„Вила Антинори“ - вино, което е познатоне само опитни професионалисти, но и обикновени любители на благородните гроздови напитки. Това е нов ред в колекцията на известния италиански майстор, за който от няколко века обикалят истински легенди. Нищо чудно, че неговите продукти печелят множество награди на различни дегустации и изложби.
Вино «Вилла Антинори» - это относительно новый продукт. Той е създаден преди повече от половин век от специалисти на една от най-известните италиански компании в областта на винопроизводството. Уникалността на тази напитка се крие в оригиналната й смес, която почти няма аналози в света. Обикновено винопроизводителите използват местни суровини, които растат в определен регион.
Майсторите на Антинори решиха да пробиятобщоприета рамка. За да създадат нов продукт, те взеха не само италиански, но и традиционни френски сортове грозде. Тази необичайна комбинация направи възможно получаването на напитки от най-високо качество с балансиран вкус и аромат. С това е известното вино „Villa Antinori”. Освен уникалната смес, майсторите леко промениха стандартната технология на производство. Донесе определени резултати. Новите продукти са одобрени от най-добрите световни експерти. Линията на тази марка включва както червени, така и бели сухи вина:
Тези напитки днес са включени в списъка на най-популярните сортове на известната къща Antinori.
Историята на известната марка започва още през XIIвек. Тогава неизвестният Ринучо ди Антиноро произвежда вино, живеещо в семейния си замък. След дълги междуплетни войни на религиозната благородство, семейството е принудено да замине за Флоренция. Нейните представители се занимаваха с много търговия, политика и банково дело. А виното в живота им беше само дългосрочно семейно хоби.
Но скоро всичко се промени.Това се случва, след като старши представител на клана, по това време Джовани ди Пиерро, през 1385 г. се присъединява към гилдията на винопроизводителите. Тази дата всъщност може да се счита за раждането на нова марка. Вярно, в началото мащабът на производството беше малък. По-сериозно, компанията се зае с производството на вино едва през 16 век. Тогава семейство Антинори придобива имението, което по-късно става известно като Вила Антинори дел Циляно. Неговият образ започна да се поставя на етикетите само на най-добрите от техните собствени вина. През 1931 г. майсторите на компанията разработили нова продуктова линия, която била наречена „Villa Antinori“. Виното от тази марка на съвременния пазар се счита за истински стандарт за високи постижения и гаранция за качество.
Червено вино „Villa Antinori” е яркочервена напитка с богат оттенък на нар. При създаването на сместа за нейното производство се използват 4 сорта грозде:
Напитката е с балансиран елегантен вкус сбогат нюанс на горски плодове, меки нотки на дъб и дълъг приятен послевкус. Силата на продукта е само 13,5 процента. Нежният й букет съдържа аромата на къпини и боровинки, допълнен от пикантни дървесни нотки, заедно със сочен нюанс на ванилия и шоколад. Червеното вино „Villa Antinori“ с право може да се счита за отличителен белег на известната италианска къща Antinori. Неговият изящен кадифен аромат и дълъг послевкус показват отличното качество на продукта. Такава напитка е добре да се пие по време на хранене. Той е в идеална хармония с различни сирена, червено месо, дивеч и тестени изделия, приготвени с доматен сос.
Бялото е еднакво популярно.вино "Вила Антинори". Силата му е малко по-ниска и възлиза само на 12 процента. Това е лека напитка с мек сламеножълт цвят с приятен зеленикав блясък. Такова вино има балансиран плодов вкус с освежаващи нотки на цитрусови плодове. Сладката гама от лимон, портокал и грейпфрут се допълва от сладък банан и слаб аромат на роза. И в дълъг послевкус се усещат светли нюанси на чубрица. За да се създаде смес, първоначално са използвани само две сортове грозде: Малвазия и Треббиано. Но, за да направят вкуса на продукта по-дълбок и ясно изразен, експертите решиха да разширят състава на суровината.
Днес за производството на тази напитка се използват 4 лозя:
Тази напитка е идеална като аперитив.Но може да се използва като прекрасно допълнение към рибни ястия, както и морски дарове и бяло месо. Напитка „Villa Antinori Bianco“ често се сервира с меки сирена, салати и всякакви закуски.
Колко струва виното Villa Antinori днес?Цената на този продукт е сравнително ниска. Предвид статута на самата марка, тя дори може да се нарече частично бюджетна. В крайна сметка производителят е един от най-големите и известни винопроизводители в Италия. Независимо от това, бутилка добро вино от Антинори е на разположение на почти всички.
| № п / п | Капацитет на контейнера, литри | Вила антинори росо | Вила antinori bianco |
| 1 | 0,75 | 1900-2128 | 1200 |
| 2 | 0,375 | 970-1313 | 820 |
Любителите на доброто вино никога няма да пропуснат възможността да закупят уникална напитка на тази цена. Някои дори го смятат за неразумно ниско. Вина от "Антинори", например, по никакъв начин не отстъпва на известния Бордо"но по някаква причина цената значително по-ниска.Това отчасти е политиката на компанията. Производителят се опитва да направи напитки, в които малка цена е идеално комбинирана с отлично качество. Може би това е причината за нейната конкурентоспособност на световния пазар.
