/ / Lezzetli ve sağlıklı kıyma güveç (tavuk)

Kıyılmış etin lezzetli ve sağlıklı güveci (tavuk)

Her hostes cephaneliğinde olmalıydıbirkaç lezzetli ve basit yemekler. Sonuçta, işten sonra, özellikle haftanın sonunda, uzun süre yemek pişirmek için yeterli enerji yok. Ev yapımı yemeğinizi kıyılmış tavuk güveç gibi sunabilirsiniz Hazırlanması için yaklaşık bir saat sürer.

Kıyılmış tavuk nasıl seçilir

При покупке замороженного фарша надо обратить etiketinde belirtilen üretim tarihine dikkat edin. Ambalaj hakkında daha fazla son kullanma tarihi ve kompozisyon olmalıdır. Taze kıyılmış et 6 saat saklanabilir. Ayrıca, satın aldığınızda, ürünün görünümünü iyice incelemeniz gerekir. Yüksek kaliteli kıyılmış etin kıvamı eşit olmalıdır: kıkırdak, kemik ve diğer katkılar olmadan.

Satın alma işleminden dolayı görmezlikten gelmemesi nedeniyle davada terk edilmeli

  1. Ürün üzerindeki lekelerin varlığı (renk homojen olmalıdır).
  2. Pus yüzeyi
  3. Belirgin soğan ve baharat kokusu.
  4. Şeffaf ve kırmızı olması gereken salgılanmış meyve suyunun bulanıklığı.

Состав фарша богат железом, улучшающим состав и kan oluşumu. Anemi ile yemek için tavsiye edilir. Kıyılmış et kalsiyum ve fosfor içerir - kemik yapısı için önemli mineraller. Potasyum ve magnezyum da kardiyovasküler sistemi güçlendirir. Ürün vitaminleri bakımından zengindir: A, PP, B Ek olarak, kıyılmış tavuk, sindirim ve sinir sistemlerinin çalışmasını önemli ölçüde artırır. Ayrıca, kullanıldığında, metabolizmanın bir hızlanması var. Yani fırında tavuk kıyma güveç çok sağlıklı bir yemektir.

kıyılmış tavuk güveç

Çanak bileşenleri

Birçok insan fransız etini beğendiyerli bilenler. Ek olarak, bu yemek için tarif çeşitleri çeşitli pişirme alanlarında görünmeye başladı. Bunlar arasında kıyılmış tavuktan yapılmış basit ve lezzetli bir güveç vardır. Bunu yapmak için aşağıdaki ürünlerin mevcut olması gerekir:

  • 1 kg hazırlanmış tavuk eti.
  • 100 gram soğan.
  • 70 gram tatlı biber.
  • 400 gram sert peynir.
  • 1 adet sarımsak.
  • 150 gram mayonez.
  • 20-30 gram ekmek kırıntısı.
  • Tatmak için: baharatlar, tuz veya et için baharat.
  • 1 çay kaşığı bitkisel yağ.

kıyılmış tavuk güveç

Kıyma, sebze ve peynir hazırlanması

Kendi tavuk kıyma güveçişçilik daha lezzetli. Tabii ki, ev taşlama pişirme süresini biraz artıracaktır, ancak kalite hakkında şüpheler anında kaybolur. Bir kıyma makinesine yerleştirmeden önce, filetoyu yıkamanız ve bir kağıt havluyla veya peçete kullanarak kurutmanız gerekir.

Emaye veya cam kıyılmış doldurmakase, tatmak için baharat ve tuz ekleyin. İsterseniz, herhangi bir köklü markanın hemen bir et baharatını satın alabilirsiniz. Sodyum glutamat ve yapay katkı maddeleri içermeyen baharatlar kullanırsanız, kıyılmış tavuk güveç çok daha yararlı olacaktır. Daha sonra kasenin içeriğini karıştırmanız ve eti baharat kokusu ile ıslatmak için 30 dakika beklemeniz gerekir.

Bu sefer en iyi yemeğin diğer bileşenlerini öğütmek için kullanılır:

  1. Soğanları soyun ve yıkayın. Kendi aralarında ayrılan ince halkalar halinde kesin.
  2. Tercihen sarı veya kırmızı tatlı biber alın. Tohumları yıkayın, soyun ve ince ince doğrayın.
  3. Sarımsak hazırlayın, bir bıçakla ince doğrayın.
  4. İnce bir rende kullanarak sert peynirleri (Hollandaca, Rusça, Zvenigorod veya başka bir tür) rendeleyin.
  5. Ayrı bir kaseye, hazırlanan peynir, sarımsak, tatlı biber koyun ve karıştırın.

fırında kıyılmış tavuk güveç

fırında pişirme

Şimdi için bir fırın tepsisi veya kalıp almanız gerekiyorpişirme derinliği ve çapı uygun. Yanları da dahil olmak üzere iç yüzeyini bitkisel yağla yağlayın, kırıntıları serpin. Sonra 1 cm kalınlığında bir kıyma tabakası koyun, ancak tavuk kıyması güveç içte çiğ çıkmaması için tarifte belirtilenden daha fazla koymayın. Aşağıdaki pişirme adımları aşağıdaki gibidir:

  1. Kıyma soğan halkaları ile kaplanmalıdır.
  2. Rendelenmiş peynir, tatlı biber ve sarımsak karışımı ile doldurun.
  3. Sonra çanağı mayonezle dökün ve fırına koyun.

Kabin 200 ° C'ye önceden ısıtılmalıdırderece. Güveç ayarlandıktan sonra, sıcaklık 170-180 dereceye düşürülmeli ve 25-30 dakika tespit edilmelidir. Bitmiş yemek kesilmeli ve sıcak servis edilmelidir.

kıyılmış tavuk güveç tarifi

Tavuk kıyma tarifi basitpişirme, büyük enerji ve zaman maliyeti gerektirmez. Ve sonuç lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Sonuçta, ana bileşeni, çocukların diyetine dahil edilmesi tavsiye edilen bir diyet ürünüdür. Proteinlerin sindirilebilirliği nedeniyle, kıyılmış tavuk güveç sporcular ve yaşlılar için uygundur. Afiyet olsun!

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y