Калорично съдържание на храни и готови ястия: трапезна. Калорични основни храни

Что такое калорийность продуктов и готовых блюд?Трябва ли да преброявам калории? Защо са необходими? Много хора задават подобни въпроси. Една калория е единица от количеството топлина, което човек може да получи от консумирана храна. Необходимо е да се разбере по-подробно съдържанието на калории в продуктите.

Необходимостта от броене на калории

Абсолютно всеки продукт има собствено съдържание на калории и всеки от тях има различно. По-високо е при мазните храни и по-ниско в зеленчуците с плодовете.

Изчисляването на калоричното съдържание на храните се обръща най-много на тези хора, които се придържат към някакви диети. За отслабването това е много важно, тъй като помага за постигане на стабилност в теглото.

Повечето спортисти също отчитат калории в приема на храна. Това им позволява винаги да остават във форма, както и да поддържат оптимална жизненост.

Всеки трябва да следи какво яде,В крайна сметка всеки има нужда от определен брой калории. Единият от тях изисква повече, другият по-малко, което зависи от начина на живот на индивида. Има формула или брояч на калории за храни и готови ястия:

необходими калории = желано тегло / 0,453 х 14.

При изчисляване има редица нюанси:

1. Ако човек прекарва повече време в седнало положение, тогава калориите трябва да се увеличат 1,2 пъти.
2. При средна активност резултатът се умножава по 1,375.
3. С висока активност - с 1,5.
4. Ако начинът на живот е твърде активен - с 1.7.

Четвъртата точка в повечето случаи е важна за професионалните спортисти.

За да получите бързо желания резултат,Необходимо е да се комбинира изчислението на калоричното съдържание на храни и готови ястия, както и физически упражнения. Колкото по-голям е броят на консумираните калории на ден, толкова повече човек има наднормено тегло.

Интересен факт: топлинната обработка на продуктите намалява съдържанието на калории с около 15%.

Трябва да започнете да отслабвате спокойно. Рязкото отслабване може да доведе до непредвидими последици за организма.

Компоненти на успешното отслабване:

• Има само каша за закуска.
• Не забравяйте за водата.
• Не забравяйте да ядете храни, които имат много протеини.
• Можете да ядете любимите си ястия, но по-рядко на малки порции.
• Трябва да си поставите цел, която е да върнете теглото си в норма.

Спазването на такива прости правила ще помогне за отслабване на абсолютно всеки.

Таблица с калории в основните храни.

К составляющим успешного похудения стоит добавить и преброяване на калории За да направите това, обърнете внимание на таблицата с калории на основните продукти. Те включват тези, които хората трябва да имат в диетата си, за да функционират нормално телесните системи.

Калоричното съдържание на млечните продукти е представено в таблицата:

Месни продукти и яйца

Месните продукти са източник на животински протеини,което е необходимо за човешкото тяло. Те са особено полезни за спортисти. За мъжете са достатъчни 200 г месо на ден, а за жените - 150 г. По-добре е, ако този продукт е постно, мазнините трябва да се отстранят.

Що се отнася до червеното месо, то трябва да се консумира преди 17:00 ч., Тъй като процесът на храносмилане ще отнеме от три до пет часа.

Като гарнитура са подходящи леки салати или сурови зеленчуци (с изключение на патладжан и домати).

Калоричното съдържание на месните продукти е представено в таблицата:

Рибни продукти

Рибата е диетичен и много здравословен продукт. Той има много по-малко калории от месото. Друго предимство е, че рибните продукти се усвояват по-бързо.

Рибата съдържа витамини от групи А и D. Те имат благоприятен ефект върху състоянието на косата, кожата, ноктите, очите и сърцето.

Най-полезна е морската риба. Съдържа повече витамини от речния.

Данните за калории са представени в таблицата:

гъби

Дълго време хората смятат тези растения за ценен продукт, тъй като съдържат много полезни вещества. По време на гладуване те могат да заменят месото. По отношение на хранителната стойност гъбите могат да се поставят над зеленчуци и плодове.

Те включват:

• Протеини.
• Левцин.
• Аргинин.
• Тирозин.
• Глутамин.
• Калият.
• Фосфор.
• Липази.
• Протеинази.
• Окси редуктаза.
• Амилаза.

