่าวมีแคลอรี่น้อยกว่าและมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากวิตามิน คุณยังสามารถทำน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมะนาว มัสตาร์ด เครื่องเทศ น้ำผึ้ง ปรากฎว่าอร่อยมาก
ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้ ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
หั่นกะหล่ำปลีให้บางมากแตงกวาและไข่หั่นเป็นก้อน ต้มเต้านมด้วยเครื่องเทศเย็นพร้อมกับน้ำซุปและสับ ตัดหัวหอมโรยด้วยน้ำส้มสายชู เรารวมส่วนผสมทั้งหมดและไขมันกับมายองเนส สลัดนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ผัดหัวหอมกับเห็ดและใส่ส่วนผสมทั้งหมด สลัดอร่อยมาก แต่มีแคลอรีสูงนิดหน่อย ทรูมันคุ้มค่า
"ซีซาร์" - สลัดอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดกับอกไก่ สูตรนั้นง่ายมากที่จะใช้เวลาไม่นาน คุณต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:
เนื้อควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เนื้อโรยด้วยเครื่องเทศและเบคอน มันจะดีกว่าที่จะอบโดยใช้ตะแกรง เมื่อเนื้อพร้อมก็นำออกจากเตาอบแล้ววางขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้บนแผ่นอบ คุณต้องทำขนมปังกรอบออกมา ขนมปังด้านบนสามารถโรยด้วยกระเทียมสับและเครื่องเทศโรยด้วยน้ำมัน และอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ผักกาดหอมและอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมและวางบนจาน ถัดไปคุณต้องเตรียมน้ำสลัด คุณสามารถใช้สูตรที่ง่ายที่สุด ในน้ำมันมะกอกหนึ่งร้อยกรัม ใส่ไข่แดงสับ มะนาวสองช้อนโต๊ะ กระเทียมหนึ่งกลีบ พริกไทยป่น มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาและเกลือ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมจนเนียน
ปรากฎว่าสลัดอาหารที่อร่อยมากกับอกไก่และสับปะรด ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียม:
เนื้อต้องต้มแล้วแช่เย็นในน้ำซุปและชิ้น. ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ สับสับปะรดอย่างหยาบ ถัดไปผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยถั่วมายองเนส มีสูตรสลัดมากมายที่รวมเนื้อกับผลไม้ต่างๆ ตัวอย่างเช่น นอกจากสับปะรดแล้ว คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ล เกรปฟรุต องุ่น และส้มได้อีกด้วย สลัดเหล่านี้อร่อยมาก พวกเขาออกมาเบาและสด
สลัดอาหารกับอกไก่มีรสชาติดั้งเดิม ด้วยภาพถ่ายในบทความ จะช่วยให้คุณเข้าใจการเตรียมตัวได้ง่ายขึ้น คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
ไก่สไลซ์ผัดเครื่องเทศกระทะ. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตัดแตงกวาเป็นชิ้น ต่อไปปอกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ เราลบภาพยนตร์ทั้งหมด บีบน้ำจากหลายชิ้น และหั่นส่วนที่เหลือเป็นสลัด เราใช้น้ำคั้นสำหรับหมัก ผสมกับพริกไทย น้ำมัน และเกลือ ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำดอง
นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรผลไม้ดั้งเดิม - สลัดอาหารอกไก่ต้มและส้มโอ
ส่วนผสม:
เนื้อไก่ต้องต้มแล้วให้เย็นในน้ำซุปและตัด ปอกส้มโอแล้วหั่นเป็นชิ้น เราลบภาพยนตร์ออกจากแต่ละรายการ นำเมล็ดพริกออกจากพริกแล้วผ่าครึ่ง หลังจากนั้นคุณต้องขูดรากขิง นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวครึ่งลูกด้วยเครื่องขูดแล้วบีบน้ำลงในแก้ว สับใบสะระแหน่. พริกไทยผสมกับไก่, น้ำมัน, ส้มโอ, ซีอิ๊ว, น้ำเกรพฟรุต, ผิวมะนาวและน้ำผลไม้, ขิง โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยสะระแหน่
สลัดนี้ดีเพราะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดและในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก สลัดอกไก่นี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับทุกวัน คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
เราหั่นมันฝรั่งขนาดใหญ่ทอดเนื้อในกระทะ จากนั้นผสมมันฝรั่งกับพริกไทย ไก่ และขึ้นฉ่าย
จากนั้นเราก็เตรียมน้ำสลัด: ผสมผักชีฝรั่ง, มัสตาร์ดเราทาสลัด ที่ด้านล่างของจานวางมะเขือเทศสับกับแตงกวาแล้วมันฝรั่งกับไก่ ดังนั้นสลัดอาหารกับอกไก่ก็พร้อม
Capercaillie's Nest เป็นสลัดดั้งเดิมและตกแต่งอย่างสวยงาม เหมาะสำหรับตารางวันหยุด
ส่วนผสม:
สำหรับไข่:
สลัดมีความสวยงามและมีธีมมากมันจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลสำหรับอีสเตอร์ วันเกิด และงานเฉลิมฉลองครอบครัว ก่อนปรุงคุณต้องต้มไข่และเนื้อ ขูดมันฝรั่งดิบและทอดในน้ำมัน เนื้อที่แช่เย็นจะต้องแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยแฮมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราหั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แบ่งไข่ต้มเป็นไข่แดงและโปรตีน เราถูผ้าขาวบนเครื่องขูด
ผสมแฮม เนื้อ เห็ด และโปรตีนลงในชามปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ จัดใบผักกาดหอมบนจานแบนขนาดใหญ่ วางมันฝรั่งทอดไว้ด้านบน จากนั้นบดชีสแปรรูป ไข่แดง และกระเทียมบนเครื่องขูด หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วเติมผักชีฝรั่ง หลังจากทำให้มือเปียก เราก็หมุนโคโลบอกสามตัวจากมวลที่ได้ ให้รูปร่างเป็นไข่ เราวางไว้ตรงกลางรัง สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า มันจะดีกว่าที่จะทำก่อนเสิร์ฟจากนั้นมันฝรั่งจะไม่มีเวลาชื้น
สลัดอาหารกับอกไก่ที่ไม่มีมายองเนสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำสลัดแคลอรี่สูง ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีการปรุงสลัดอาหารกับอกไก่? แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ฉีกผักกาดหอมด้วยมือ ตัดชีสเป็นก้อนและผสมส่วนผสมทั้งหมด
ในชามแยก ผสมโยเกิร์ต (สะอาดโดยไม่ต้องสารเติมแต่ง), น้ำมะนาวและสมุนไพรโปรวองซ์ เกลือเพื่อลิ้มรส ผสมสลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ต หั่นเนื้อบาง ๆ ทอด เราทาสลัดบนจานกับชีสและเนื้อ นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่, สมุนไพร, มะนาวฝาน
เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารหรือเพียงแค่ผู้สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสม สลัดกับอกไก่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อนุ่ม เช่น แชมเปญ มะเขือเทศ ไข่ แตงกวา ข้าวโพด มะกอก แฮม ชีส
ส่วนใครที่ไม่นับแคลก็ทานสลัดได้นะคะใช้เต้านมทอดรมควันหรืออบ ผลไม้เข้ากันได้ดีกับเนื้อ: สับปะรด ลูกพรุน กีวี ส้ม สลัดเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ เลือกสูตรใดก็ได้ตามความชอบและการทดลองของคุณ ท้ายที่สุดไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเตรียมสลัดอาหารกับอกไก่
