Месо Gabadzhou - това е оригинално китайско ястие,които често се намират в ресторанта. Въпреки това, много домакини обичат да готвят Гагадхоу у дома. Рецептата е проста, но ястието е питателна и много вкусна.
Дори децата рядко отказват да го опитат. Това ястие трябва да се сервира със сладко-кисел или солен сос. Всичко зависи от предпочитанията и способностите на готвача.
Рецептата за месо Гагаджоу е на разположение на всяка домакиня. Не е нужно да харчите много пари, но се оказва много вкусно и здравословно ястие.
Първо, подгответе храните, които са необходими за ястието:
За начало е необходимо да се смесват нишесте, протеин,брашно и изсипете ледено студена вода в масата. Трябва да получите същата консистенция като дебела заквасена сметана. След това нарязайте филетата от свинско месо на парчета с размери около 2 х 2 см. Леко ги бийте (те ще бъдат пържени по-бързо).
Парчета месо поставени в тесто, разбъркайте добре, за да получите равно покритие. Запържете цялата маса в дълбоко пържене или в миди в растително масло (трябва да е много).
Когато имаше златна кора - пърженеАз накрая. Обикновено не повече от 10 минути. Поставете месото на хартиена кърпа, за да извлечете излишната мазнина. Сложете готвено ястие в съд и изсипете сос над него. Тя може да бъде солена или кисела сладка. Рецепта Gabadzhou на китайски е в търсенето. Това ястие се сервира в ресторанти, но може лесно да се направи вкъщи на по-ниска цена.
Пригответе 200-300 грама ананас (свежи иликонсерви), моркови, лук, чушки (може да бъде замразен) на 1 парче, чесън (на вкус), джинджифил (щипка), 1 супена лъжица мед и нишесте, лимонов сок (да се започне с половин лимон, ако не е достатъчно, да отнеме повече ).
Ананаси, лук, чушки и моркови, нарязани на ленти.Чесън трябва да бъдат нарязани тънки плочи. Предварително загрейте маслената ямка в тиган. Веднага поставете чесъна и поръсете със зелен джинджифил. След това поставете морковите в същия тиган. Лук, чушки и ананаси. Който пропусне прозрачността. Добавете мед и нишесте към лимоновия сок.
В крайна сметка опитайте да вкусите.Ако нещо липсва, добавете го. Всяка домакиня трябва да може да играе с вкус. Сокът се довежда до врягане и правилната плътност. Сега с тази смес можете да излеете ястието. Рецепта Gabadzhou в сладко-кисел сос е проста и оригинална, но вкусът е несравним.
За приготвянето му вземете 200 грама гъби.Шампионът е идеален. Лукът, морковите и звънените зърна нарязват едното парче от среден размер на ленти. Ще се нуждаете и от 1 супена лъжица нишесте, 3 супени лъжици. л. соев сос, 4 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки и червен пипер или други подправки на вкус.
Първо поставете горещото растително маслочесън, нарязани зеленчуци (лук, моркови и чушки). В отделен тиган се запържват гъбите. Те трябва да бъдат готови да сложат на зеленчуци и след това да се запържват заедно с чесън, лук, моркови и чушки.
Когато зеленчуци с гъби са пържени, изсипете в соясос. Сложете нишестето в малко количество вода, разбъркайте. То трябва да се изсипе в тигана, където зеленчуците и соевият сос са пълни. Донесете сместа до желаната плътност, подправете с подправки. Сосът е готов за употреба.
Всяка любовница по различни начини подготвя същото нещоястие. Въпреки това, много готвачи са готови да споделят тайните си за готвене месо Gabadzhou. Рецепта, разбира се, трябва да знаете, но без някои тайни все още не може да направи:
Опитайте, експериментирайте - и сте доволниизненадващи гости и техните семейства с ново, оригинално и много вкусно месо Gabadzhou. Рецептата е проста, така че всяка домакиня ще може да готви такова ястие.
