Süt krep: fotoğraflı tarifler

Sütte krep nasıl yapılır?Bu yemeğin tarifi nedir? Makalede bu ve diğer soruların cevaplarını bulacaksınız. Süt vücudumuz için önemli bir üründür. Birçok eser element ve vitamin içerir. Her hostes buzdolabında biraz süt bulabilir. Üzerinde yapılan börek, kahvaltı ve hafif bir atıştırmalık için mükemmeldir, ayrıca herhangi bir masa için, güzel ve narin bir tatlıdır.

tanım

Sütte krep pişirmeyi bilmek ister misiniz? Bu yemek için birçok tarif var. Börek, nötr veya asidik bir hamur temelinde hazırlanan yemyeşil küçük keklerdir.

Bu yemeğin hamuru şunları içerebilir:çeşitli katkı maddeleri ve herhangi bir dokuya sahip. Yüzyıllar boyunca krepler krep olarak adlandırıldı. Bazen bu varyasyonları birbirinden ayıracak bir çizgi çizmek çok zordur.

Süt lezzetli gözleme

Sütte lezzetli kreplerin nasıl yapılacağını anlayacağız. Bu tarif aşağıdaki bileşenleri içerir:

• bir bardak ılık süt;
• iki yemek kaşığı. un;
• bir çift yumurta;
• tutam tuz;
• kızartma için yağsız yağ;
• üç yemek kaşığı. l Sahra.

Soda ve sirke (½ çay kaşığı) da gereklidir.

Harika sütlü kreplerin olmalı. Tarif, bu tür eylemlerin uygulanmasını sağlar:

1. Yumurtaları kaba sürün, toz şeker ve tuz gönderin. Çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpma teli.
2. Soğuk süt ekleyin ve tekrar çırpın.
3. Elenmiş unu süt karışımıyla birleştirin, topak kalmayacak şekilde karıştırın.
4. Sirke ile sodayı söndürün, hamura gönderin.
5. Her şeyi iyice karıştırın, bir bezle örtün ve 20 dakika bekletin.
6. Hamuru karıştırın ve krep pişirmeye başlayın.Bunu yapmak için, bir tavaya yağ dökün, ısıtın. Isıyı azaltın ve krepleri birbirine değmeyecek şekilde kaşıklayın. Her iki tarafta kızartma ürünleri.

Bitmiş krepleri sütte reçel ile dekore edebilir, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, meyve veya diğer katkı maddeleri ile servis yapabilirsiniz. Aileniz böyle bir kahvaltıdan memnun kalacak.

Hızlı börek

Sütlü krep sever misiniz?Bir fotoğrafla adım adım tarif, aşağıdakileri göz önünde bulundurun. Sadece 15 dakikada hızlı krep yapabilirsiniz. Bu lezzetli, yumuşak ve havadar yemek size gün boyunca tokluk ve enerji verecektir. Biz alıyoruz:

• üç yumurta;
• şeker (1 yemek kaşığı. l.);
• Oda sıcaklığında 250 ml süt;
• ½ çay kaşığı tuzu;
• birkaç çorba kaşığı. un;
• ¼ çay kaşığı soda;
• ekşi krema veya reçel (tatmak için).

Sütte yemyeşil krep nasıl pişirilir? Fotoğraflı bir tarif, bu tür eylemlerin yürütülmesini sağlar:

1. Tüm sütü bir kaseye dökün.
2. Üzerine şeker, yumurta, tuz ve soda ekleyin (sirke ile koyabilirsiniz). İyice karıştırın.
3. Un ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.
4. Krepleri ısıtmalı bir tavada kızartın.

Mayasız krep

Ve mayasız sütte muhteşem krepler nasıl yapılır? Tarifi aşağıdaki gibi öğrenin. İhtiyacın olacak:

• iki yumurta;
• tutam tuz;
• 1 yemek kaşığı. bozuk süt;
• 0.5 çay kaşığı kabartma tozu;
• birkaç çorba kaşığı. un;
• şeker (birkaç yemek kaşığı).

