Ekşi krema pike yemek nasıl?Hemen hemen her kadın bu soruyu cevaplayabilir. Ancak yemek pişirme işinde yeniyseniz ve bir balığın lezzetli ve hızlı bir şekilde nasıl pişirileceğini veya söndürüleceğini bilmiyorsanız, size hemen şimdi anlatacağız.
Ekşi krema ile bir tavada kızartma pikeBasit. Ayrıca, bu tür balıklar en iyi sunulan ısıl işlem için uygundur. Sonuçta, çok çabuk hazırlanır, dağılmaz ve çok sulu kalır. Bunu görmek için, bu yemeği kendiniz yapmanızı tavsiye ederiz.
Yani, almamız gerek:
Приготовление щуки в сметане на сковороде не çok zaman alıyor. Bunu yapmak için, balık bifteği biber ve tuzla iyice baharatlandırılmalıdır ve ardından her iki tarafta az miktarda rafine yağ ile kızartılmalıdır. Daha sonra, taze ekşi kremayı buğday unu ile karıştırmanız ve elde edilen sosu tamamen pişmiş yemeğin üzerine koymanız gerekir. Bu durumda, pike kapağının kapalı altında yaklaşık 8 dakika düşük ısıda söndürülmesi istenir.
Artık ekşi kremayla turna yapmayı biliyorsun.daha önce bir tavada kızartma. Balık hafifçe süt sosunda pişirildikten sonra tabaklara dağıtılmalı, yeşilliklerle süslenmeli ve daha sonra ailenizin sıcaklarına sunulmalıdır. Bu yemeğe ek olarak, doyurucu bir garnitür yapabilirsiniz.
Bu tür balıkları yağda kızartmak istemiyorsanız, çıkarmanızı öneririz. Bunu yapmak için, satın al:
Ekşi krema ile nasıl turna yapılacağını buldukTerazilerden iyice temizlenmeli, kuyruğu, tüm yüzgeçleri ve kafaları kesilmelidir. Daha sonra, balıklar bağırsaklara alınmalı ve biftekler halinde kesilmelidir. Ondan sonra tüm sebzeleri soyup doğramanız gerekir.
Как приготовить щуку в сметане, чтобы она şefkatli ve lezzetli olduğu ortaya çıktı? Bunu yapmak için rafine edilmiş yağı bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları ezin. Sebzeler yumuşak olduktan sonra, pike parçaları koymak gerekir. Tüm malzemeleri bir kaşıkla karıştırdıktan sonra, hemen domates salçası ve taze ekşi kremadan yapılan sosun içine dökmelisiniz. Bileşenleri kurutulmuş otlar, defne ve baharatlarla birleştirdikten sonra, ¼ saat boyunca kapatılmalı ve demlenmelidir. Bu süreden sonra, yemeğin rendelenmiş peynir serpmesi ve hala yaklaşık 3 dakika boyunca ateş üzerinde durması gerekir.
Haşlanmış balıkların yemek masasına sunulması sadece sıcak olduğunda önerilir. Buna ek olarak garnitür sebze, tahıl veya makarna ile servis edilmelidir. Afiyet olsun!
Kızarmış veya haşlanmış balıklardan nasıl hoşlanırsanız sevin, en lezzetli olanı hala fırında çıkıyor. Böyle bir akşam yemeği hazırlamak için ihtiyacımız var:
Gördüğünüz gibi, fırında ekşi kremada turna gerektirmezpahalı bileşenlerin kullanımı. Bu bağlamda, neredeyse herkes böyle bir akşam yemeği pişirebilir. Ve fırına koymadan önce, tüm ürünleri işlemelisiniz.
Pike bağırsaklardan temizlenmeli ve pullardan temizlenmelidir,ve sonra başını, yüzgeçleri ve kuyruğu kesin. Daha sonra, büyük balıkların 2 santimetre kalınlığında bifteklere kesilmesi gerekir. Bundan sonra, biber ve tuz ile tatlandırılmalıdır.
Buğday unu daldırma turna, tavsiye edilirrafine yağda her iki tarafta kızartın. Sebzeleri ayrı ayrı soymak da gereklidir. Soğanlar küpler halinde kesilmeli, havuçlar rendelenmeli ve patatesleri ikiye bölünmelidir. Bundan sonra, ilk iki bileşen bitkisel yağ içine dökülmelidir. Patates gelince, tuzlu suda kaynatılmalı, soğutulmalı ve kalın halkalar halinde kesilmelidir.
Sebzeler ve balıklar hazırlandıktan sonra,Onları pişirmeye başlamak gerekir. Bunu yapmak için, derin formu yemeklik yağla yağlayın ve ardından kızarmış turna bifteklerini üzerine koyun. Daha sonra, balık sote sebzeler ve haşlanmış patates halkaları yerleştirilmelidir.
Ekşi krema fırında fırlamak çok ortaya çıktılezzetli, kesinlikle özel sos ile doldurulmalıdır. Aşağıdaki gibi yapılır: 130 ml su ekşi krema, tuz ve karabiber ile seyreltilir. Daha sonra, pansuman tüm oluşan yemeğin üzerine dökülür ve rendelenmiş peynir ile kaplanır. Bu formda, akşam yemeği fırında 230 derece sıcaklıkta yaklaşık 17 dakika pişirilir.
Şimdi fırında ekşi kremada turna pişirmeyi biliyorsunuz. Bu tarifi kullanarak, ailenizin tüm üyeleri için tatmin edici ve lezzetli bir yemek yiyeceğinizden emin olabilirsiniz.
