คุณรู้อะไรสลัดกับ saury และไข่?แน่นอนมิโมซ่า จานวันหยุดนี้ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงและเวลาว่างมาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันจึงได้รับการชื่นชมอย่างมากจากพนักงานหญิงหลายคน วันนี้เราจะนำเสนอตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกันสองตัวสำหรับสลัดยอดนิยมนี้
หากคุณจัดการฟาร์มของคุณเองอาหารที่นำเสนออาจทำให้คุณเสียเงิน ท้ายที่สุดมันต้องการเพียงไข่ไก่และผัก อย่างไรก็ตามคุณยังต้องซื้ออะไรซักอย่าง
ดังนั้นสลัดปลา saury คลาสสิกจึงต้องใช้ผลิตภัณฑ์เช่น:
สลัด "มิโมซ่า" (สูตรที่มี saury มากที่สุดยอดนิยมในหมู่แฟน ๆ ของจานนี้) ควรเริ่มด้วยการแปรรูปปลากระป๋อง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องลบออกจากขวดและนวดด้วยส้อมพร้อมกับน้ำซุปเพื่อให้คุณมีความหนาเหมือนกัน
โดยวิธีการที่จะได้รับเช่นสลัด sauryโดยเฉพาะผู้ผลิต Far Eastern ระวังของปลอมและสินค้าคุณภาพต่ำ หากคุณยังเจอปลาชนิดนี้อยู่ก็ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับการเตรียมอาหารเทศกาล
สลัดกับ saury และไข่ที่เรียกว่า "Mimosa" เป็นที่รักของหลาย ๆ คน หลังจากนั้นอาหารจานนี้ก็ออกมาอร่อยและนุ่ม
ก่อนขึ้นรูปคุณต้องล้างมันฝรั่งและแครอทโดยใช้แปรงแล้วต้มให้สุกในน้ำเค็มเดือด เช่นเดียวกันกับไข่ของหมู่บ้าน
หลังจากผ่านการอบร้อนแล้วผลิตภัณฑ์จะต้องถูกทำให้เย็นลงจากนั้นจึงปอกเปลือกและนำไปประกอบเป็นสลัด
Saury และสลัดไข่ค่อนข้างง่ายและง่ายๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้จานขนาดใหญ่ที่มีความลึกเล็กน้อยจากนั้นกระจายมวลปลาที่เตรียมไว้ทั้งหมดให้ทั่วพื้นผิว นอกจากนี้โรยผลิตภัณฑ์กระป๋องด้วยหัวหอมสับละเอียดเล็กน้อย หลังจากนั้นวางมันฝรั่งบดและแครอทขูดบนจานเป็นชั้น ๆ การมีผักปรุงรสสลับกับมายองเนสไขมันปานกลางก็จำเป็นต้องขูดไข่ขาวและชีสแข็งด้วย ในทำนองเดียวกันเมื่อทาชั้นเหล่านี้ด้วยซอสขาวควรทาด้วยเศษขนมปังที่ทำจากไข่แดงให้ทั่ว
หลังจากที่สลัดไข่ปลาจะต้องวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชั้นของจานอิ่มตัวด้วยมายองเนสนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น ก่อนเสิร์ฟสลัดแขกที่ได้รับเชิญควรตกแต่งด้วยกลีบผักชีฝรั่งสด
ไม่กี่คนที่รู้ว่าสลัดอย่าง "ผักกระเฉด"คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่ใช้มันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังใช้ปลายข้าวอีกด้วย ด้วยเหตุนี้อาหารจานนี้จึงมีแคลอรี่สูงน้อยลง แต่ก็อร่อยไม่น้อย
ดังนั้นในการทำสลัดปลากระป๋อง "Saira" เราต้อง:
เตรียมสลัดจากปลากระป๋อง "Saira" ควรในขั้นตอน ขั้นแรกคุณต้องล้างข้าวเมล็ดยาวจากนั้นต้มในน้ำเกลือจนร่วนล้างให้สะอาดแล้วเอาของเหลวทั้งหมดออก ถัดไปคุณต้องอุ่นแครอทสดและไข่หมู่บ้าน หลังจากนั้นส่วนประกอบทั้งสองจะต้องระบายความร้อนและทำความสะอาด สำหรับปลากระป๋องให้นำออกจากโถแล้วเปลี่ยนเป็นโจ๊กเนื้อเนียนโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังต้องสับหัวหอมให้ละเอียดและขูดชีสบนเครื่องขูด
ในการตกแต่งสลัดให้สวยงามคุณคุณจะต้องซื้อแหวนปั้นล่วงหน้า มันต้องวางบนจานแบนแล้วใส่ข้าวต้มแครอทขูดละเอียดซอรี่สับหัวหอมไข่ขาวและชีสแข็งสลับกัน ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่าแต่ละชั้นของผลิตภัณฑ์ที่ตามมาจะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยโดยไม่ล้มเหลว
หลังจากขั้นตอนที่อธิบายไว้แหวนขึ้นรูปจะต้องนำออกอย่างระมัดระวังเหลือเพียงสลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามบนจาน นอกจากนี้บนพื้นผิว (รวมทั้งด้านข้าง) จำเป็นต้องใช้ตาข่ายมายองเนสในกระแสบาง ๆ และโรยด้วยไข่แดงขูด ดังนั้นคุณควรปิดท้ายด้วยจานสีเหลืองสดใสที่สวยงามมาก ควรเสิร์ฟหลังจากอายุในตู้เย็นเท่านั้น
หากคุณไม่ต้องการทำ "มิโมซ่า" ในส่วนที่แยกจากกันคุณสามารถดำเนินการทั้งหมดข้างต้นด้วยความช่วยเหลือของจานลึกปกติที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่
