Френски вина: имена и описания на най-добрите напитки

Франция е една от най-старите и най-известнитерегиони в Европа, в които се прави вино. В тази страна производството на тази напитка е започнало през VI в. Пр. Н. Е., След което винопроизводството започва да процъфтява. Към днешна дата една от най-популярните и висококачествени напитки са именно френските вина. Имената "Вермут", "Монрашет", "Тавел" днес се чуват от всеки ценител на виното. Само Испания и Италия могат да се конкурират с Франция по обем на производство на тази напитка. Тази страна прави вина от няколко десетки хиляди различни марки! Предлага се голямо разнообразие от френски вина. Има различни имена, но има само четири категории, на които са разделени.

Трапезни вина.По правило се произвеждат от грозде, отглеждано в близък район, или от плодове, които растат в различни региони. Не забравяйте да спазвате следните условия: растението е трябвало да е във Франция. Етикетите показват, че това е трапезно вино, произведено в тази страна. Смесването се използва за производството на такава напитка. Рафинираната захар също се добавя към гроздовата мъст. Силата на тази напитка не надвишава 15 процента, а тя трябва да бъде най-малко 8,5%. Изискан букет от аромати, отлични вкусове, минималната крепост - това е, което характеризира тези френски вина. Имената, които се появяват на етикета, трябва да са с надпис "VIN DE TABLE DE FRANCE" до него, което означава, че е трапезно вино, произведено във Франция.

Следующая категория – местные вина.Това е вид трапезарии, но те са с по-добро качество. Те произвеждат тези напитки от най-добрите сортове грозде, които растат в определен район. Имената им винаги означават етикетите. Това са много прости, обикновени френски вина. Имената на бутилката на тази местна напитка трябва да бъдат придружени от следния надпис: "Vin de Pay", тоест "местно вино". Най-популярните отделни вина са тези, направени от няколко сорта грозде. И ги свържете непосредствено преди смачкване. Оказва се много изтънчено и ароматно френско вино. Името "Шардоне" или "Мерло", "Каберне Совиньон" - това е името на напитките точно такъв фантастичен вид.

Трябва да се отбележи, че ограниченипие. Много редки вина, тъй като от тях се изисква да отговарят на редица изисквания, свързани с производствената зона, максималния добив, използваното грозде, методите на отглеждане, крепостта и пр. Бих искал да отбележа Montrachet - това е бяло френско вино, което е най-скъпото и известен с всички бели вина на тази страна. Произвежда се от сорт грозде, наречен шардоне. Характерният златист цвят на напитката, мек вкус и деликатен аромат - това е истинският „Montrachet“.

И последняя категория – это напитки категории "имена, контролирани от произхода им." Те се произвеждат в наименование, специфична област. И тази територия гарантира истинската автентичност на вината, които се произвеждат в нея. Такива напитки са сред най-добрите вина във Франция. Върху тях се съставят индивидуални правни документи, които са официалното потвърждение за качеството на напитката.