Салат «Соняшник» з куркою виходить не тількидуже соковитим, ніжним і смачним, але і дивно красивим. Завдяки оригінальному прикраси, таке блюдо повністю відповідає своєму незвичайному назвою. А щоб в цьому переконатися, пропонуємо вам разом з нами зробити цей нескладний салат до святкового столу.
Компоненти для страви:
Салат «Соняшник» з куркою краще готувати звикористанням копченого м'яса. Адже так блюдо вийде більш ароматним і смачним, ніж з просто відвареного інгредієнта. Курячі грудки потрібно очистити від шкірки і кісток, а потім дрібно нашаткувати ножем.
Крім усього іншого, салат «Соняшник» зкопченою куркою включає в себе і такі компоненти, як курячі яйця і моркву. Їх слід відварити, почистити і натерти на крупній тертці кожен в свій посуд, як і твердий сир. Також необхідно розрізати навпіл безкісточкові маслини і підготувати чіпси.
Салат «Соняшник» з куркою формується дужешвидко і легко. Для цього необхідно взяти не дуже глибоку тарілку, викласти на її дно порізані грудки, а потім в точності так само помістити смажені печериці з цибулею, відварену моркву, тертий сир і курячі круті яйця. При цьому кожен шар слід обов'язково змащувати жирним майонезом.
Для того щоб сформований салат повністювідповідав своїй назві, на його поверхню потрібно помістити половинчасті безкісточкові маслини, які будуть нагадувати насіння соняшнику, а з боків увіткнути цільні чіпси, що імітують його пелюсточки. До речі, викладати уздовж салату пластинки картоплі бажано перед його подачею до столу, в іншому випадку вони розм'якшуватися, і блюдо втратить свою оригінальну форму.
Блюдо у вигляді «Соняшнику» слід підносити дообіду після нетривалої витримки в холодильній камері. Так, шари салату добре просочаться майонезом, стануть більш соковитими і ніжними. Подавати таку незвичайну і красиве блюдо слід перед основним обідом.
