Günümüzün koşuşturmasında, modern bir kadınpişirme ve pişirme için yeterli zaman ayıramazsınız. Ayrıca hazır, çekici hamur ürünleri bu görevi basitleştirir. Bisküvi veya ballı kek üzerindeki kekler bile hazır satın alınabilir, ayrıca pişirilemeyen, ancak paket halinde bir toz satın alan bir krem uygulamak yeterlidir.
Ancak satın alınan hamur işleri asla ev yapımı ürünlerle karşılaştırılamaz. Sonuçta, tüm bölgedeki kıskançlıklara tüm bölgelere tatlı aroma yayıldı!
Özellikle lezzetli fwoodwood'dur -çocukluğun tadı, bu fırında çıtırtı, elbette herkes hatırlıyor. Bu yemek için başka isimler var, örneğin, kıtır kıtır veya vergunov. Bu çerez çok ince ve gevrek olması nedeniyle adını aldı. Bunun böyle olması için, kanıtlanmış tarifleri izlemeniz gerekir. Brushwood nasıl pişirileceğini bilmiyorsanız, aşağıdaki tarifler kesinlikle size yardımcı olacaktır.
Brushwood nasıl yapılır?
maddeler:
hazırlık
Şekeri yumurta ve tuzla öğütün, kefir ve ayçiçek yağı, soda ekleyin ve tekrar çırpın (bir mikser ile yapabilirsiniz). Bir elek ile unu eleyin ve her zaman karıştırarak yavaşça içine dökün.
Hamuru yoğurduktan sonra verin20 dakika bekletin, bir havluyla örtün ve ılık bir yere koyun. Hamur demlenirken, zaman kaybetmeyin, pudra şekeri hazırlayın. Hamur demlendiğinde, iki eşit parçaya bölün ve ince dikdörtgen bir tabaka elde etmek için yuvarlanmaya başlayın. Daha sonra hamuru orta boy dikdörtgenlere kesin ve ortasında delikler açın. Bu deliklerden dikdörtgenin bir kısmını diğer tarafa çevirin.
Bu basit manevraları yaparken tavadaki yağın (büyük miktarda) zaten ısıtılmış olması gerekir. Dikdörtgenlerinizi her iki taraftan da kızartmanız yeterli.
Bitmiş fýrçaları taktıktan sonraDüz tabakta bolca pudra şekeri serpin. Bu bir zevk meselesi olmasına rağmen, bazıları tozu sevmiyor. Şimdi tarifin kendisine göre fırçayı nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz, ancak bunu pişirmek için başka seçenekler de var.
Birçoğu meyilliden fırçanın nasıl pişirileceği ile ilgilenmektedir. Bu soruyu cevaplamaya çalışalım.
Hamur brushwood tarifi
Al: buğday unu (elenmiş), 5 yemek kaşığı. pudra şekeri, yumurta (6 adet), tuz, süt 3 bardak.
Sarısı proteinlerden ayırın ve karıştırınun, süt, şeker ve tuz ile onları. Beyazları çırpın ve sıvı kütlesine ekleyin. Hamurun kıvamı çok sıvı olmalıdır - bir tabaktan diğerine kolayca aktarılmalıdır. Bir tencerede yağı bir kaynamaya kadar ısıtın, ardından hamuru ince bir akışla kaynar bir yağa yönlendirin. Bunun için dar burunlu küçük bir su ısıtıcısı kullanabilirsiniz. Bir çeşit desen olmalı. Fırça kızardığında, çıkarılmalı ve peçeteye bırakılmalıdır - bu fazla yağı giderir. Şimdi üzerine pudra şekeri serpin. Brushwood'u meyilli yapmaktan daha kolay bir şey yoktur! Afiyet olsun!
Brushwood'u ihtiyacınız olan şurupla pişirebilirsinizbitmiş fırçayı dökün. Şurup için, bal: (150 gram), su (70 gr), bir kaşık limon veya limon suyu alın. Tüm malzemeleri karıştırın ve yeterince kalın bir kıvam elde edene kadar kapağın altında çok düşük bir ısıda pişirin. Daha sonra bitmiş, ancak yine de ılık olan fundagayı şurupla yağlayın ve üzerine rendelenmiş ceviz ve tarçın karışımı serpin.
Şurubu kullanırken, kendi kendine tavsiye edilirhamura daha az şeker ekleyin - şurup tatlılık katacaktır. Ancak burada, bazıları çok tatlı hamur işleri gibi bir lezzet meselesi, bazıları ise daha taze olmayı tercih ediyor. Afiyet olsun!
