في كثير من الأحيان نحن مخطئون ، معتبرين ذلكإعداد وجبة خفيفة غير عادية ولذيذة هي عملية مكلفة للغاية ومزعجة. هذه ليست الحال دائما ، على سبيل المثال ، عصي سرطان البحر المحشوة بالجبن ، تطهى لفترة قصيرة ، إلى جانب ، أنها لذيذة جدا وربما يكون طبق مستقل ، وليس مجرد وجبة خفيفة.
من أجل إعداد هذا الطبق ،كنت في حاجة إلى المنتجات التالية: حزمة واحدة من العصي سرطان البحر، و 200 غراما من الجبن والجزر المسلوق، وهما فصوص من الثوم، المايونيز، وبطبيعة الحال، الأخضر (للزينة).
لذلك ، نبدأ في تحضير سرطان البحر المحشوالعصي ، وصفة لها بسيطة وخفيفة. لبناء مثل هذا الطبق هو في حدود قوة حتى خبير الطبخ الأكثر خبرة. الشرط الرئيسي - قبل البدء في طبخ عصي سرطان البحر المحشوة بالجبن ، يجب إذابتها. في هذا الشكل ، تتكشف بسرعة ولا تمزق. في هذه الأثناء ، تستمر هذه العملية ، يمكنك القيام بإعداد التعبئة. تحتاج إلى صر الجبن المبشور والجزر المطبوخ وتقطيع الثوم ناعماً جداً. ثم اخلطي جميع مكونات الحشوة وتوابل المايونيز.
بعد عصي سرطان البحر تمامارفع التجميد، فمن الممكن أن تفعل تتكشف لهم. حركة بالتالي يجب أن نكون حذرين للغاية ودقيقة من أجل تجنب فواصل. بعد نشر عصا، وضعها برفق ملعقة صغيرة من الحشوة، وعلى الأقل القولونية الملتوية بعناية وبلطف (وبالتالي لا بد من محاولة إعطائها نفس النموذج).
لتقديم الطبق بشكل جميل والعصي سرطان البحر محشوة بالجبن، تحتاج إلى وضع على لوحة وتصب على رأس مع المايونيز ويرش مع الأعشاب.
على سبيل المثال ، يمكننا النظر في العديد من الخيارات. سوف يجيبون على السؤال ، من الاشياء عصي سرطان البحر.
يمكنك طهي العصي المحشوة بالكبدسمك القد. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى منتجات مثل كبد سمك القد نفسه ، وبيضين مسلوق والمايونيز. بعد خلط هذه المكونات ، يمكن حشو العصي. كملء مناسب تماما و sprats. كل ما هو مطلوب لهذا الطبق هو مجرد جرة السمك والمايونيز. قبل الملء ، لطخت العصا غير المغلفة بطبقة رقيقة من المايونيز ، وضع الخثارة والعصا ملفوفة. لا تقل تعبئة لذيذة للعصي ، تتكون من اللحم مع الفطر مخلل. تؤخذ اللحوم المسلوقة في كمية من 200 غرام ، وسوف تحتاج أيضا إلى القليل من البصل الأخضر. يجب أن يكون المفروم مفروم ناعما ، وكذلك اللحوم مع البصل. يتم تعبئة الخليط الناتج مع عصي سرطان البحر ، ثم يقلى في الخليط.
يتم استخدام أي حشو ، سوف يكون الطبقتبدو لطيفة جدا ، إذا تم قطع المنتجات ووضعها على أوراق السلطة. أيضا في التصميم يمكنك استخدام الخضروات المختلفة ، على سبيل المثال ، على عصي سرطان البحر المحشوة بالجبن ، وضع قطع المفروم من الطماطم أو الفلفل الحلو - وسوف تتحول مشرق وجميل. سيبدو هذا الطبق رائعًا ، ولكن المذاق رائعًا بكل بساطة!
على ما يبدو ، عصي سرطان البحر محشوة بالجبن - هذه ليست النسخة الوحيدة من ما يمكن طهيها على أساس العصي سرطان البحر والحشوات المختلفة. الخيال هو موضع ترحيب!
في الختام ، يمكنك تقديم بعض النصائح ،فيما يتعلق باختيار العصي السلطعون. أول شيء تحتاج إلى الاهتمام به هو المظهر. يجب أن تبدو الصخور نظيفة جدًا ، حتى تصبح اللمس مرنة ، على غرار لحم السرطانات. إذا كانوا قوياً بقوة الصقيع أو ، على العكس من ذلك ، يجف ، فمن الأفضل عدم شراء. من أجل التأكد من شراء منتج ذي جودة ، من الضروري النظر إلى الظروف التي يتم تخزينها تحته ، على سبيل المثال ، إذا كانت درجة حرارة الثلاجة أقل من 18 درجة ، فإن المواد المفيدة الموجودة فيها ستفقد. وإذا كانت العبوة تظهر ثلجًا أو ثلجًا ، فهذا يدل على أن المنتج كان عرضة للتجميد المتكرر ، ويجب التخلي عنه على الفور. يجب أن تكون أصابع السلطعون ملونة بشكل موحد ، وعلى العبوة تشير إلى الشركة المصنعة ، وكذلك جميع المعلومات المتعلقة بعمر التخزين ، والشروط وقواعد التخزين.