ปลาทูทอด (ในกระทะ) เป็นตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อเย็นทุกวัน ละลายปลาก่อนเวลาและใช้หนึ่งในสูตรด้านล่าง
ปลาทู: สูตรทำอาหาร
ปลาทอดเป็นที่นิยมของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันสามารถรีดในแป้งผัดในแป้งกับหัวหอม ในกรณีใด ๆ จานจะเปิดออกอร่อย นี่เป็นสูตรหนึ่งสำหรับปลาทู
ส่วนผสม:
ปลาทูเตรียมอย่างไร?
ปลาทอดในกระทะจะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยม เรานำเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอน
1 ขั้นตอน
ขั้นแรกคุณต้องตัดปลา ตัดหัวเอาอวัยวะภายในตัดตามยาวและเอากระดูกสันหลังและกระดูกออก หากคุณใช้เนื้อปลาสำเร็จรูปให้ไปที่ขั้นตอนถัดไปโดยตรง
2 ขั้นตอน
ใส่เนื้อปลาลงในถ้วยใส่พริกแดงเล็กน้อยราดด้วยน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยแล้วหมักปลาทูไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ที่ดีที่สุดคือให้ปลาเย็น
3 ขั้นตอน
ในขณะที่ผลิตภัณฑ์หลักคือการดองให้ปอกกระเทียมทั้งหมดโดยไม่ต้องตัดจะต้องทอดในน้ำมันพืช เมื่อชิ้นเนื้อเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยแล้วให้พักไว้ คุณสามารถนำทั้งหัวและอบ
4 ขั้นตอน
นำเนื้อออกจากน้ำดองม้วนแป้งตั้งน้ำมันกระเทียมให้ร้อนอีกครั้งแล้วใส่ปลาลงไป วางไว้บนกองไฟสักสองสามนาทีในแต่ละด้าน ปลาทูทอด (ในกระทะ) เสิร์ฟพร้อมกระเทียม จานเข้ากันได้ดีกับสลัดผักใด ๆ
ปลาทูผัดหอมใหญ่มะนาว
สูตรนี้เหมาะสำหรับทำมื้อเย็นแบบเร่งด่วน
ส่วนผสม:
เทคโนโลยีการเตรียม
หั่นปลาทูเป็นส่วน ๆจุ่มลงในส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ ใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่ปลาทูลงไป ปิดฝา เปิดความร้อนปานกลางและย่างโดยไม่ต้องหมุน ผ่านไป 10 นาทีเทน้ำมะนาวให้ทั่วตัวปลาพลิกกลับโรยด้วยหัวหอมสับปิดฝาอีกครั้ง ปลาทูจะพร้อมใน 10 นาที โรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับ
ปลาทูทอด (ในกระทะ) กับครีม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
เทคโนโลยีการเตรียม
แล่ซากปลา.ตัดเนื้อแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วนแล้วม้วนแป้ง ใส่ส่วนผสมของผักและเนยลงในกระทะ ใส่ชิ้นปลาลงไปทอดด้านละ 5 นาที สับผักชีลาวให้ละเอียด เทครีมและผักชีลาวลงในกระทะที่สอง ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีครีมควรข้นเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. วางปลาทูทอดลงในกระทะพร้อมครีม เคี่ยวประมาณ 5 นาที จานพร้อมแล้ว จัดใส่จานมันฝรั่งต้มข้าวหรือสลัดผักสดสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้