Ні для кого не секрет, що якщо останнім часомви балували себе різними вишуканими стравами, які дуже багаті калоріями, перейти до більш простої їжі не так-то й просто. Хто зможе забути смак свіжої свинини, соковитого баранячого м'яса або безлічі інших салатів, до яких ви так звикли. Адже разом з вами і ваш організм досить швидко звик до того, що він постійно отримує певне число калорій, і якщо ви маєте намір «морити» себе голодом в найближчі кілька днів, а то і тижнів, то ваш шлунок неодмінно буде «бунтувати». Та й кому захочеться переходити від настільки ситних і смачних страв до простих овочам і фруктам. Саме тому не варто так різко міняти свій раціон, подумайте гарненько про те, якої шкоди ви можете завдати своєму організму такими змінами протягом буквально кількох днів. Саме тому, щоб вийти із затяжної об'їдання з найменшою шкодою для свого організму, робити це необхідно поступово. Так, наприклад, ви з легкістю можете почати переходити на салати, головним інгредієнтом яких є курка. Так, салат з куркою і печерицями стане для вас просто ідеальним варіантом.
Ви можете запитати, а чому ж найкращепочинати з салатів, до складу яких входить куряче м'ясо? Все дуже просто. Мало того, що куряче м'ясо дуже корисне і є ідеальним джерелом всіх необхідних організму вітамінів і мікроелементів, які легко засвоюються, так в поєднанні з такими продуктами, як гриби, сир, рис, варені овочі і т.д. воно стає ще смачніше, а салат ситніше. Так, салат з куркою і печерицями характеризується низьким рівнем вмісту калорій, а це те, що вам зараз треба. До того ж, всі поживні елементи, що входять до складу цих продуктів, швидко засвоюються вашим шлунком, що допомагає вам відновити сили, відчути себе набагато краще. Та й хіба можна знайти щось смачніше і прекрасніше, ніж маленькі шматочки курки в поєднанні зі свіжими грибами, які так солодко тануть у вас в роті ?! Салат з куркою і печерицями - райська насолода!
А тепер поговоримо про те, які ж салати можнаприготувати. Отже, існує величезна безліч всіляких варіацій цього знаменитого салату. Перерахуємо кілька найпопулярніших і смачних. Хто ж не знає класичного рецепту з курячої грудки і печериць. Для цього вам знадобиться одна куряча грудка, одна банка консервованих грибів, 4 яйця, 4 маринованих огірочка, трохи кропу, майонезу і різних спецій для курки. Всі інгредієнти дрібно нарізати і змішуються. Головне пам'ятайте, що салат курячий з печерицями з легкістю можна змінити під свої переваги і свій смак, адже від цього він стане тільки виразніше і вишуканіше.
Якщо у вас витончений смак у всьому, то вам простоне обійтися без рецепта цього смачного салату. Отже, візьміть 400 грам курячого м'яса і розберіть його на волокна. 400 грам картоплі відваріть і наріжте дрібними кубиками. 250 грам твердого сиру натріть на середній терці. 300 грам болгарського перцю очистіть і наріжте соломкою середнього розміру. Також вам знадобиться 100 грам дрібно порізаного ананаса. 400 грам свіжих помідорів необхідно нарізати невеликими кубиками. Потім всі інгредієнти потрібно перемішати, додати трохи соку свіжого лимона, оливкового масла, солі і перцю. Салат готовий. Подавати його краще за все на листі салату. Хоча даний рецепт і містить звичні для вас елементи: сир, курка, ананас, печериці, салат все ж виходить надзвичайно смачним.
Таким чином, салат з куркою і печерицями по праву заслуговує самого високого звання і вище усіляких похвал, адже це блюдо завжди буде доречно до вашого святкового столу з будь-якого приводу.
