Na sadu produktů salát "Obsession" je docelavelmi podobné tradičnímu ruskému pokrmu zvanému „Sleď pod kožichem“. Metoda formování takového kulinářského stvoření je však poněkud odlišná. Je třeba také poznamenat, že předkládaný salát navíc obsahuje takové přísady, jako je tvrdý sýr a pažitka.
Chcete-li udělat takové slavnostní jídlo,budete muset zakoupit některé jednoduché a levné produkty. Pokud máte vlastní zahradu, kde každý rok pěstujete brambory, řepu, cibuli a mrkev, pak vás salát „Obsession“ bude stát ještě levnější. Koneckonců, sestává prakticky ze samotné zeleniny. Nejdříve ale první.
K přípravě tohoto slavnostního jídla je třeba zakoupit:
Салат «Наваждение», рецепт которого мы zvažte, měli byste začít vařit s léčením solených ryb. Koneckonců, je to produkt, který dává celé misce zvláštní chuť a vůni. Nejprve je třeba umýt solené sledě, odstranit všechny vnitřky a poté očistit kůži, kameny, hlavu a ploutve. Zbývající filet by měl být jemně nasekán a odložen stranou.
Po správném zpracování rybProto je nutné začít vařit zeleninu. To vyžaduje dobré umytí řepy, mrkve a brambor. Pak by měly být umístěny do vroucí slané vody přímo do kůry a vařeny, dokud nebudou zcela měkké. V tomto případě je vhodné brambory odstranit po 25 minutách, mrkev - po 40 minutách a řepa na posledním místě (po 50 minutách, pokud není velká).
Také "Obsession" salát vyžaduje použitífialové sladké cibule, která musí být jemně nasekaná, česnek (rošt) a tvrdý sýr Gouda. Doporučuje se rozdělit mléčný výrobek na malé kostky.
Když se vaří veškerá zelenina, měla by se ochladit a nakrájet: mrkev je podobná sýru a řepa a brambory s hrubým struhounem.
Jak je uvedeno výše, toto jídlo by mělo býtvytvořit pomocí speciálního formovacího prstence. Nejprve je třeba do něj vložit vařené brambory smíchané s pepřem a majonézou. Dále musíte dát jemně nasekanou cibuli, solené sledě a řepu s česnekem. Všechny tyto výrobky by měly být dobře stlačené, aby v horní části kovového prstence bylo málo místa pro další vrstvu. V posledním kroku je tedy nutné rozložit směs vařených mrkví a tvrdého sýra Gouda.
Po umístění všech komponentmusí být pečlivě odstraněn, aniž by poškodil misku. Dále se do chladničky na několik hodin doporučuje umístit krásně zdobený salát „Obsession“. Tam bude mít stabilnější formu a je také dobře nasycen mastnou majonézou. Díky tomu bude jídlo obzvláště chutné, jemné a aromatické.
Jak můžete vidět, salát je připraven rychle a snadno aco je nejdůležitější, nevyžaduje použití drahých produktů. Poté, co jídlo dobře vychladne, doporučujeme jej ozdobit listy nebo větvičkami zelených listů, čerstvých brusinek a položit na slavnostní stůl. Je však vhodné to udělat před podáním hlavního horkého oběda. Bon chuť!
Salát pod zajímavým názvem "Obsession" můžetenetvoří pouze na společném velkém talíři, ale také slouží jako porcovaná jídla. To však bude vyžadovat malé skleněné hrnce, jejichž počet by měl plně odpovídat počtu pozvaných hostů. Stojí za zmínku, že s takovou dávkovou formací se jídlo ukáže ještě krásnější a originálnější.
