Многие пробовали такое блюдо, как картошка, Rustik bir fast-food restoranında pişirilir. Ama neden böyle lezzetli bir yemek pişirmiyorsun? Sonuçta köy tarzı patatesler fırında derin patates kızartması veya patates kızartmasından çok daha sağlıklı.
Rustik bir fırında patates pişirmeoldukça hızlı. Bu yemek et, kümes hayvanları veya balıklar için garnitür olarak servis edilebilir. Ancak böyle bir patates, sebze salatası ve sarımsak sosu gönderirseniz, ana yemeğin yerini alabilir.
Rustik bir patates yemeğinin fırında avantajı, tadının en sevdiğiniz baharatları kullanarak tercihlerinize göre değişebilmesidir.
Yani, bizim için fırında patates pişirmekPatateslere ihtiyacınız olacak (genç olanı almak daha iyidir, ama sıradan kullanabilirsiniz), zeytinyağı ve baharatlar. Tuza ek olarak karabiber, körili baharat, kuru biber ve sarımsak almalısınız. Ancak, daha önce de belirtildiği gibi, baharatların bileşimi beğeninize göre değiştirilebilir. Patates, tereyağı ve baharatların miktarı aynı anda kaç porsiyon hazırladığınıza bağlıdır.
Böylece yemek yapmaya başlıyoruz.Patateslerin bir fırçayla yıkanması gerekir. Pürüzlü bir cilde sahip eski patatesler yemek pişirmek için kullanılıyorsa, soyulması daha iyidir. İnce bir kabuğu olan kök bitkileri kullanılırken soyulması gerekli değildir.
Şimdi patatesleri kesmelisin. Patatesler küçükse daha iyi, o zaman yarıya veya çeyrek halinde kesilebilir. Büyük kök bitkileri 6 ya da 8 parçaya kesilmelidir.
Şimdi patatesleri kaplamak için bir karışım hazırlayın.Bunu yapmak için, bir kaseye bitkisel yağ (ideal olarak zeytinyağı) dökün ve baharatlarla karıştırın. Yağa eklenen köri baharatları, yemeğimize mükemmel bir tat vermekle kalmayacak, aynı zamanda güzel bir renk kabuğunun oluşumuna da katkıda bulunacaktır.
Şimdi hazırlanan patates dilimleri yağ karışımında “yıkanır” ve fırın tepsisine konur. Yaprağın yağlanması gerekmez, pişirme kağıdı veya folyo ile kaplanması gerekir.
Patates dilimleri, bu şekilde yerleştirilmesi tavsiye edilir.böylece yeterince serbestçe uzanabilsinler diye, üzerinde daha kolay bir altın kabuk oluşur. Kuru taneli sarımsak kullanılıyorsa, doğrudan yağ karışımına eklenebilir. Taze sarımsak almaya karar verilmesi durumunda, soyulması, doğranmış olması gerekir (en basit şekilde bir baskı makinesinden geçirilerek). Bu sarımsak, fırından çıkarıldıktan hemen sonra patatese eklenir. Daha sonra sarımsakları eşit bir şekilde dağıtmak için dilimleri yavaşça karıştırmanız gerekir.
Şimdi fırında patatesli fırın tepsisini,Hangi termostat 200 dereceye ayarlanmış. Patatesleri yumuşayana kadar pişirin ve lezzetli bir kabuk oluşturun. Tipik olarak, pişirme süresi yaklaşık yarım saattir.
Her şey, fırında fırında ev yapımı patates hazır. Servis yaparken, yemeği daha aromatik hale getirmek için ince doğranmış dereotu serpebilirsiniz.
Ancak fırını rahatsız etmek istemiyorsanız,bu yemeği mikrodalgada pişirin. Rustik bir mikrodalga patates tarifi, pratikte yukarıda tarif edilenden farklı değildir. Patateslerin hazırlanması, dilimler veya daireler halinde kesilmesi ve bir yağ ve baharat karışımı ile yağlanması gerekir. Mikrodalgada pişirirken, patates dilimlerinin veya bardaklarının aynı kalınlıkta, yaklaşık 2-3 mm olması önemlidir. Patatesleri büyük dilimler halinde keserseniz, pişirme süresi artar. Aynı şekilde, yağ karışımını hazırlayın ve dilimlenmiş patatesleri içine daldırın. Bundan sonra, patatesler bir cam veya plastik tabağa konur, kabın üstünü streç filmle örtün ve mikrodalgaya koyun. Tam kapasitede rustik mikrodalga patateslerimizin pişmesi yaklaşık 15 dakika sürecektir.
Gördüğünüz gibi, McDonalds incelik tarifi oldukça basit. Ayrıca, tadı eviniz için en uygun seçeneği seçerek değiştirilebilir.
