Böyle bir kayda değerAromalı krakerler oldukça kolay ve hızlıdır. Bunu yapmak için farklı baharatlar ve baharatların yanı sıra fırın, gaz ocağı ve hatta mikrodalga kullanabilirsiniz. Bugün, ilk yemekler, iştah açıcılar, salatalar, vs.
Yakında misafir beklerseniz veKokulu ve çok lezzetli bir atıştırmayı mümkün olan en kısa sürede hazırlamanız gerekiyorsa, sunulan tarif size en uygun olanıdır. Böyle bir yemek oluşturmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Ondan sonra sarımsak dişlerini soymanız gerekir.ve onlarla soğutulmuş krutonları rendeleyin. Daha sonra, haşlanmış tavuk yumurtalarını doğrayın, doğranmış pırasa ile karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve yüksek kalorili mayonez veya yağlı ekşi krema ile mevsim. Krutonun sonunda, kahverengi ekmekten sarımsaklı, kızartılmamış tarafta önceden hazırlanmış karışımı kaplamak gerekir. İştah açıcı mezeyi üzerine rendelenmiş sert peynir serpin ve hemen servis yapın.
İlk yemeğe servis yapmak için lezzetli ve kokulu krakerlere ihtiyacınız varsa, o zaman fırında kruton yapmanızı öneririz. Bunu yapmak için satın almanız gerekir:
İlk kurs için kraker ile yapılabilirherhangi bir ekmek kullanarak. Bununla birlikte, en lezzetli ve en lezzetli olanı çavdar ürününden elde edilir. Ekmeğin çok taze olmaması gerektiğine de dikkat edilmelidir. Bu amaç için dünkü somunu kullanmak en iyisidir.
Sarımsaklı çavdar kruton yapmak için,un ürünü 1 santimetrelik kenarlara sahip küpler halinde kesilmelidir. Daha sonra, tereyağını bir tavada eritmeniz, hafifçe ısıtmanız ve aşağıdaki malzemeleri eklemeniz gerekir: sarımsak tozu, rendelenmiş taze sarımsak ve sarımsak tuzu.
Bundan sonra, tüm bileşenler iyi olmalıdır.önceden hazırlanmış kahverengi ekmek parçalarını karıştırın ve elde edilen kütle ile dökün. Pansumanın gelecekteki tüm ekmek kırıntılarına eşit olarak dağıtılması için derin bir kapta kuvvetlice çalkalanması gerekir. Sonunda, büyük bir fırın tepsisi almanız, folyo ile örtmeniz ve kruton döşemeniz gerekir. Bu durumda, ekmeği önceden ısıtılmış bir fırında bir saatin çeyreği boyunca 200 dereceye kadar kurutmanız önerilir. Bu durumda, 7-8 dakika sonra, krakerlerin yanmaması için karıştırılması tavsiye edilir.
Belirtilen süreden sonra sarımsaklı krutonlarsiyah ekmek fırından dikkatlice çıkarılmalı, derin bir tabağa konulmalı ve ilk yemekler (bezelye çorbası, erişte vb.) ile servis edilmelidir.
Sunulan tarif çok basittir ve çok sayıda bileşen gerektirmez. Bu tür krakerlere ilk yemekler ve bir bira içeceği ikram edilebilir.
Bu nedenle, sarımsaklı kokulu krutonlar hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Açıklanan pişirme prensibini takip edersenizBöyle krakerler, o zaman kesinlikle sarımsaklı çok lezzetli, kokulu ve gevrek Borodino krutonları alacaksınız. Bunu yapmak için, tereyağını bir tencerede ısıtın, 3 kaba doğranmış sarımsak dişini oraya koyun ve 4 dakika boyunca her taraftan kızartın. Bu süre zarfında, yemeklik yağ, ortaya konan sebzenin aromalarını tamamen emmelidir.
Bundan sonra, sarımsak parçalarının çıkarılması gerekir veBorodino ekmeğini küçük küpler veya çubuklar şeklinde dilimlenmiş sıcak yemeklere yerleştirin. Kızartma krakerleri bir allık oluşana kadar her tarafta olmalıdır. Daha sonra, krutonlar derin bir kaseye konmalı ve masaya soğutulmuş bir durumda servis edilmelidir.
Bu tür krakerleri bira için hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri satın almanız gerekir:
Bu bira aperatif tost birkaç yapılıröncekilerden farklı. Bunu yapmak için, çavdar veya beyaz ekmek almanız, çok kalın olmayan dilimler halinde kesmeniz ve ardından bir tabağa koymanız ve baharatlarla (tuz, yenibahar) baharat yapmanız gerekir. Daha sonra, un ürünü dilimleri zeytinyağına batırılmalı ve kuru sarımsak ile cömertçe serpilmelidir. Bu durumda, gelecekteki krakerler tercihen yaklaşık yarım saat tutulmalıdır. Bu süre zarfında ekmek tamamen yağ ve baharat aromaları ile doyurulur.
Bira çıtır çıtır velezzetli, kesinlikle bir tavada kızartılmalıdırlar. Bunu yapmak için, bulaşıklara biraz sebze veya tereyağı dökün ve iyice ısıtın. Daha sonra, önceden hazırlanmış krutonları bir güveçe koyun ve çok yüksek ateşte (2.5-3 dakika) her iki tarafta kızartın. Ekmek pembe ve çıtır hale geldikten sonra, dikkatlice çıkarılmalı ve kısmen tereyağından mahrum bırakılarak bir kağıt havluya konulmalıdır. Krutonun sonunda, bir tabağa yerleştirmek ve soğuk biraya soğutulmuş bir durumda servis yapmak gerekir.
Yani, mikrodalgada kraker yapmak için satın almanız gerekecek:
Çok lezzetli ve kokulu yapmadan öncekraker, dünün çavdar ekmeğini almalı ve 1-1.5 santimetrelik kenarlara sahip küpler halinde kesmelisiniz. Daha sonra, un ürünü parçaları derin bir kaseye konulmalı ve rafine zeytinyağı ile tatlandırılmalıdır. Krutonlar üzerine eşit olarak dağılması için, krakerleri elinizle sürekli karıştırarak yavaş yavaş eklemeniz önerilir.
Eylemler yapıldıktan sonra, ezilmiş ekmekyağ büyük bir düz plaka üzerinde bir tabakaya konulmalı ve daha sonra mikrodalgaya yerleştirilmeli ve birkaç dakika için ısıtma moduna getirilmelidir. Aynı zamanda, her 20 saniyede bir krakerlerin yanmaması için karıştırılması önerilir.
Krutonlar tamamen kuruduktan sonra,kokulu pansumanın hazırlanmasına devam etmelidir. Bunu yapmak için, düzenli bir kase almanız, öğütülmüş kırmızı biber, deniz tuzu, yenibahar ve diğer favori baharatları koymanız gerekir. Ayrıca önceden rendelenmesi gereken aynı yemeklere taze sarımsak eklenmesi önerilir. Açıklanan eylemlerin bir sonucu olarak, kokulu bir toplu karışım almalısınız. Krutonlara dökün, tabağı bir kapakla sıkıca kapatın ve tüm krakerler pansumanla kaplanana kadar iyice sallayın. Sonunda, bitmiş ürün 10 saniye mikrodalgaya yerleştirilmeli, soğutulmalı ve servis edilmelidir.
