/ / Ev yapımı kayısı likörü. Nasıl pişirilir?

Ev yapımı kayısı likörü. Nasıl pişirilir?

Evde yemek yapmak mümkündür.alkolsüz ve onsuz şaşırtıcı meyve ve meyve likörleri. Çok lezzetli kayısı likörüdür. Çok tatlı ve aromatiktir. Ana şey doğru yapmaktır. Bu onun evde yemek yapmasıyla ilgili ve tartışılacak.

kayısı suyu

Markanızı harika hale getirmek için faydalı ipuçları.

Bu kuralları uygularsanız kayısı çok lezzetli olur.

  • Kemikleri kayısılardan çıkartın, çünkü eğer bu yapılmazsa, kayısı taşları prusik asit içerdiğinden, dökme işlemi işe yaramaz;
  • kayısı yıkamamak daha iyidir, işleme başlamadan önce onları bir havluyla silmek yeterlidir, çünkü fermantasyon için gereken yüzeyde “vahşi” mayalar vardır;
  • likör yapmak için çürük kayısı kullanmayın.

votka kayısı likörü

Votka olmadan ev yapımı likör yemek

Votkusuz kayısı dökümü çok hazırlanırSadece çok lezzetli çıkıyor. Doğru, zaman maliyetleri çok büyük, ama buna değer. Yani 5 litre suya, 3 kilo kayısıya ve 2 adet limona ihtiyacınız var. 4,5 litre meyve suyu, her 4,5 litre meyve suyu için yarım çorba kaşığı için 6 bardak şeker ve maya elde edildi.

İşe kayısıların arıtılmasından başlanması gerekir.tohumun, ürünün ikiye kesilmesi ve kemiğin dikkatlice çıkarılması ile yapılması en iyisidir. Çekirdeksiz meyvelerin yarısını tencerenin içine katlayarak dökünüz. Hazırlamanın bir sonraki aşaması için, 5 litre su kaynatmak, sonra kaynamış suyu kayısının yarısı üzerine dökmek gerekir. Tüm meyve suyunu sıkmak için önceden bir pres hazırlamanız gerekir. Kayısıların çoktan kaynamış suları dökülürse, baskı altına alınmalı ve 4 gün bekletilmelidir. Daha sonra, elde edilen kütle süzülüp iki limonun sıkılmış suyunu ilave etmektir. Ayrıca şeker ve maya ekleyin, elde edilen karışımı, sıcaklığı 20 dereceyi aşmayan karanlık bir odaya koyun. Bu odada kayısı likörü tüm fermantasyon işlemi olmalıdır.

Fermantasyon işleminin bitiminden sonra,süzün, şarabı tahta fıçıya süzün. Daha sonra, kapağı kapatın ve karanlık bir odada altı ay daha bırakın. Bu süreden sonra şişeyi şişelere dökün ve 4 ay daha soğuk bir odada bırakın. Yani votka olmadan lezzetli bir kayısı likörü hazır!

ev yapımı kayısı suyu

Üzüm şarabı ile ev yapımı kayısı likörü

Ev yapımı kayısı suyu tadı en pahalı şarabınkinden bile düşük değildir. Bu tarif için bir likör hazırlayarak bunu kendiniz görebilirsiniz. Misafirleriniz çok memnun olacak!

Итак, далее речь пойдет о том, как приготовить Üzüm şarabı ile kayısı likörü. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak: 5 litre saf su, 3 kilo şeker, 5 kilo kayısı, daha önce öğütülmüş. Bu tarifin öne çıkan özelliği, 1 litre sofralık üzüm şarabı gibi ürünlerdir, beyazın yanı sıra doğranmış hindistancevizinin bir çorba kaşığı seçmek daha iyidir.

Şimdi likör hazırlanmasına geç.Kağıt hamuru, doğal olarak, taşsız, doğrayın, fakat yulaf lapasına dönüşmeyin. Kayısıları kesmeden önce 5 litre su kaynatın. Kayısı suyunun tamamını kayısı suyuna şekerle karıştırılarak dökün. Karışıma üzüm şarabı dökün ve küçük hindistan cevizi ekleyin.

Sonra, bir hafta boyunca karışım gereklidirFermantasyon işlemi için karanlık ve serin bir yerde gönderin. Bir sonraki adımda, tüm sıvıları tavadan boşaltmanız ve filtrelemeden sonra temiz bir şişeye dökmeniz ve sonra durması gerekir. Şişelenmiş şişeleme. Ürün yemeye hazır!

kayısı likörü nasıl yapılır

Hangi kayısı çeşidi dökmek için en iyisidir?

Kayısı dökmek, gurmeleri şaşırtacak, çünküMeyvenin türüne, harika tadına ve aromasına bağlı olarak güzel rengi ile hatırlanır. Kayısı hazırlanması için likör hem yabani hem de ekili çeşitlerde kullanılabilir. Yabani çeşitleri kullanırsanız, brendi harika bir aromaya sahip olacak, ancak yeterince tatlı olmayabilir, ancak kültürel çeşitler söz konusu olduğunda bunun tersi olur. Şaşırtıcı bir kayısı likörü yapmak için bu işte profesyonel olmanıza gerek yok. Listedeki tüm malzemeleri yemek pişirmek için satın almak ve likör yapma tarifini dikkatlice incelemek yeterlidir.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y