Как да замразите правилно зеленчуците за зимата?

Удобство замороженных продуктов очевидно.Техните ползи не са сравними с тези, които се продават пресни през зимата на рафтовете на магазините. Замразяването на зеленчуците не е трудно. Ако сте за здравословна диета, тогава трябва да закупите фризер и да съхранявате подаръци от природата. Помислете как правилно да замразите най-популярните зеленчуци.

Как да замразите тиквичките?

На първо място, необходимо е да се измият добре иизтрийте сухата. Ако имате намерение да ги добавите към супата, след това нарязани на малки кубчета и поставете на малки порции. Защо в малките? Защото, ако поставите всичко в едно, ще бъде трудно да се отделите и да получите малко, но не можете да размразете и замразете отново, защото всички витамини ще бъдат загубени. За това замразявайте зеленчуците в малки опаковки или контейнери.

Можете да замразите пръстените от тиквички, теЧудесно за пържене. За да ги изпържиш през зимата, не е необходимо да ги размразяваш, но можеш просто да ги натопиш в брашно и да ги сложиш в тиган с масло.

Как да замразим патладжаните?

Като цяло, процесът на замразяване на патладжани не се различава от замразяване на тиквички. Те могат да бъдат нарязани на кръгчета или малки кубчета и поставени в малки опаковки, контейнери.

Ако попитате гражданите какви зеленчуци да замръзнат за зимата, най-популярният отговор ще бъде карфиол и домати.

Как да замрази карфиола?

Този продукт е само класика на жанра. Той е толкова гъвкав, че можете да го добавите абсолютно към всяко ястие. Ето защо всеки ще го замрази в големи количества.

Чтобы заморозить капусту, необходимо хорошо ее изплакнете с хладка вода и оставете да изсъхне. Когато зелето изсъхне, е необходимо да го разглобите на равни малки съцветия. Поставете на малки порции в предварително сварени контейнери.

Как да замразите доматите?

Замразените домати са много вкусни иполезно! Първо, те могат да се добавят към всяко ястие вместо кетчуп. Второ, любителите на яйца и домати могат по всяко време да приготвят любимото си ястие. Ако имате малки домати, тогава трябва да ги изплакнете добре, сложете на кърпа и оставете да изсъхне. След това трябва да ги поставите в опаковки и да ги премахнете. Не забравяйте един малък минус - ако доматът се размразява, той ще "плува". Големите домати могат да бъдат отрязани и порцията да бъде разумно поставена във фризера.

Благодарение на този метод, вие ще можете да замразите зеленчуците за зимата във всяко количество, моля ви и любимите си хора с вкусни ястия.

Большой популярностью пользуются перцы, пълнени с месо и ориз. За съжаление, през зимата на рафтовете можете да намерите само скъпи и "изкуствено" отглеждани плодове от този зеленчук. Затова е необходимо да се погрижите предварително и да започнете да замразявате зеленчуците през есента.

Как да замразите черен пипер?

Пиперът трябва да се измие добре, да се отстранят семената иизсушете добре. Тъй като пиперът може да "зарази" всички останали зеленчуци във фризера с миризмата си, трябва да го опаковате в няколко торби. Необходимо е да се замрази цялото, като се постави един пипер в друг, за да се спести място във фризера.

Можете да нарежете чушката на кубчета и да сложите с други зеленчуци. През зимата получавате вкусна яхния.

Сега знаете как да замразите зеленчуците за зимата и зарадвате всички с истински витамини.