บวบเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและมีธาตุวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มากมาย บวบเป็นสิ่งที่ดีในทุกรูปแบบ: ดิบทอดต้มตุ๋น - สามารถเพิ่มได้ในอาหารเกือบทั้งหมดและแม้แต่ของหวาน
บวบในหม้อหุงช้าเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์สำหรับแม่บ้าน ตุ๋นในครีมปรุงเป็นสตูว์หรือยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์พวกเขาจะถูกใจทั้งครอบครัว
บวบยัดไส้ในเมนูหลายเมนู "ริดเดิ้ล"
เราต้องการ: บวบสุกขนาดใหญ่เนื้อสับ 500 กรัมหัวหอมสองลูกแครอท 1 ลูกชีสขูด 100 กรัม
หั่นบวบเป็นวงสูงประมาณ 4 ซม. เอาเมล็ดออก
แครอทขูดและหัวหอมสับละเอียดก้อนผัดในน้ำมันพืชใด ๆ จนเป็นสีทองอ่อนในชามหลายเมนูในโหมด "การอบ" ผสมผักปิ้งกับเนื้อสับและเครื่องเทศ
เติมวงแหวนบวบด้วยเนื้อสับใส่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนโรยด้วยชีสเทซอสลงไปครึ่งหนึ่ง
สำหรับซอส: ใส่มะเขือเทศเจือจางแป้ง 1 ช้อนโต๊ะเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสในน้ำอุ่น 400 กรัม วางมะเขือเทศสามารถใช้แทนน้ำมะเขือเทศได้
ในโหมด "การดับเพลิง" ให้ตั้งเวลาเป็นเวลา 40 นาที
บวบยัดไส้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือข้าวหรือกับข้าวแยกต่างหาก
บวบหม้อ
บวบอบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย
เราต้องการ: บวบ 700 กรัมหัวหอมสองฟองไข่สี่ฟองนมสี่ช้อนโต๊ะชีสขูด 200 กรัมสมุนไพรสด
ล้างบวบให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงหนา 1 ซม. ถ้าบวบยังเล็กคุณไม่จำเป็นต้องลอกผิวเพียงแค่ล้างด้วยแปรง
หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันในชามหม้อหุงช้าจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน ใส่บวบกับหัวหอมปิดด้วยชีสขูดและเคี่ยวในโหมด "Baking" ประมาณ 20 นาที ชีสควรละลาย
ตีไข่ให้เข้ากันดีกับนมจนเป็นฟองเทบวบผสมเบา ๆ แล้วอบในโหมด "Baking" เป็นเวลา 20 นาที บวบในหม้อหุงช้ากลายเป็นเนื้อนุ่มและชีสทำให้จานอิ่ม
สำหรับผู้ที่มีเวลาเตรียมอาหารไม่มากนักสูตร "สควอชมังสวิรัติในไมโครเวฟ" เหมาะอย่างยิ่ง
เราต้องการ: บวบเล็ก (แทนบวบอ่อนคุณสามารถใช้บวบขนาดกลาง) หัวหอมหนึ่งแครอทหนึ่งแครอทพริกหวานหนึ่งอัน
หั่นบวบตามยาวเอาตรงกลางออกแล้วสับให้ละเอียด ขูดแครอทสับหัวหอมและพริกไทยให้ละเอียดผัดผักในน้ำมันพืช
เติมบวบครึ่งหนึ่งโรยด้วยชีสขูดด้านบนและไมโครเวฟ นำเข้าอบ 8-11 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด
“ เรือเนื้อ”
พวกเราต้องการ:บวบอ่อน (แทนบวบอ่อนคุณสามารถใช้บวบขนาดกลาง) หัวหอมหนึ่งชิ้นไก่สับละเอียด 200 กรัมหรือเนื้อสับใบสลัดผักสดสองใบ
หั่นบวบตามยาวเอาตรงกลางสับให้ละเอียดแล้วผสมกับเนื้อสับ
ทอดเนื้อสับเบา ๆ ในกระทะห่อด้วยฟางใบผักกาดหอมแล้ววางไว้ตรงกลางบวบ
อบด้วยกำลังไฟสูงสุด 12-15 นาที บวบแสนอร่อยพร้อมแล้ว!
