Manty je národním pokrmem asijských národů.Jsou vyrobeny z těsta plněné mletým masem, dýní nebo bramborami. Proto mnoho domácnosti často míchá s knedlíky nebo khinkali. Po přečtení dnešního článku se dozvíte, jak vařit manti v dvojitém kotli a kolik vaříte.
K dnešnímu dni je známo mnoho receptůtento orientální léčbu. Navzdory takové rozmanitosti jsou všechny založeny na obecných zásadách. Spusťte proces obvykle s plnkou na vaření. V klasické verzi je vyrobena z jehněčí, v kombinaci s cibulí a malým množstvím tučného tuku. Všechny složky jsou nakrájeny na malé kousky, kořeněny kořením, důkladně hněteny s rukama po dobu nejméně deseti minut a vyčištěny v lednici.
Cesto je vyrobeno z mouky, vody, vajec a soli.Všechno toto je kombinováno ve správných poměrech, důkladně promícháno, natočeno do misky a umístěno po dobu půl hodiny v chladničce. Po uplynutí této doby jsou z těsta vytaženy tenké koláče, plněné mletým masem a výrobky tvořící.
Na rozdíl od pelmeni a jiných podobných pokrmů,manty jsou připraveny pouze pro pár. Před tím, než je položíte na gril, je namazán rostlinným olejem. Tím je zajištěno, že se výrobky nelepí na povrch. Uložte je tak, aby se navzájem nedotýkali. V opačném případě se výrobky jednoduše drží dohromady. Pro ty, kteří neví, jak moc vařit manti v parníku, bude zajímavé, že tento proces trvá čtyřicet minut.
Je třeba poznamenat, že příprava tohoto pokrmutrvá relativně dlouho. Proto je lépe to dělat v den volna, když se nemusíte spěchat. Aby nedošlo k prodloužení již dlouhého procesu, musíte předem uložit všechny požadované komponenty. Ti, kteří se zajímají o to, jak vařit manti v dvojitém bojleru, to bolet zjistit, že budou muset vařit:
Všechny tyto komponenty jsou potřebné pro mixování testu. Pro výrobu šťavnaté a aromatické náplně budete potřebovat:
Než zjistíte, kolik vaří mantiparník, musíte pochopit, jak připravit toto jídlo. Nejprve musíte provést test. V volumetrické misce se nalije prosetá mouka, v ní se vytvoří malá drážka a do ní se vstříkne surové kuřecí vejce. Poté přelijte do jámy studenou osolenou vodu, hněte si rovnoměrné strmé těsto, které se nedrží na dlaních, nezakládejte míč a nechte ji na pár hodin.
V tuto chvíli můžete plnit náplň.Promývané a sušené maso je nakrájeno na velmi malé kostky. Stejně tak Kurdyuk. Všechno toto je kombinováno ve vhodné misce. Také pošlete jemně nakrájenou cibuli, sůl a koření. Všechno je dobře promícháno a vyčištěno na stranu.
Dosavadní těsto je srolováno na poloprůhlednépodmínky a vystřihněte kruhy. Ve středu každého z nich rozšiřují nádivku a první náplast uprostřed a pak okraje. Výsledný polotovar se rozkládá na druhou stranu, vytváří dvě chrániče a spojuje je mezi sebou. Výrobky jsou umístěny na roštu, olejovány, umístěny v parníku a pokryty víkem. Doba prodlevy závisí na tloušťce těsta. Ti, kteří se zajímají o to, jak vařit manti v dvojitém bojleru, si pamatujte, že to trvá asi čtyřicet pět nebo padesát minut. Serve hotovou misku se zakysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou.