Sütte maya olmadan krep için bu tarif, bu adımların uygulanmasını şart koşar:

1. Yumurtaları tuz ve şeker ile derin bir kapta çırpın.
2. Onlara ekşi süt dökün ve çırpmaya devam edin.
3. Elde edilen kütleye yavaş yavaş un ekleyin ve tekrar karıştırın.
4. Kabartma tozunu dökün ve karışım kalın ekşi krema ile özdeş olana kadar karıştırın.
5. Bir tavaya yağ ısıtın ve birbirinden küçük bir mesafede bir kaşıkla gözleme koyun.
6. Isıyı orta dereceye düşürün ve öğelerin yükselmesini bekleyin.
7. Altta altın bir kabuk göründüğünde, diğer tarafa dönün.

Daima kızartmayı izleyin. Sonuçta, biraz fazla ateşe maruz kalırlarsa, ihtişamını kaybedecekler.

Süt ve mayada

Size maya sütüyle yapılan krepler için bir tarif sunuyoruz. Bu kreplerin en görkemli, yüksek ve havadar olduğunu söylüyorlar. atın:

• birkaç çorba kaşığı. un;
• kuru maya (bir çay kaşığı);
• 150 ml ılık süt;
• ½ çay kaşığı tuzu;
• üç büyük kaşık şeker.

Bu yüzden, maya ile sütte yemyeşil krep hazırlayın. Herkes bu tarifi sever. Bu adımları takip et:

1. Bir tencerede biraz süt ısıtın.
2. Sütü bir kaseye dökün ve içine şeker, maya, tuz koyun ve karıştırın.
3. Karışımı karıştırmaya devam ederek unu yavaşça dökün.
4. Hamur kıvamında ekşi krema anımsatan kalın ve viskoz olmalıdır.
5. Hamuru sıcak bir odada 1 saat süreyle bir bezle kaplayarak gönderin.
6. Bir tavaya yağ dökün ve ısıtın. Bu krepleri çok dikkatli pişirin. Onları bir kaşıkla bir tavaya koyun ve yükseldiklerinde ve hafif kahverengi olduklarında, diğer tarafa dönün.

Krepleri meyve ve ekşi krema ile süslenmiş geniş bir tabağa servis edin.

Soda ile

Sütte soda ile muhteşem kreplerin nasıl pişirileceğini biliyor musunuz? Bu fotoğrafın tarifi lezzetlidir. Bu yemek, üretim kolaylığı ve sıra dışı tadı nedeniyle birçok kişi tarafından sevilmektedir. Elinizde olması gerekir:

• 0.5 çay kaşığı tuzu;
• süt (0.5 l);
• sirke (bir çay kaşığı);
• üç yemek kaşığı. un;
• şeker (dört yemek kaşığı);
• Sp çay kaşığı soda;
• yağsız kızartma yağı.

Aşağıdaki üretim adımları burada verilmiştir:

1. Sütü tavaya dökün.
2. Üzerine yumurta, toz şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın.
3. Sodayı sirke ile söndürün ve oraya gönderin.
4. Unu yavaşça ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
5. Kreplerin yapışmaması için hamura 3 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
6. Bu hamur kızartmadan önce biraz dinlenmelidir. Ancak az zamanınız varsa, yemeği hemen sıcak bir tavada pişirin. Yaklaşık 1 cm yükseldiğinde ürünü ters çevirin.

Elma ile

Elmalı sütlü hassas kreplerin nasıl yapıldığını bulalım. Adım adım tarif size aşağıdakileri sunar. atın:

• toz şeker (üç yemek kaşığı. l.);
• birkaç bardak un;
• ılık süt (yarım litre);
• 3 elma
• tarçın (1 çay kaşığı);
• birkaç yumurta;
• Sp çay kaşığı soda;
• yağsız yağ.

Bu krepleri böyle pişirin:

1. Elmaları yıkayın ve kaba bir rende rendeleyin.
2. Yumurta, süt, soda, tarçın ve şekeri büyük bir kapta birleştirin.
3. Şimdi unu küçük porsiyonlara dökün ve bir çırpma teli ile çırpın.
4. Sonra, rendelenmiş elmaları ekleyin. Hamur, kalın ekşi krema kıvamında aynı olmalıdır.
5. Bir tavada yağı ısıtın ve elma kreplerini kızarana kadar kızartın. Hamur yemek kaşığı bir kaşıkla serilmelidir.

