Виното е най-благородният дух. След като Аристофан каза: "Виното прави всички да виждат в благородна светлина." И беше абсолютно прав!
Хората дават на виното не само свойствата на алкохолапие, но също така и с мистичен подарък. Нищо чудно, че червеното вино символизира кръвта на Христос. В древногръцката митология виното дори има своя покровител - Дионис - езическият бог на виното и веселието. За изучаването на виното е създадена цяла научна база и наука, която я изследва - енология. Освен това се доказва, че виното не само унищожава здравето, но и помага при някои патологии (с разумна употреба). Смята се, че виното може да намали риска от сърдечни заболявания и други условия.
Безкрайно можете да говорите за вкусапредпочитанията на вино, пият комбинации с ястия от различни национални кухни по света, неговата възраст и стягане. Докато любимата сортовете Темпранийо, Шираз, Пино Ноар, Гренаш, Dolcetto, Мерло, Мускат, Ризлинг, Каберне и много други видове. сорт грозде е не по-малко важно от местонахождението на неговото местообитание и тероара (почва). Добрите винопроизводители се гордеят с виното си и мястото, където се отглежда това грозде. Поради това често е възможно да се срещат вина с географско наименование. Какво означава това? Например, пенливо вино шампанско се произвежда в региона Шампан (Франция).
Повечето хора по света предпочитатдават червени вина. Най-известните вина са напитките, произведени от грозде от сорта Каберне. За кабернета толкова много хора казват и пишат, че изглежда, че всички знаят за това питие. И кой заема второто място в този списък?
Второто място по отношение на популярността в света е виното от гроздето на сорта Tempranillo. Какво знаят хората за това освен безупречния вкус? Време е да си спомните.
От виното tempranillo има красива и богатачервен бургундски сянка. От гроздето на сорта Tempranillo е възможно да се получат както млади вина, така и напитки, предназначени за дълъг стареене. Отлежалите вина имат богати плодови нотки и жизненоважно кисело мляко. Често има букет от ягоди: от ягоди до череши.
Виното е бяло и червено. Най-популярен е червеното сухо вино tempranillo, което се оценява с кадифения си вкус.
Виното на Tempranillo има свой личен празник. Изобретен в Испания. Празнувайте деня на Темпранило на 12 ноември.
Tempranillo може безопасно да се припише на винатаИспански и португалски райони. Думата tempranillo е намаляла от испанската дума temprano, което означава "рано, рано". Името се дава не само защото този сорт грозде узрява един от първите.
Виното Tempranillo се придобива на испански земиизключителен вкус. В Испания има около 28 различни сорта от това грозде. Самите испанци смятат, че най-добрият сорт се отглежда в Риоха. Виното "Rioja Bodegas" е отличен пример за висококачествено дълго винено вино. Повече от три четвърти от всички лозя на Испания са засети с tempranillo.
Tempranillo е виното на Испания, което е включено всъстава на такива известни марки като "Arzuaga Kriansa" от Рибера дел Дуеро, "Фаустино Темпранийо Finca 10", "Финк Bessayya Kriansa", "El Campillo Campillo де Ниньо", "Кастило Лабастида Резервен" и други. Ценовият диапазон също се колебае. Гроздето е част от скъпите испански винени вина, както и от евтини вина. Повечето от тях са червени сухи вина.
Днес можете да намерите различни отзиви за винотоtempranillo, оставени от любителите и ценителите на червени вина. Хората пишат за неочаквано приятния и мек аромат на испанските вина. Сред положителните качества се забелязват сравнително евтина цена, приятен послевкус, лекота и мекота. А също и нотки на тютюневи и дъбови бъчви, в които се съхранява вино. Повечето от тях са написани за виното "Elegido" на производителя "Vinya Tridado".
Подобно на много други сортове вино Tempranilloперфектно комбинирани със сирена, особено със сирене с мухъл: brie, camembert, cheddar. Също така, виното идеално подхожда на морската риба, червеното месо (задушено и пържено), дивеч. Гарнитурата е прекрасна. Като цяло, Темпранийо съчетава с почти всички ястия от испански и средиземноморски ястия: салам, зеленчуци на скара, пържени морски дарове, хамон, kuroptkoy.
