Sandsynligvis kom hver husmor ind i sådanen situation, hvor du har brug for hurtigt og velsmagende tilberede noget i en fart, men der er meget lidt tid til det. Og i dette tilfælde redder pasta altid, nemlig alles yndlingsspaghetti. Der er selvfølgelig ikke noget kompliceret i tilberedningen af denne skål, men der er stadig et par hemmeligheder, som ikke alle ved om.
Hvordan laver man spaghetti, så de ikke klæber sammen?
Dette spørgsmål begynder at bekymre næsten alle husmødre efter den første mislykkede madlavningsoplevelse. Jo større pande, jo bedre.
Så, vi skal bruge:
Fremstillingsmetode:
1.Vi sætter en gryde med vand på ilden og koges op. Vigtig! Sørg for at tilføje solsikkeolie til kogende vand, det tillader bare ikke pastaen at klæbe sammen. Hæld også en skefuld salt i gryden.
2.Vandet kogte, nu kan du gå videre til spaghetti. Læg dem i en gryde med en ventilator, men bryde dem under ingen omstændigheder - de bliver hurtigt bløde i vandet og synker let helt (dette tager normalt ikke mere end et minut). Hvor lang tid tager det at tilberede spaghetti? Så meget som angivet på pakken er det oftest 6-12 minutter. Det hele afhænger af, hvilken slags hvede, de er lavet af.
3. De første to minutter er det nødvendigt at omrøre dem konstant, så de ikke klæber sammen, og så skal du ikke lade dem koge på komfuret. Spaghetti elsker at lave mad "i selskab".
4. Så pastaen er klar. Nu er det tilbage at dræne vandet fra dem og lægge det i et dørslag.
fem.I en gryde, hvor pastaen blev kogt, læg et stykke smør. Når alt glasvandet er med spaghetti, skal du sætte dem tilbage i gryden. Bemærk, at hvis sauce serveres med pasta, er det bedre at nægte smør, vil det være overflødigt.
6. Fadet er klar.At servere spaghetti på bordet er bedst med det samme, for krydderier kan du krydre med lidt sauce. Nu kan du selv svare på spørgsmålet om, hvordan man tilbereder spaghetti, så de ikke klæber sammen. Hele hemmeligheden er i solsikke og smør, som, når du tilbereder pasta, skal tilføjes på et bestemt tidspunkt. Der er et andet råd om, hvordan man tilbereder spaghetti. Så de ikke klæber sammen, er det bedst at vælge pasta fra hård hvede. Som du kan se, er alt simpelt!
Лучше всего не доваривать их.Pasta og spaghetti vil være elastiske, hvis de fjernes fra varmen 5 minutter, inden de koges. De vil være lidt tilberedt inde, men ikke rolig - hele hemmeligheden er, at selv når du hælder vand fra dem og tilsætter olie, vil de stadig bevare en bestemt temperatur, takket være hvilken spaghettien selv vil nå fuld beredskab. Hvis du stadig fordøjer pasta, kan du slippe af med overskydende klæbrighed med almindeligt vand. Skyl dem grundigt. Det hele er spørgsmålet om, hvordan man tilbereder spaghetti, så de ikke klæber sammen, kan betragtes som løst.
