Kremsi bir sosta deniz kokteyli nasıl yapılır

Deniz mahsullerinin pişirilmesi o kadar zor değildir.hazır yiyeceklerden faydalanın. Bu yöntem, sadece birkaç dakika içinde mükemmel yemekler yapmanıza olanak sağlar. Örneğin, krema soslu bir deniz kokteyli alın.

Bir restoranda

İzin veren oldukça basit bir yolu varDeniz ürünleri karışımından gerçek bir masa dekorasyonu hazırlamak. Çalışmanız için ihtiyacınız olacak: 1 kilogram dondurulmuş deniz kokteyli, 1 limon, 2 diş sarımsak,% 15 bardak krem, tuz, 15 gram zeytinyağı, birkaç çorba kaşığı soya sosu, şeker, yeşil soğan, baharat ve otlar (maydanoz).

Pişirme süreci:

1. Bir kokteyl çözün. Bunu sıcak suya veya bir mikrodalgaya başvurmadan doğal olarak yapmak daha iyidir. Ardından ürünleri iyice yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
2. Soyulmuş sarımsakları dilimler halinde kesin ve bir tavada yağda 5-6 dakika kızartın. Bundan sonra, kalan sarımsakları bir tabağa koyup bir kenara koyun.
3. Aynı yağda, doğranmış soğanı yumuşak ateşte düşük ateşte kızartın.
4. Kremayı tavaya dökün ve yavaşça kaynatın.
5. Soya sosunun yarısını oraya ekleyin, karışım tekrar kaynamaya bırakın.
6. Kaynayan kütle içine limon suyu dökün ve tekrar kaynamaya bırakın.
7. Şimdi deniz kokteylini dikkatlice sıcak karışımın içine yerleştirin. Daha sonra tadına baharat, ilaca göre tuz ve şeker ekleyin. Ortaya çıkan kütle biraz kaynatılmalıdır.
8. Kaynar bir kütleye soya sosu ve ot kalıntılarını koyun.

Pirinç veya spagetti için harika bir katkı olacak kremalı bir sosta lezzetli bir deniz kokteyli çıkıyor. Ya da basitçe bir kaseye koyabilir ve bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz.

Egzotik yemeği yukarı çırpın

Süreci hızlandırmak için bir deniz kokteylikrema sosu ayrı olarak pişirilebilir. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 600 gram deniz ürünleri kokteyli, 1 yumurta, bir bardak krem, bitkisel yağ, bir çay kaşığı nişasta, ½ çay kaşığı şeker, yarım limon kabuğu rendesi, tuz, 2 çay kaşığı hardal, biber.

İşlem Açıklaması:

1. Deniz mahsullerini yağda kızartın. Çok fazla sıvı alırsanız, o zaman tahliye etmek daha iyidir.
2. Для приготовления соуса яйцо взбить с солью и krem. Ardından, işlemi durdurmadan, kalan bileşenleri tarife göre ekleyin. Karışımı bir su banyosuna koyun ve sos sonunda kalınlaşana kadar ısıtın.

Готовый морской коктейль в сливочном соусе bir tabağa koy. Yanına sosu dökün. Her şey çok basit bir şekilde hazırlandı, ancak biraz sosla tamir etmelisin. Pek çok ürünle, tüm aile için harika bir akşam yemeği alırsınız. Evden misafir bekleniyorsa, ürün sayısının artırılması yeterlidir.

Balıkla daha lezzetli

Для того чтобы дома приготовить вкусный морской bir kremalı sosta kokteyl, tarifleri en sıradışı seçebilirsiniz. Örneğin, balık ekleyin. Oldukça ilginç olacak. İş için kesinlikle ihtiyacınız olacak: 300 gram deniz kokteyli ve alabalık filetosu, bir bardak ekşi krema, 150 gram krem, 2 bardak soğuk süt, bitkisel yağ, 100 gram buğday unu, tuz ve 3 soğan.

Yemek pişirme aşağıdaki gibidir:

1. Önce sosu yapmalısın. Bunu yapmak için, soğanı küpler halinde kesin ve bitkisel yağda biraz kızartın. Oraya krema ve ekşi krema dökün.
2. Unu yavaşça kaynar karışıma koyun. Şu anda, kabın içeriği sürekli karıştırılmalıdır. Kütle yaklaşık 6 dakika kaynatılır, sos hazırdır.
3. Şimdi ana ürünleri başlatabilirsiniz. Filetoyu dilimler halinde kesin ve çözülmüş deniz ürünleri ile birlikte kaynar süt içine koyun, 10 dakika boyunca pişirin.
4. Pişmiş sosu ekleyin, tuzlayın ve 5-7 dakika daha kaynatın.

Masaya, çanak çorba tabaklarında servis edilebilir, bol sosu serpilir.

Basit bir garnitür ile

Вкуснее всего получается морской коктейль в kremalı makarna sosu. Yemeği hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak: 0.5 kilogram makarna, 400 gram deniz kokteyli, bir bardak krem, 1 soğan, 3-4 diş sarımsak, 250 gram Parmesan peyniri, tuz, bir demet fesleğen, 2 tutam öğütülmüş hindistan cevizi ve biber.

Süreç teknolojisi şuna benzer:

1. Makarnayı ayrı bir tencereye koyun.
2. Doğranmış sarımsakları hafifçe bir tavada yağda kızartın. 1 dakika sonra, soğan ekleyin, doğranmış.
3. Soğan kararmaya başlar başlamaz, kremayı dökün ve kaynamadan kaçınarak karışımı birkaç dakika kısık ateşte ısıtın.
4. Tuzlu su ile bir tavada deniz ürünleri koyun.
5. Karışıma fesleğen yaprağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak çürümesini sağlayın.
6. Şimdi kütlenin yarım bardak sade su ilave edilerek hafifçe seyreltilmesi gerekiyor.
7. Makarnayı durulayın ve tekrar tavaya koyun. Hazır kaynar sosu oraya dökün, karıştırın ve birkaç dakika kaynatın.

Şimdi ateşi kapatabilir, çanağı 3 dakika bekletin ve cesurca tabaklara koyun, bol miktarda rendelenmiş peynir ile dökün.

Ev aletleri

Mutfaktaki aletler asla gereksiz değildir.Herhangi bir hostes bunu onaylayabilir. Sadece görevle hızlı bir şekilde başa çıkmaya ve mutfaktaki işi daha keyifli ve daha az zaman alıcı hale getirmeye yardımcı olur. Çok hızlı bir şekilde yavaş bir tencerede krema soslu bir deniz kokteyli hazırlanıyor. Aşağıdaki ürünler masada olmalıdır: 300 gram deniz kokteyli, 250 gram makarna (1 paket), 2 diş sarımsak, 2 orta boy domates, 2 bardak en ağır krema, su, bitkisel yağ, Parmesan peyniri.

Pişirme hemen yavaş bir ocakta yapılır:

1. Yağı bir kaseye dökün ve doğranmış sarımsak ekleyin. "Kızartma" modunu ayarlayın ve yiyeceği 6 dakika bekletin.
2. Rastgele doğranmış domatesleri ekleyin ve 6-7 dakika daha kızartmaya devam edin.
3. Deniz ürünlerini bir kaseye koyun, üstüne dökünmakarna ve krema dökün. Ürünlerin bir sıvı tabakası ile kaplanması için biraz su ekleyin. Bundan sonra spagetti modunu açın ve bekleyin. Cihazın kendisi, yemeğin ne zaman hazır olduğunu size bildirir.

Sadece krema dolgusunda makarna ile aromatik deniz mahsulleri tabaklarına koymak ve rendelenmiş peynir serpin.