Днешните жени са толкова заети с тованепрекъснато се опитва да намери рецепти за бърза подготовка на вкусна храна. В крайна сметка, една добра домакиня е признат не само по реда в къщата, но също така и за вкусните пайове. Промени близки и семейни домакинства искат повече вкусни. За да зает майка често готвя пайове и пица, което трябва да знаете как да се направи тесто с мая за бързо хранене.
Рецептата е много проста и продуктите не се нуждаят от много.Но тестото за бързо приготвяне на мая се оказва тлъсто и деликатно. И вкусът не е по-нисък от всеки друг. Ще получите добро дрождно тесто за пръв път, чиято рецепта ще заема достойно място в готварската книга.
За да направите мая тесто бързоготвене нужда: торба с бързи или петдесет грама прясна мая, сто и петдесет грама маргарин, половин чаша на всяка течност (кисело мляко, вода, мляко, кисело мляко), две супени лъжици захар, една супена лъжица сол, двадесет и седем супени лъжици брашно. В кисело мляко заспиване сол, захар и мая, леко затопля и се оставя настрана. Маргаринът се стопява в микровълнова фурна. Свързваме дрождите и маргарина, изсипваме брашното в течността. Омесваме не толкова хладно тесто.
Основното е да запазите пропорциите и да не добавяте брашно,колкото и да искате. Поставете тестото в хладилника за половин час. Ние сме ангажирани с подготовката на пълнежа. От този тест можете да печете отворени и затворени пайове, както и пица. Изваждайки я от хладилника, не се преплитайте и не се опитвайте да я изхвърляте здраво. Продуктът се пече в продължение на 10-15 минути, се оказва много вкусно и се топи в устата.
За много домакини, изход от ситуацията на стоманаСупермаркети, където можете да си купите тесто и да не отделяте време за готвене. Но само печене, приготвено със собствените си ръце от началото до края, ще може да предаде цялата си любов и обич към домакинството. Много хора натискат страха от неуспешна подготовка или невъзможност да го направят сами. Следвайки съветите ни, ще научите как да подготвите тесто за тесто на дрожди. На всички вие задължително ще се окажете.
За да направите тесто за тесто за сладкишичаша бира, двеста и петдесет грама студен маргарин, малко сол, две или три чаши брашно. Маргаринът се нарязва на малки парченца или се смила върху ренде. Смесете със сол и почти две чаши брашно. В хомогенно тесто последователно добавете бира и брашно, непрекъснато месене. Завършеното тесто е много еластично.
Основната задача е да го месят добре, некоето го прави твърде стръмен. Слагаме тестото в торба и го слагаме в хладилника за четири часа. От такова тесто за сладкиши се получават отлични слоеве за приготвяне на "Наполеон" или други сладкиши, със или без пълнеж. Можете да подготвите тестото за в бъдеще и да го замразите или да го направите вечер, и печете сутрин, за да сервирате горещи и ароматни продукти за закуска.
Има и друг интересен начин за готвенемая тесто, наречена "удавен човек". Много пъти чух за него, докато не видях как се прави. Всичко се оказа много просто. И едно такова интересно име от една функция в готвенето. За тази рецепта трябва да се подготви една чаша топло мляко, петдесет грама прясна мая, една супена лъжица захар и същото количество растително масло, две яйца, една чаена лъжичка сол, четири чаши брашно и сто и петдесет грама масло.
От всички компоненти, с изключение на масло,месене тестото мая. Правим това само ръчно, без да използваме различни устройства. И вече в готовото тесто смесете топло масло. Приготвяме тигана с ледена вода, където намаляваме тестото си. Остава само да чакате 25 до 40 минути. След като тестото се появи, можете да го получите и да печете пайове. По ваш вкус печенето от такъв тест не е като някоя от опциите, които познавате. Тестото се оказва въздушно и много вкусно.
