Сладка череша - вкусна, нежна, богата зърнаминерални соли. В районите, където расте, сладките череши се консумират прясно с удоволствие и се консервират по различни начини. И в северните региони, където се внасят бери, се счита за изискан деликатес.
Сладка череша Компот
Преди да направите сладък черешов компот,обърнете внимание на неговата степен. За тези цели са най-подходящи цветни, черни (червени) или бели розови и жълти (обикновено наричани бели). По-дълго питие от тъмни плодове. Лекият плодов продукт трябва да се пие по-бързо - приблизително 3-5 месеца след консервирането. Сега повече за това как да направите сладък черешов компот. Плодове, за да сортирате, измийте в течаща вода, позволете да се отцеди. Изсипете в трилитрови буркани около половината от обема. Добавете захар - всеки с по 150 г. Изсипете вода. Поставете във водна баня и когато водата кипи, оставете да заври за 20-25 минути. След това се преобърнете, включете капачките, затворете и оставете за един ден. След като можете да изпратите в мазето или килера. От време на време да проверявате дали маната не се е появила в напитката или дали течността е станала мътна в банките.
Асорти плодове компот
Един от най-популярните варианти за готвенеЧери компот: да се направи плодове плод. Изненадващо ароматна и вкусна напитка се получава чрез комбиниране например на череши с малини. Приготвя се по същия начин, както в рецептата, описана по-горе. Само главните плодове ще се нуждаят от малко по-малко - липсващият обем ще запълни малините. Компот от бели череши, между другото, ще придобие деликатен розов, много красив цвят. Така че, действаме според описания сценарий: подреждаме продукти, измиваме, опаковаме го в банки. Захарта може да се нуждае от малко повече, защото малината има своя собствена природна киселина. Siplem 160-170 грама на кутия от 3 литра. Добавяме вода - и за стерилизация и навиване. Всичко, божествената напитка е готова, можете да пиете след месец и половина. Също като приготвянето на сладък черешов компот с малини, можете да готвите и да се приготвите с ябълки или череши, кайсии - сладката череша върви добре с почти всеки плод, особено със сладко и кисело мляко. Благодарение на собствената си сладост, тя омекотява богатия вкус на други плодове. Ето защо напитките от този тип са много обичани и оценени от гастрономите.
Череша с роза
Също така прекрасен аромат, цвят и вкус има компотот сладка череша и венчелистчета от чай (розов) роза. На три литров буркан има малка шепа венчелистчета. Те трябва да бъдат отделени от цветята, измити, изсушени (изложени върху кърпа). След това плодовете първо се поставят в контейнера, а след това венчелистчетата. След това захар, вода и буркани се изпращат за съхранение.
Конфитюр от бяла череша
Запазването на череши може да бъде много различно.Например, тук е толкова вкусно сладко от горски плодове и ядки. Това е толкова прекрасен деликатес, че слюнката тече от един поглед и мирис. Освен това белите череши в това отношение са по-приятни от черните (червените). За всеки килограм плодове се вземат 1 кг захар, чаша вода, 10 обелени зрели орехи и 1 лимон (без киселина, конфитюрът ще се затваря и няма да се съхранява дълго). Измийте черешата, отстранете семената. Натрошете ядките малко, нарежете лимона на малки парченца. Смесете всичко в купа за готвене. Разтворете захарта във вода, изсипете сиропа в купа и варете сладкото до омекване за 3-4 дози. След това опаковайте в банки, затворете.
Приятен апетит, сладък зъб!