Burada kabartma tozunu kabartma tozu ile değiştirebilirsiniz. Üretim etkisi aynı olacaktır. Kimse böyle bir tatlıyı reddetmeyecek.

Muz ile

Başka maya olmadan krep yapabilirsinSüt? Bu tarifi dikkatle okuyun. Çocuklar için mükemmel bir kahvaltı yapmayı öğreneceksiniz. Muzlu krep, özellikle reçel veya çikolata ile servis edilirse harika. Bu yemeği oluşturmak için şunlara sahip olmalısınız:

• birkaç çorba kaşığı. l Sahra;
• 70 ml süt;
• birkaç muz;
• un (bir bardak);
• bir yumurta

Bu yemeği aşağıdaki gibi hazırlayın:

1. Yumurtayı bir kaseye ayırın, üzerine muz ve şeker gönderin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir mikser ile çırpın.
2. Un ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın. Hamur kalın olmalıdır.
3. Krepleri altın kahverengi olana kadar ısıtılmış bir tavada kızartın. Bir tabağa koyun, süsleyin ve servis yapın.

Kabak ile

Sağlıklı beslenmeyi tercih eden herkesbu tarifle tanışın. Kabak börekleri diyet yapanlar arasında popülerdir. Birçok vitamin ve diğer faydalı maddeleri içerdikleri için bebekler için faydalıdırlar. Bu yüzden al:

• ılık süt (1 yemek kaşığı);
• 1 yemek kaşığı. un;
• inek yağı (50 g);
• şeker (üç yemek kaşığı);
• 10 g kabartma tozu;
• tuz (1/2 çay kaşığı);
• bir tutam tarçın;
• vanilin (1 paket);
• 300 g kabak posası;
• yağsız yağ.

Bu yemeği aşağıdaki gibi hazırlayın:

1. Balkabağını yıkayın, kabuğunu soyun ve tohumları çıkarın.
2. Unu bir kaseye eleyin, beyaz veya kahverengi şeker dökün.
3. Tarçın, kabartma tozu ve tuzu buraya gönderin.
4. Banyoda su yağını eritin ve karışıma dökün.
5. Kabak etini rendeleyin ve hamura gönderin.
6. Bir bardak süt dökün, vanilin ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Bir tavaya yağ ısıtın ve üzerine bir çorba kaşığı börek koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Bal veya ekşi krema ile bir tabakta servis yapın.

Lor krep

Süzme peynir kalsiyum, birçok vitamin ve mineral içerdiğinden, bu krepler vücudumuz için çok yararlı olarak kabul edilir. Sahip olmalısın:

• 1 yemek kaşığı. un;
• birkaç yumurta;
• 150 g süt (ekşi olabilir);
• 300 g süzme peynir;
• şeker ve tuz (bir tutam);
• bitkisel yağ;
• Sp çay kaşığı soda;
• ½ çay kaşığı sirke
• bir tutam vanilin.

Bu yemeği şu şekilde hazırlayın:

1. Süzme peynirini bir kasede çatalla ezin, üzerine tuz, vanilin ve şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
2. Soda sirkesi ile söndürün (limon suyu yapabilirsiniz), hamura gönderin.
3. Ev sıcaklığında süt dökün (bunun yerine ekşi krema, kefir veya fermente pişmiş süt kullanabilirsiniz), karıştırın.
4. Unu dökün ve hamuru kalın ekşi krema ile aynı şekilde yapın.
5. Ürünleri her iki tarafta kahverengi olana kadar kızartın. En iyi ekşi krema ile servis edilir.

Hamurunuz çok yoğunsa, içine biraz daha süt dökün.

Temel noktalar

Yemyeşil krepler her hostesin hayalidir. Maya hamurunun buğday ununa dayandığı bilinmektedir, ancak patates, yulaf veya karabuğday ile kombine edilebilir.

Diyet yapıyorsanız, sütü su veya soya sütü ile ve inek tereyağı margarin ile değiştirebilirsiniz.

Kreplerin tavaya yapışıyor mu?Bu durumda, hamura birkaç yemek kaşığı yağsız tereyağı eklemenizi öneririz. Krep pişirirseniz, ayçiçek yağı kullanın, çünkü mısır, zeytin veya başka herhangi bir şey yemeğe belirli bir koku verecektir.