Tento recept se mírně liší od klasického.Nádobí na něm však není horší než chuť. Než odpovíte na otázku, kolik vaří manti v dvojitém kotli, musíte pochopit, jaké produkty budou potřebné pro jejich přípravu. V takovém případě by měla být vaše kuchyně:
Chcete-li udělat šťavnatou a aromatickou náplň, ujistěte se, že v pravý čas máte na dosah ruky:
Ti, kteří chtějí zjistit, kolik minut vaříplášť v dvojitém bojleru, bude zajímavé učit se postupně technologii vaření tohoto pokrmu. Zpočátku jsou všechny volně tekoucí složky potřebné pro míchání těsta kombinovány do jedné mísy a vytvářejí v nich malou drážku. Tam, naléváme teplou vodu a řídíme syrové vejce. Vše je dobře hněté, pokryté potravinovou fólií a dvacet minut vyčištěné.
Vyprané a sušené hovězí maso je velmi rozřezanéMalé kousky a kombinujte s nakrájenou cibulí. Ve výsledné hmotě přidejte nakrájené surové brambory, olivový olej a koření a poté pečlivě hněte.
Těsto se rozloží na stůl a lehce kropípšeničné mouky, rozvinout, dát do širokého dlouhého proužku a nakrájet na čtverce. Hovězí výplň je umístěna na přijatých polotovarech, utěsněna ve všech čtyřech rozích a začíná vařit. Ti, kteří se zajímají o to, jak vařit manti v dvojitém bojleru, si musíte pamatovat, že trvání tohoto procesu je čtyřicet pět minut.
Manti vařený podle tohoto receptu,jsou neuvěřitelně šťavnaté a chutné. Na vaše příbuzné byste mohli ochutnat tuto chutnou jídlo, je třeba, abyste na trh předem přišli na čerstvé maso a další potřebné produkty. V takovém případě byste měli mít k dispozici:
K přípravě náplně budete potřebovat:
Z předem zasypané pšeničné mouky, pitné vody a stolní soli hněteme elastické těsto podobné tělu, z něhož se vyrábí pelmeni, a vyjměte ji ze strany.
Předem vyprané a sušené maso nakrájíme na malé kousky a kombinujeme s nakrájenou cibulí. Všechno toto je slané, pepřené a dobře smíšené.
Cesto je zkrouceno do svazků, které jsou ve tvaru řezanésudy a tenké vykládání. Střed každého výsledného kruhu je rozložen na masovou výplň a upevnění okrajů, čímž jsou produkty požadovaným tvarem. Poté jsou pláště umístěny na roštu, natřeny rostlinným olejem a posílány na parník. Po asi 45 minutách se finální pokrm podává na stůl.
Toto sezónní jídlo se připravuje velmi jednoduše apoměrně rychle. Ukazuje se nejen chutné, ale také velmi užitečné. Ti, kteří nevědí, jak vařit knedlíky s dýní ve dvoulůžkovém kotle nabízejí zjistit, jaké produkty jsou zahrnuty v jejich složení. Před zahájením procesu zjistěte, zda je ve vaší kuchyni:
Jako koření v tomto případě se nic nepoužije, s výjimkou soli a mletého pepře.
V počáteční fázi byste měli dělattěsto vaření. Za tímto účelem nalijte předem prosetou mouku do vhodné nádoby, zředěte ji vodou a zkombinujte ji se syrovým vejcem. Vše důkladně hněte, pak z výsledného těsta vytvoříte míč, zabalte jej do vlhkého ručníku a vyčistěte na boku.
Vložte umyté a nakrájené do samostatné misky.dýňová buničina. Také posílejte rozdrcenou cibuli, sůl a pepř. Po té, ve stejné misce přidat nakrájené na malé kousky masa a sádla. Všechny dobře smíchané a odložené.
Toto těsto je zkroucené do opletení, řezanéčtverce a tvoří kuličky z nich. Poté se každý kus skládá z plochých palačinek, naplněných mletým masem a pečlivě uchycených okrajů. Výsledné produkty se umístí do dvojitého kotle, lehce posypané studenou vodou a pokryté víkem. Připravte je po dobu 45 minut. Ti, kteří se zajímají o to, jak vařit manti v dvojitém bojleru, zmrazení, musíte mít na paměti, že průměrná doba trvání tohoto procesu je přibližně stejná jako v případě použití čerstvě připravených polotovarů. Horké jídlo se podává se zakysanou smetanou, máslem nebo rajčatovou omáčkou.
