Fırında folyoda somon pişirmek farklı olabiliryollarla. Bununla birlikte, en iyi seçenek, bir sebze kürk ceketinin altında balıkların bifteklere kesilmesidir. Bugün bu tarife bakacağız, çünkü tatillere yaklaşırken, bu yöntem davetli misafirler için ana bir sıcak yemek hazırlamak için kolayca kullanılabilir.
Nasıl fırında folyo içinde hızlı ve lezzetli fırında somon
Çanak için gerekli yemek:
Kırmızı balık işleme
Eğer fırında somonu fırında pişirmeye karar verilirse,2-2.6 kg başına 1 adet miktarında satın alınmalıdır. Bundan sonra, balıklar terazi ve visceradan (varsa) temizlenmeli ve kuyruk, baş ve yüzgeçleri kesilmelidir. Çok lezzetli, hoş kokulu ve yağlı kulak olduğu için bu parçaları atmayın. Daha sonra, ürünün 3 santimetreye kadar kalınlığa sahip kısım bifteklere ayrılması gerekmektedir.
Fırında folyoda somon pişirmek içinEkşi sosta ıslatılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, balık parçaları iyotlu tuz, aromatik baharatlar ve baharatlar ile tatlandırılmalı ve ayrıca 1. büyük meyveden sıkılmış limon suyu ile serpilmelidir. Bu bileşimde, ana bileşen 30-50 dakika süreyle saklanmalıdır.
Sebze işleme
Folyoda pişirilmiş somon steak çıkacakçok daha tatmin edici ve daha güzel, bunun üzerine eğer kırmızı olgun domates, taze dereotu, limon büyük soğan ve Hollandalı peynir gibi ürünleri koymak. Bu nedenle, sebzelerin yıkanması, soyulması ve halkalar ve halkalar haline getirilmesi gerekir. Yeşiller durulanır ve bir bıçakla doğranmalıdır. Kalan limon ince dilimler halinde rendelenmeli ve katı süt ürünü rendelenmelidir.
Bir yemek şekillendirme
Fırında kırmızı balık pişirmek içinYoğun folyoyu 20 santimetrelik bir kenar ile birkaç kareye bölün ve daha sonra bir fırın tepsisi hazırlayın. Bundan sonra, her yaprak üzerinde 1 turşu biftek koymak istediğiniz, limon dilimleri, ince doğranmış dereotu, soğan, kırmızı domates çemberi, ortalama yağ içeriği ve yüzeyinde rendelenmiş sert peynir mayonez biraz koydu. Ardından, balık folyo ile kaplanmalı, fırın tepsisine konmalı ve fırına konmalıdır.
Isıl işlem
Kim böyle bir yemek yaptı, merak ettifolyoda ne kadar pişmiş somon sorusu? Ortalama olarak, kırmızı bir balığın 40 dakika sonra yemeye hazır hale geldiğini belirtmekte fayda var. Ancak fırından çıkarmadan önce yemeğin tadına bakmak için tavsiye edilir.
Düzgün hizmet nasıl
Fırında pişmiş somon servis edinhem folyoda hem de porsiyonlanmış plakalarda mümkündür. Her durumda, böyle doyurucu ve yağlı bir yemek, herhangi bir garnitür ve buğday ekmeği ile servis edilmelidir.
