إذا كنت تريد إرضاء أسرتكحلوى لذيذة وسهلة التحضير ، ثم حاول أن تجعل لفة الموز. هناك العديد من الوصفات لهذه الحساسية. ومع ذلك ، فكلها تقريبًا تشتمل فقط على المكونات المتوفرة بسهولة وهي سهلة التحضير. نحن نقدم لك بعض الوصفات لهذه الحلوى العطرية والعطرية.
يمكن أن تسمى هذه الوصفة بسيطة للغاية.سيكون قادرا حتى على طباخ مبتدئ. بالإضافة إلى ذلك ، لن يستغرق إعداد هذا المنتج أكثر من ربع ساعة ، لذا يمكنك القيام بذلك حتى إذا كان الضيوف بالفعل على عتبة باب المنزل ولا يوجد شيء لتناول الشاي في المنزل.
يتم استخدام منتجات هذه الأشياء الجيدة أكثربسيط. ومع ذلك ، فإن طعم الحلوى الجاهزة سيسعد بالتأكيد أسرتك وضيوفك. لذا ، سنقوم بإعداد لفة موز من مكونات مثل 200 جرام من الحليب المكثف غير المهضوم ، وثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق ، والبيض ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، وكيس من الفانيلين. سنحتاج إلى هذه المنتجات للاختبار. كريم للفة سنحضر من 150 جرام من الحليب المكثف و 80 جرام من الزبدة. أيضا ، للحشو نحن بحاجة إلى موزة كبيرة واحدة.
بالنسبة للمبتدئين ، يمكنك تشغيل الفرن 180 درجة.سوف يسخن بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة. ثم في وعاء عميق نجمع بين البيض والدقيق والحليب المكثف. أضف مسحوق الخبز والفانيلين. اخلط جيدًا. من المهم ألا تكون العجينة سميكة للغاية.
نضع ورق على صينية فرن مستطيلةالخبز وقليل من الشحم بالزيت ، بحيث يمكن إزالة الكعك بسهولة بعد الخبز. املأ العجين. نقوم بتسويته بملعقة بحيث تكون الكعكة النهائية ناعمة. ترسل في الفرن لمدة 7-9 دقائق.
أثناء خبز الكيك ، يمكنك عمل الكريم. للقيام بذلك ، اخلط الحليب المكثف والزبدة في وعاء عميق. تغلب على المكونات بخلاط بسرعة منخفضة حتى تتجانس القوام.
العودة إلى كعكتنا.قبل إخراجها من الفرن ، يجب أن تأخذ منشفة مطبخ نظيفة ، وترطبها وتضغط عليها جيدًا. يرجى ملاحظة أنه يجب القيام بالخطوات التالية بسرعة حتى لا تنكسر الكعكة ، ولفة الموز لدينا ليست لذيذة فحسب ، بل جميلة أيضًا. لذا ، نأخذ أساس الحلوى الخاصة بنا من الفرن ونضعها على منشفة المطبخ الرطبة المعدة. قم بإزالة الورق بعناية. نغطي الكعكة جيدًا بكريم من الحليب المكثف والزيت. ثم على حافة الكعكة وضع موزة كاملة مقشرة. نلف العجينة ونشكل اللفة. ثم انقله برفق إلى طبق. أضيفي الحلوى مع الكريمة المتبقية. يمكنك أيضًا تزيينها بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة أو التوت أو الفواكه. لذا ، فإن لفة الموز الرائعة مع الحليب المكثف جاهزة! شهية طيبة!
هذه الوصفة أيضًا سهلة التحضير.إذا كنت تحب المعجنات بنكهة الشوكولاتة ، فستحب بالتأكيد مثل هذه اللفة. لذا ، سنقوم بتحضير هذه الأطعمة الشهية من منتجات مثل الدقيق والشوكولاتة الداكنة - 100 جرام لكل منها ، والسكر المحبب - 100 جرام وملعقة كبيرة ، 250 مل كريم من 35 ٪ من الدهون ، قشر الليمون المبشور - ملعقة صغيرة ، عصير من نصف ليمون ، أربع بيضات ، أربعة موز و 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
أولا ، تغلب على 100 غرام من السكر المحببقشر البيض والليمون حتى تتكون رغوة خفيفة. ثم يضاف مسحوق الكاكاو والدقيق. امزج المكونات جيدًا لعمل عجينة ذات قوام متجانس. قم بتغطية صينية الخبز بالرق. نسكب العجين الناتج ونرسله إلى الفرن المسخن كما في الوصفة السابقة. ثم ضع الكعكة النهائية على منشفة مبللة ، رشها بملعقة من السكر ولفها في لفة. اتركه لبضع دقائق حتى يبرد.
بينما يمكنك القيام بالملء.للقيام بذلك ، يجب تقطيع أو تقطيع الشوكولاتة بشكل جيد. يخفق الكريم مع الخلاط حتى تتكون رغوة قوية. يطحن الموز بعصير الليمون في الخلاط حتى تتكون كتلة معجون. ثم يضاف إليها الشوكولاتة والكريمة المخفوقة.
خلال هذا الوقت ، يجب أن تبرد الكعكة.نكشفها ونملأ الحشوة بالتساوي. ثم أوقف تشغيله مرة أخرى. لذا ، فإن لفائف الموز الخاصة بنا بالشوكولاتة جاهزة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيينه أكثر. يمكنك القيام بذلك عن طريق رش الحلوى بالشوكولاتة المبشورة أو السكر البودرة أو المكسرات المفرومة. يمكنك أيضًا تلميعها. يمكن تقديم منتج الطهي على الفور. ومع ذلك ، ستكون الحلوى ألذ إذا أعطيتها بعض الوقت للإصرار. في هذه الحالة ، تكون الكعكة مشبعة بشكل أفضل بالكريم. يمكنك أيضًا تعديل هذه الوصفة قليلاً إذا كنت تريد شرائح الموز في اللفة النهائية. لذلك ، يجب عليك صنع كريم من الحليب المكثف بالشوكولاتة. يجب أن توضع على الكعكة النهائية وتلف في لفائف الموز ، كما فعلت في الوصفة السابقة. في كلمة واحدة ، لا تخف من تجربة مفاجأة منزلك وضيوفك مع الحلويات اللذيذة والشهية والرائحة! شهية طيبة!
