Плодовете "Bombochki" с домати се получават не само много вкусно, но и изненадващо красиви. Такова оригинално ястие може да бъде направено бързо и незабавно представено на неочакваните му гости.
Стъпка по стъпка рецепта за пайове с домати и сирене
Необходими съставки:
Процесът на смесване на тестото
Пайове "Бомби" с домати могат да бъдат направени отвсяко изпитване. Решихме да използваме дрожди за това ястие. Плодовете, произведени от него, са буйни, меки и особено вкусни. По този начин, трябва да бъде леко се загрява 2 чаши прясно мляко да се разтвори в него 8,5 грама на захар, добавя активен дрожди и се оставя да престои в продължение на петнадесет минути. През това време операта ще се надуе, след което ще бъде възможно смесването да продължи. За това е необходимо да се добавят 1 яйце, йодирана сол, разтопено масло и брашно. В резултат на смесването на съставките трябва да се получи гъсто и гъсто тесто. За да се повиши, препоръчваме да го поставите на топло място за 65 минути. По това време можете да направите създаването на пълнежа.
Питките "Бомби" с домати трябва да се правят сизползвайки 2 степени на сирене: сирене фета и твърдо. Те трябва да бъдат настъргани и комбинирани с нарязан копър, праз и магданоз. След това трябва да започнете да обработвате узрели домати. Доматите трябва да бъдат измити, обелени и след това нарязани на кръгчета с дебелина не повече от 1,5 сантиметра.
Създаване на ястие
По времето, когато продуктите за пълнене саприготвено, тесто с мая ще свърши работа. Тя трябва да бъде разделена на 4 части, разточена на слоеве, поставена върху 2 от тях домати на кръгчета, а отгоре разпределете сирената маса с билки в размер на една голяма лъжица. За да направите баничките Bombochka с домати гладки и красиви, се препоръчва пълнежът да се постави на достатъчно разстояние една от друга (2-4 сантиметра). След като доматите и сосът са върху тестото, те трябва да се затворят с втори слой и след това да се нарязват, като се използва купа с подходящ диаметър за това.
Ястия за пържене
Пайове с домати и сирене фета трябва да се готвят в тенджера с достатъчно количество олио. Когато долната страна се покафенее, пайът трябва да се обърне, да се хване с вилица.
Правилно подаване към таблицата
Пищни и розови пайове "Бомби" трябваПредставете гостите горещи или топли. Към такова оригинално, красиво и много вкусно ястие е препоръчително да сервирате силен сладък чай, какао или черно кафе. По желание пайовете могат да се консумират с нискомаслена майонеза и пикантен доматен сос.
