الصيف - وقت الشوربات الخفيفة مع الأعشاب والخضار.ولكن إذا الثلاجة لديه العشب المجمدة، مثل حميض، والسبانخ، وبعد ذلك سوف تكون قادرة ليس فقط الصيف طهي الحساء الأخضر لذيذة وصحية. وصفة مع الصور التي يمكن استكشاف في هذه المقالة. الطبق يمكن طهي باعتباره اللحوم والهزيل.
برش أخضر مع حميض: الوصفة الأولى
سوف تحتاج إلى:
كيف لطهي البرشور الخضراء
إذا كنت ترغب في طهي الحساء العجاف ، ثماستبعاد اللحوم والمرق من الوصفة. خلاف ذلك ، غلي لحوم البقر. مرق المرق. دع اللحم بارد وقسم إلى قطع. قشر الجزر والبصل. يقطع البصل وفرك الجزر مع مبشرة صغيرة. إنقاذ الخضروات في النفط. يغسل الحميراء والبقدونس والشبت. استنزاف. طحنها بسكين. يغلي البيض. قشري البطاطس واقطعها إلى مكعبات صغيرة. تغلي المرق ورمي البطاطس فيه. بمجرد طهيها ، أضيفي إليها مشوي البصل والجزر. رمي في قطع اللحم المحضر ، ثم قطع الخضر والحميض. جلب الحساء ليغلي والملح حسب الذوق. البورش الأخضر مع حميض ، تقدم مع البيض ، والتي يجب أن تقطع إلى نصفين وتوضع في وعاء. يمكنك تسخين الحساء بالكريمة الحامضة.
برش أخضر مع حميض: الوصفة الثانية 
المكونات المطلوبة للطهي:
الخضروات نظيفة ، وختم البصل بسكين ،صر الجزر على المبشرة. قليهم في الزيت. يغلي البيض. غسل الخضر وقطع. قطع البطاطا إلى شرائح أو مكعبات صغيرة. اغسل الأرز. تعليب المرق ، وضع الأرز والبطاطا في ذلك. طهيها حتى جاهزة. بعد ذلك ، ضعي البصل الأخضر في الحساء والبيض المقلي والبصل المقلي والجزر ونصف كوب من القشدة الحامضة. آخر في الحساء ، وإرسال حميض ، والبقدونس والشبت. يمكنك أن تأخذ الحساء من النار. الملح حسب الذوق ، يعطيه القليل من الشراب ويخدم على الطاولة.
البرش الأخضر مع الحميض في multivark 
استخدام:
اضبط الجهاز على صيغة الخبز إلى 25دقيقة. صب في الزيت. قليه بجزر مع البصل. لحم الخنزير (أو لحم البقر) مقطعة إلى قطع صغيرة مجزأة. ضع الخضروات. قشري البطاطا مقطعة إلى مكعبات. أضف إلى اللحم وصب الماء. الآن حدد برنامج "Quenching". الوقت ساعة واحدة. المشجعين من البرش الأحمر مع حميض يمكن أن تضيف الطماطم. ولكن فقط بعد طهي البطاطا. شطف الحميض ، فرم ناعما. قبل 10 دقائق من النهاية ، ضعها على بقية المنتجات. بمجرد أن يصبح الحساء جاهزًا ، صبه في صحون وضع بيضة مقطعة في كل منها. قمة مع القشدة الحامضة.