Kızartırken, önce sıcak bir tavaya yağ ekleyin. Kuru ise, krepler büyümeyecektir. Ancak yağda yüzmeleri gerekmez.

Ürünleri eşit şekilde kızartmak için orta ateşte pişirin, tavayı bir kapakla kapatın.

Ekşi sütte

Şimdi ekşi süt ile yapılan krepler için bir reçete düşünün. Biz alıyoruz:

• Sp çay kaşığı soda;
• birkaç yumurta;
• 1 yemek kaşığı. un;
• tadımlık şeker);
• ekşi süt (0.5 l);
• tuz.

Bu yemeği oluşturmak için şu adımları izleyin:

1. Sütü karıştırın, şeker, soda, yumurta ve tuz ekleyin, çatalla sallayın. Sonra un ekleyin, hafifçe karıştırın. Şişman ekşi krema, topaklı gibi görünen bir hamurunuz olmalıdır.
2. Bir kaseye sıcak su dökün, içine bir kase hamur koyun, bir bezle örtün ve 15 dakika kenara koyun.
3. Tereyağı ile sıcak bir tavada krep pişirin. Hamur ayrıca karıştırılamaz. Sadece bir kaşıkla topla ve bir tavaya koy.

Bebekler için yulaf krep

Çocuklar için sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı yapmak için şunları satın alın:

• 1 yemek kaşığı. yulaf gevreği;
• soda (1/2 çay kaşığı);
• 1.6 yemek kaşığı. un;
• şeker (1.5 yemek kaşığı. l.);
• tutam tuz;
• kızartma için yağsız yağ;
• bir yumurta;
• 0,5 litre süt.

Bu yemeği şu şekilde pişirin:

1. Yulaf ezmesi üzerine taze kaynamış süt dökün, yarım saat bekletin.
2. Pullar şiştiğinde, yumurta, tuz, şeker ve karbonat karıştırın. Sonra un ekleyin. Kalın ekşi krema kıvamında bir hamur yapın.
3. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar krepleri sıcak bir tavada tereyağı ile kızartın.

Krep bal, süt, reçel veya ekşi krema ile servis yapın.

Kayısı ile

Kayısı krep, çocuğunuz için lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Oluşturmak için şunlara sahip olmanız gerekir:

• 10 kayısı;
• bir yumurta;
• 1 yemek kaşığı. un;
• tutam tuz;
• 1 yemek kaşığı. Süt;
• tadımlık şeker);
• yağsız yağ.

Bu yemeği şu şekilde hazırlayın:

1. Derin bir kapta unu tuz, şeker ve yumurta ile karıştırın.
2. Hamura süt ekleyin.
3. Kayısıları yıkayın, tohumları çıkarın, 1.5 cm'lik parçalar halinde kesin ve oraya gönderin. Hamuru iyice yoğurun.
4. Önceden ısıtılmış bir tavada krepleri altın kahverengi olana kadar yağ ile kızartın.

Bitmiş tatlıyı reçel, bal veya süt ile servis edin.

Kiraz yanması

Bu yemek harika bir kahvaltı seçeneğidir. Biz alıyoruz:

• 200 ml süt;
• bir yumurta;
• bir avuç kiraz;
• soda (1/2 çay kaşığı);
• şeker (birkaç yemek kaşığı. l.);
• 30 g margarin;
• 180 g un;
• 3,5 yemek kaşığı. l. yağsız yağ;
• sirke (1 çay kaşığı).

Bu krepleri böyle hazırlayın:

1. Margarini eritin, kirazları yıkayın ve çukurları çıkarın.
2. Yumurta ve şekeri birlikte çırpın.
3. Ilık süt ve eritilmiş margarini dökün, elenmiş un ekleyin.
4. Kabartma tozu sirke ile söndürün ve hamuru koyun, karıştırın.
5. Kirazları parçalara ayırın ve hamura gönderin, bir kaşıkla karıştırın.
6. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar krepleri sıcak bir tavada tereyağı ile kızartın.

Vişneli krepleri bal, ekşi krema veya reçel ile servis edin. Sağlığınıza yiyin!