Sana evrensel bir tarif anlatmak istiyorum.Lezzetli pasta Üzerinde kolayca ve hızlı bir şekilde ekşi krema hamuru pasta için hazırlayabilirsiniz. Elde edilen hamur işleri bir kek biçiminde yenebilir ya da kesilerek, kabarık kremayla sıra dışı bir kek elde edilebilir.
Для того чтобы сделать песочное тесто на сметане, Aşağıdaki ürünleri alın: 2 yumurta, 200 gram ekşi krema (% 15-20 daha iyi), bir bardak şeker, yarım kutu yoğunlaştırılmış süt, birkaç çay kaşığı soda, sirke ile bastırılmış, bir buçuk bardak un.
Bir turta için ekşi kremalı hamur yapmak,aşağıdaki şekilde devam edin. Ekşi kremayı soda ile karıştırın. Daha sonra, kalan ürünleri yavaşça elde edilen kütleye ekleyin, ardından malzemeleri karıştırın. Son un eklenir.
Elde edilen kütleyi yağlanmış bir pişirme kabına bitkisel yağ ile dökün ve yarım saat boyunca 180 derece pişirin.
Можно поэкспериментировать и на основе этого En çeşitli cupcakes almak için tarifi. Kek için ekşi kremalı hamur kurutulmuş meyveler ve kuruyemişlerle uyumludur. Lezzetli bir cevizli kek yapmak için hamuru ezilmiş ceviz veya badem eklemeye çalışın. Kuru üzüm, kuru kayısı veya kuru erik ekleyin - tatlı bir pasta ağzınıza erir. Şekerlenmiş meyveler ekleyin - ve çocukların gerçekten sevdiği, sıradışı ve aydınlık bir pasta elde edin.
Dahası, ekşi krema hamuru mükemmeldirmeyve ve sebzelerle uyumlu kombinasyonu için. Örneğin, rendelenmiş havuç ekleyebilirsin - pasta parlak turuncu olur. Ya da doğranmış elma, armut, muz ekleyin. Kiraz, çilek veya yaban mersini gibi meyveler hamura eklenirse lezzetli bir pasta elde edilir. Bu tür bir pasta kaçınılmaz olarak iştah açıcı ve sağlıklı olur.
Ekşi krema bisküvi hamur olabilirŞenlikli bir pasta için mükemmel bir üs. Örneğin, "Sancho" adlı popüler pastaya benzeyen “Ivashka Kıvırcık” gibi orijinal bir pasta yapabilirsiniz.
Bunu yapmak için yukarıdan hamuru hazırlayın.tarifi. Sonra, keki pişirmeye başlamadan önce, hamuru iki parçaya bölün. Bunlardan birine kakao ekleyin. Her iki kek farklı şekillerde ayrı olarak pişirilir. Pişirdikten sonra, hafif keki yaklaşık bir buçuk santimetre büyüklüğünde kare parçalara bölün.
Aynı zamanda en iyi ekşi krema olan bir krema yapın.Bunu yapmak için 800 gram ekşi krema, bir paket tereyağı ve üçte bir bardak şeker alın. Kremin tadına bakmak için 200 gram ekşi kremayı aynı miktarda yağ kremiyle değiştirin. Homojen bir kütle oluşana kadar tüm malzemeleri bir mikser ile iyice çırpın.
Dilimlenmiş kek parçaları kremaya batırılır ve koyu renkli bir kek üzerine slayt şeklinde yerleştirilir. Kalan krema üstüne dökülür.
Çok tatlı kek sevenler yapabilirtereyağı ve yoğunlaştırılmış sütten yapılmış bir krem deneyin Yarım kutu yoğunlaştırılmış sütle bir paket tereyağı iyice çırpın. Ancak, böyle bir kremalı bir kek yapmaya karar verirseniz, o zaman kekin sulu ve yumuşak olması için alttaki kek şurupa batırılmalıdır.
Ortaya çıkan kek üstüne buzlanma ile dekore edilebilir.Hazırlamak için yarım paket tereyağı, birkaç kaşık ekşi krema, iki kat daha fazla şeker ve 4 çay kaşığı kakao almanız gerekir. Tüm ürünler kaynamaya kadar ateşte öğütülür. Ortaya çıkan kütle soğuduğunda, pastayı üstüne dökür. Buzlanma, pastayı daha da orijinal kılacak bazı tebrik yazıtları yazabilir.
İşte ekşi krema için evrensel bir hamurturta yapılabilir. Herhangi bir biçimde ve herhangi bir içerikle, böyle bir pasta çocuklarınız için bir favori olacaktır. Ve temelde yapılan kek, tüm aileniz için festival masasının harika bir dekorasyonu olacak.
Afiyet olsun! Lezzetli ve zevkle pişirin!
