วันนี้เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการปรุงสตูว์ บวบในหม้อหุงช้า สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณตกแต่งจานและเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างดีที่สุด
บวบกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า
อาหารง่ายๆนี้สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวกับเนื้อสัตว์และบริโภคได้โดยไม่ต้องปรุงแต่งในระหว่างการอดอาหาร เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้อง:
- บวบ - 500 กรัม
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- หัวหอมใหญ่
- หนึ่งแครอท
- วางมะเขือเทศ - สองช้อน
- เครื่องเทศพริกไทยป่นเกลือ
- ผักชีฝรั่งสด.
- น้ำมันพืช
สูตรสำหรับบวบตุ๋นในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก:
- ปอกเปลือกเมล็ดและผิวหนังของบวบแล้วหั่นเป็นก้อน
- สับกะหล่ำปลีบาง ๆ
- ปอกเปลือกและขูดแครอท
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง
- เปิดเครื่องแล้วเทน้ำมันสองหรือสามช้อนโต๊ะลงในชาม
- จัดวางผักใส่เกลือเครื่องเทศวางมะเขือเทศและน้ำ 100 มล. หากต้องการใช้น้ำมะเขือเทศก็ไม่ต้องเติมน้ำ
- ผัดส่วนผสมตั้งโหมด "ข้าวต้ม" หรือ "สตู" เป็นเวลา 45 นาที
เมื่อจานเกือบพร้อมใส่ผักชีลาวสับลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟผักตุ๋นกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
สูตรสำหรับบวบตุ๋นกับผักในหม้อหุงช้า
เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวเราก็มีมากขึ้นเรื่อย ๆเรารวมอาหารผักไว้ในเมนู ดังนั้นเราจึงอยากแบ่งปันสูตรง่ายๆในการตุ๋นผักซึ่งปรุงโดยใช้เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัย สำหรับจานนี้เราจะต้อง:
- บวบสามลูก
- มะเขือเทศลูกใหญ่สามลูก
- แครอทสองอัน
- หัวหอมใหญ่
- กระเทียมห้ากลีบ
- สมุนไพรสดสับ
- น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- ผักชีหนึ่งช้อนชา
- เกลือ
คุณสามารถอ่านสูตรสำหรับบวบตุ๋นในหม้อหุงช้าด้านล่าง:
- ปอกเปลือกและล้างผักให้สะอาด
- หั่นแครอทเป็นวงครึ่งหัวหอมเป็นก้อนและกระเทียมเป็นชิ้น
- เทน้ำมันลงในชามจากนั้นใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป
- ปอกเปลือกบวบที่โตแล้วและถ้าคุณเอาลูกอ่อนก็ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น
- วางช่องว่างไว้ด้านบนของผักที่เหลือแล้วโรยด้วยเกลือ
- หั่นมะเขือเทศเป็นวงวางบนบวบโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ
- เปิดเครื่องหลายเมนูและเคี่ยวผักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สับสมุนไพรและโรยลงบนจานประมาณสิบนาทีจนนุ่ม
บวบตุ๋นในเมนูหลายเมนู "เรดมอนด์"
สูตรผักปรุงมาเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยเรียบง่าย ดังนั้นแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์หรือแม่บ้านสาวก็สามารถจัดการเตรียมอาหารได้ ในการเตรียมบวบตุ๋นแสนอร่อยให้ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- สองหัวหอม
- แครอทเป็นชิ้นเดียว
- บวบ - สองลูกเล็ก ๆ
- วางมะเขือเทศ - สามช้อน
- มายองเนส - สามช้อน
- ใบกระวานหนึ่งใบ
- เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ถั่วลันเตาสองหรือสามชิ้น
อ่านสูตรบวบตุ๋นในหม้อหุงช้าที่นี่:
- ปอกเปลือกผักล้างในน้ำไหล
- ตัดหนังออกจากบวบและนำเมล็ดออกจากแกนกลาง ตัดเนื้อเป็นก้อน
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขูดแครอทปอกเปลือก
- เปิดเครื่องแล้วเทน้ำมันพืช
- วางผักใส่เครื่องเทศและเกลือผัด
- เลือกโปรแกรม "การดับเพลิง" และตั้งค่าเป็นสองชั่วโมง อย่าลืมผัดผัก
- ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศครึ่งชั่วโมงก่อนพร้อม หลังจากนั้นสักครู่ให้ใส่มายองเนสใบกระวานและพริกไทย
ใส่จานที่ทำเสร็จแล้วลงในจานและเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
บวบกับมันฝรั่ง
สูตรนี้จะช่วยได้เมื่อคุณไม่มีเวลายืนที่เตา อาหารจานใหญ่สามารถเสิร์ฟแยกกันหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ รับเขา:
- สี่มันฝรั่ง
- บวบหนึ่งลูก
- หัวหอมหนึ่งอัน
- กระเทียมสองกลีบ
- น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยหนึ่งช้อนชา
- สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง
สูตรสำหรับบวบตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่าย:
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุณสามารถทำได้โดยตรงในชามหลายหม้อหรือในกระทะ
- ปอกเปลือกและสับกระเทียม
- ล้างมันฝรั่งและบวบให้สะอาดแล้วปอกเปลือกออก หั่นผักเป็นก้อน
- ใส่อาหารที่เตรียมไว้ลงในชามของเครื่องเติมเกลือเครื่องเทศและน้ำซุปผักเล็กน้อย
เปิดโปรแกรมเล่นหลายรายการเป็นเวลา 40 นาทีโดยตั้งค่าโปรแกรม "การดับ"
บวบกับหมู
อาหารจานอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวกลายเป็นอร่อยมากและไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียง
ส่วนผสม:
- บวบ - สองหรือสามชิ้น
- หมู - 800 กรัม
- หัวหอมใหญ่
- กระเทียม - สามกลีบ
- น้ำซุป - หนึ่งแก้ว
- มะเขือเทศ - สี่
- พริกเขียวร้อนครึ่งช้อน
- ถั่วเขียว -150 กรัม.
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
อ่านสูตรบวบตุ๋นในหม้อตุ๋นกับหมูได้ที่นี่:
- ล้างผักให้สะอาดและถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือก
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหัวหอมเป็นครึ่งวงและบวบเป็นก้อน หากคุณใช้ส่วนผสมผักสำเร็จรูปก็ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง ถ้าไม่มีให้บดส่วนผสมที่เหลือแบบสุ่ม
- หั่นหมูเป็นชิ้น ๆ
- ตั้งเครื่องเป็นโหมด "ทอด" และปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลาห้านาที จากนั้นใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไป
- เมื่ออาหารเปลี่ยนเป็นสีทองให้เติมน้ำซุปลงไปแล้วพับผักที่เหลือ เติมเกลือตามชอบ
เคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสิบนาทีก่อนปรุงอาหาร
บวบกับมายองเนส
อาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผักและรักษาความพอดี
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- ไขกระดูกขนาดเล็ก
- มะเขือเทศขนาดกลางสามลูก
- หัวหอม
- กระเทียมสามกลีบ
- ผักชีฝรั่งพวงหนึ่ง
- น้ำมันพืช
- มายองเนส
สูตรสำหรับบวบตุ๋นในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก:
- ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงมะเขือเทศเป็นชิ้นและมีดสับกระเทียม
- เทน้ำมันลงในชามแล้วเจียวหัวหอมและบวบลงไป
- หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมงให้เพิ่มอาหารเกลือและสมุนไพรที่เหลือลงไป
- เมื่อห้านาทีผ่านไปผสมผักกับมายองเนส
เสิร์ฟพร้อมจานร้อน
