Каждой хозяйке хочется, чтобы ужин был сытным, besleyici, ancak aynı zamanda basit ve zamandan tasarruf ile hazırlanmış. Bu konuda pek çok seçenek olabilir, ancak birçok aile için en popüler ve en favori reçete domuz eti makarna. Her aile üyesine hitap edecek yemek tarifleri hazırlamak için birkaç basit ve hızlı sunuyoruz. Daha fazla takviye isteyecekler.
Domuz eti ile makarna gibi böyle bir yemek, bir konserve veya konserve sebzelerden (mısır, bezelye, fasulye) salatalık turşusu olsun, kesinlikle herhangi bir sebze ile desteklenebilir.
Yani, bu yemeğin bize hazırlanması içinAşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulacak: domuz eti - 500 gram, makarnalık makarna - 350 gram, bir büyük Bulgar biber, fasulye konservesi - yarım kutu, konserve mısır - yarım kutu, bir orta boy soğan, iki baş sarımsak, bir küçük havuç, biraz kavurma yağı, tuz ve karabiber (tadı).
Öncelikle ana maddeyi hazırlamanız gerekir.- et. Tarifi sunduğumuz domuz eti ile yapılan makarna sulu olmalıdır. Birçok tarifte, yıkandıktan sonra domuz eti peçeteyle silinir veya tahtada kurutulur. Burada yıkanmış etin kurutulması gerekli değildir, daha fazla su ve meyve suyu verir, bu da ihtiyacımız olan şeydir.
Et yıkandıktan sonra kesilmelidir.Küçük parçalara ayrılır ve az miktarda yağda orta ateşte kızartılır. Hazırlanan domuzun yanına doğranmış sebzeleri ekleyin: havuç, soğan. Bir süre sonra doğranmış sarımsakları ekleyin. Tüm malzemeler, on ila on beş dakika orta ateşte kızartılmalıdır.
Domuz makarna, dediğimiz gibi, mükemmelkonserve sebzelerle kombine edildiğinden, bir sonraki adımda onları ekleyeceğiz. Dolmalık biber küçük şeritler halinde kesilmelidir - kamış ve mısır ve fasulyenin yarısını kutulardan dökün. Bütün bunlar önceden hazırlanmış ete eklenir. On dakika haşlayın.
Bu yemek için makarna seçilebilir.kesinlikle herhangi biri. “Domuz soslu makarna” tarifinin “al dente” makarna yapması gerektiğini hatırlamak önemlidir. Yarısına kadar tuzlu suda onları kaynatın. Sonra uzanır, soğuk su altında durulanır ve sebzeli domuz eti ekleriz. Sonunda karabiber ve tuz ekleyerek ekleyin.
Şu anda, birçok ev kadını böyleYavaş bir tencere gibi mutfakta yardımcı. Yardımıyla, yemekler daha hızlı bir şekilde pişirilir ve çok daha sulu ve zengindir. Yavaş bir tencere içinde domuz eti ile makarna kırk dakika için hazırlanır.
Yavaş pişirilmiş makarnada pişirmek içindomuz eti (fotoğraf eklenmiş olan reçete) minimum basit ürün gerektirecektir. Al: üç yüz gram domuz, bir büyük havuç, bir soğan, az miktarda sebze veya zeytinyağı, baharatlar (tuz, karabiber, şerbetçiotu-suneli, defne yaprağı).
Mutfak "yardımcı" açın.Yemeğin dibine biraz yağ dökün ve kesilmiş domuz eti parçalara ekleyin. "Pişirme" modunu hemen açabilirsiniz (yaklaşık çalışma süresi kırk dakikadır). Kapağı kapatın ve eti 10 dakika pişirin.
Sonra, kaba et rendesi üzerine rendelenmiş havuç ve soğanı, kızarmış et parçalarına ekleriz. Kapağı tekrar kapatın ve on ila on beş dakika daha pişirin.
İyi multicooker nedir, bu yüzden ayrı ayrıBu yemek için makarna pişirmek gerekli değildir. Doğrudan güveç kabına dökülebilirler. Domates salçası ile karıştırılmış suyla doldurun. Sıvının tüm malzemeleri örtmesini sağlayın. Şimdi et, tuz, defne yaprağı ve karabiber için en sevdiğiniz baharatları tatmak için ekleyebilirsiniz. Kapağı iyice kapatın ve yirmi dakika bekleyin. Yemeğin hazır.
Tarifler kullanılıyorsa, kızartma ve sebzeBelirli bir diyet nedeniyle yağ sizin için uygun olmadığından, size başka bir tarif sunuyoruz - fırında domuz eti olan makarna. Tarif de çok basit ve hızlı, sadece ilk iki durumdan daha kullanışlı ve daha az kalorili.
Çanaktan dört porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olan:kilogram domuz eti, yarım kilogram spagetti (veya başka bir makarna), bir çorba kaşığı domates salçası, orta soğan, birkaç diş sarımsak, yarım litre domates suyu, on ila yirmi gram bitkisel yağ, biraz rendelenmiş sert peynir, tuz ve baharatlar.
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.Domuz eti ve büyük parçalar halinde kesilmiş. Önceden biraz kızartılabilirler veya hemen yağlanmış bir fırın tepsisine ekleyebilirsiniz. Sonra ete gidecekler: ince doğranmış soğan, bıçakla doğranmış sarımsak karanfil ve kaba bir rende üzerinde perişan havuç. Et ve sebzeleri bir kaşık salça ile karıştırılmış domates suyu ile baharatlıyoruz. Tatmak için en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Şimdi eti on ila on beş dakika güveçte gönderebilirsiniz. Hazır olma durumu sosun yoğunluğu ile kontrol edilir.
Spagetti veya makarna biraz önceden kaynatılırtuzlu su. Sos kalınlaştığında, ete makarna ekleyebilirsiniz. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Ortaya çıkan katmanlar şunlardır: sebzeli et - makarna - peynir. Son pişirme için yemeği fırına gönderiyoruz. Zamanla yaklaşık on beş dakikadır. Fırında domuz eti ve peynirli makarna hazır. Çanak sulu ve iştah açıcı, kokulu ve sağlıklı döner.
Domuz eti ve makarnanın mükemmel olduğu belirtilmelidir.herhangi bir mantar ile birleştirin. İsterseniz, yemeğe biraz kesilmiş mantar ekleyebilirsiniz. Yemeğe inanılmaz bir mantar aroması ve hoş bir hassas tat verecekler. Petroller peynirle iyi gider, bu nedenle yemeğin genel tadı inanılmaz derecede zengin olacak ve malzemeler birbirini aktif olarak tamamlayacak.
Uzmanlar eti dikkatlice seçmenizi tavsiye ediyor. İhale dilimleri, taze ve ağız sulandıran daha iyi. Domuz eti sadece güvenilir mağazalardan veya pazardaki güvenilir satıcılardan satın alın.