Гъбите са незаменим хранителен помощник, тъй като са нискокалорични, както ясно показва таблицата.

Плодове и ягодоплодни продукти

Плодовете и плодовете са важна част от вашата диета.Тяхното присъствие е от съществено значение в диетата на всеки човек. Плодовете и плодовете са от съществено значение за хората на диета. Те съдържат много витамини и хранителни вещества. Калоричното съдържание на някои плодове и плодове е показано в таблицата:

Зеленчукови продукти

Висококачествени и здравословни зеленчуци - това е, което не едостатъчно за много жители на мегаполиси в съвременния ни живот. Някои дори не мислят за това, включително в диетата си, главно, месо и различни ястия от него, тестени изделия, сладкиши.

Зеленчуците съдържат много фибри и витамини, но не достатъчнокалории. Благодарение на ежедневната им консумация можете да почувствате осезаемо подобрение на вашето благосъстояние. Калоричното съдържание на най-често използваните зеленчуци в диетата е представено в таблицата:

Много диети включват тези храни,следователно всеки трябва да има представа за съдържанието на калории. Тогава може да се постигне успех. За да завършите картината, трябва да разберете таблиците с калории на готовите ястия и продукти. Невъзможно е да се характеризират всички ястия. За да улесним нещата, ние сме ги категоризирали.

Първи курсове

В диетата трябва да присъстват супи и боршвсеки човек. Така че можете да предпазите стомаха и червата си от различни заболявания. Супите са включени в повечето диети. Консумирането им ежедневно е много важно.

Таблицата показва съдържанието на калории в някои от първите курсове:

Приготвянето на супата изисква минимум усилия и съставки, но резултатът ще зарадва всички.

Калорийна маса на готови ястия и продукти от второ ястие

Има много гарнитури и салати, както добреподнесени с тях месо и рибни продукти. Свикнали сме с факта, че такива ястия винаги присъстват на трапезата ни. Те могат да бъдат необичайно калорични, например салати с майонеза, печени, рула с бекон или могат да бъдат леки. Калоричното съдържание на някои ястия е представено в таблицата:

Необходимо е да се гарантира, че калориите съответстватпродукти и готови ястия в количеството, което е необходимо за нормалния живот, както и за постигане на оптимално тегло, според техния ръст и възраст.

Таблица за калории за закуски

Понякога искате да се поглезите с вкусни закуски, така че си струва да разберете тяхното съдържание на калории.

Калорично съдържание на десерти

Понякога можете да се отпуснете за известно време и да се уговоритепразник. Трудно е да си представим сватба, имен ден или някакво тържество без десерти. Много хора ги ядат всеки ден, без да чакат причина. Десертите имат едно много важно полезно свойство - те помагат на организма да произвежда така наречените хормони на радостта. Когато купувате десерти, е важно да не забравяте за високото им съдържание на калории, което ясно се вижда от таблицата:

Нискокалорични храни

Интерес имат нискокалоричните хранимного, които искат да отслабнат. Първото място трябва да се даде на зеленчуците и плодовете. В допълнение към минималното съдържание на калории, те съдържат фибри, които се борят с токсините, натрупаните токсини и холестерола.

Редовна консумация на пресни зеленчуци и плодовепомага за подобряване на храносмилането и настроението. Но не прекалявайте с бананите или гроздето, тъй като те са с много високо съдържание на захар, което допринася за увеличаване на телесните мазнини.

В повечето случаи съставът и съдържанието на калории в храната могат да бъдат намерени на оригиналната опаковка. Той е много удобен и практичен за тези, които желаят да отслабнат.

Необходимо е да се прави разлика между съдържанието на калории в храните и готовите ястия. Например зърнените храни съдържат голям брой калории, но след термична обработка броят им значително намалява.

Най -нискокалоричните храни включват:

• Спанак - 23 ккал
• Репички - 16 ккал.
• Зелен лук - 18 ккал.
• Водорасли - 25 ккал.
• Магданоз - 23 ккал.
• Краставици - 15 kcal.

Тези продукти определено няма да навредят на фигурата ви. Те ще наситят организма с полезни вещества и витамини.

Знаейки калоричното съдържание на храни и готови ястия, можете да се храните правилно, като облагодетелствате тялото си и укрепвате здравето си.