Pierre Ducane mener, at den menneskelige krophar et vist antal celler, der akkumulerer fedt. De mennesker, der har mange lignende celler, er tilbøjelige til fedme. Faktisk, når man deler disse stoffer, vokser laget med fedtvæv eksponentielt. Derfor er det vigtigt at forhindre indtagelse af "byggemateriale" til disse væv.
Ducan er af den opfattelse, at ved at spise mad med lavt kalorieindhold, kan du ikke være sikker på overskydende pund. Denne teknik giver et midlertidigt resultat. Ekstra pund kommer tilbage før eller senere.
Og endnu mere er de efter hans mening ineffektivemonodiets. Brug af lignende produkter i lang tid kaster kroppen ned i en tilstand af dyb stress. En begrænsning i mængden af mad der spises eller et måltid strengt i henhold til en bestemt tidsplan forårsager aggression hos en person.
Ifølge den franske ernæringsfysiolog, skal du spise så meget, som du vil, og derefter, når du vil. Bare et sæt produkter skal vælges korrekt. Så før du sidder på
Pierre Ducane mener, at uden klid ikke burdekoster ikke en eneste dag. Når alt kommer til alt er de hygroskopiske, derfor absorberer de fugt i store mængder. Når du er i maven, svulmer klid og giver en følelse af metthed. Når de bevæger sig langs tarmene, renser de det fra aflejringer af ufordøjet mad. Det er af disse grunde, at kliden dominerer Ducan-kosten.
Når du når niveauet af "ubrændbare kilogram", anbefaler den franske ernæringsfysiolog, at du ofte går i frisk luft, sidder på huk og gør øvelser for at styrke mavepressen.
I de første fem dage er der et aktivt "angreb" påovervægtige. I flere måneder fortsætter processen med vægtreduktion, indtil det ønskede resultat er opnået. Derefter konsolideres succes. Varigheden af dette trin er individuel. Der afsættes 10 dage til fastsættelse af hvert tidligere faldt kilogram. Og endelig stabiliseres det opnåede resultat, dvs. bliver normen.
Naturligvis er det tilladt på hvert trinindtager kun visse fødevarer. Så for eksempel under "angrebet" kan du kun spise mad med højt proteinindhold: æg, ost, mælk, fisk, rejer, muslinger. Strukturen af sådan mad er kompleks, fordi kroppen har brug for en masse energi for at fordøje den. Du kan kun få dem ved at brænde de akkumulerede fedtreserver.
På det andet trin genopfyldes Dukan-diet med grøntsager.Undtagelsen er majs, bælgfrugter, kartofler. Proteiner skal skiftes med kulhydrater, dvs. 3-5 dage at spise kød, fisk og lignende produkter, og derefter 3-5 dage at spise grøntsagsretter.
I den tredje fase er det tilladt at komme ind i kostenpasta, kartofler, brød, ris, frugt, vegetabilsk olie, honning. Der gøres en undtagelse for druer og bananer. På det sidste trin kan du spise næsten alt. En gang om ugen skal du dog huske på "proteindage" og hele tiden til aktivt at bruge klid, gå mere.
Ducans kost er blevet rost af mange mennesker og ernæringseksperter. Da det giver et reelt vægttab. Det kræver sandt, at patienten er konsistent og tålmodig.
Kilde: