Kage "Cheburashka": de bedste madlavningsopskrifter

Cake Cheburashka er en lækker dessert baseret påkort wienerbrød. Selv en nybegynder elskerinde kan bage det. Du kan lære madlavningens hemmeligheder fra vores artikel. Hovedtræk er en ikke-ensartet, knust dej.

En klassisk opskrift. Ingredienserne

Kage "Cheburashka", hvoraf et foto er præsenteret iDenne artikel er udarbejdet ud fra de tilgængelige produkter. De kan findes på disken i enhver butik. Derfor er kagen egnet til en særlig lejlighed, og til aftensdrik. Før du laver desserten, skal du fylde med følgende ingredienser:

• smør - 150 gram;
• kyllingæg - to stykker;
• sukker - 150 gram;
• mel (hvede) - 2,5-3 briller;
• sodavand - en halv teskefuld
• eddike - en halv teskefuld
• pulveriseret sukker - en og en halv teskefuld
• syltetøj - 1 glas;
• æble - 1 stk.

En klassisk opskrift. Fremstillingsmetode

Mange mennesker kan lide smagen af ​​Cheburashka, som er behagelig og velsmagende. Opskriften forudsætter følgende handlinger:

1. Først skal du adskille æggeblommer og proteiner fra hinanden.
2. Derefter skal æggeblommer være slibet med sukker og blødgjort smør.
3. Så skal sodavand slukke med eddike.
4. Derefter i dejen skal du kombinere halvdelen af ​​mel og eddike slukket sodavand og bland alle flittigt.
5. Dernæst tilsæt resten af ​​melet og bring den resulterende dej til en ensartet tilstand, og sæt den derefter i køleskabet i en halv time.
6. Derefter opvarmes ovnen. Fedt derefter den dybe stegepande eller skimmelsvamp og læg den halvt dejen i form af krummer.
7. Nu på den første kage skal du sætte syltetøj og revet æbler.
8. Så skal du lægge den resterende dej på toppen og smuldre den også.
9. Derefter sæt kagen i en forvarmet ovn i 20-25 minutter. Temperaturen er 180-200 grader.
10. Så skal du lave en creme: slå to kyllingeproteiner i et tykt skum, og bland det gradvist med sukkerpulver.
11. Når kagen er let brunet, skal du lægge den ud af ovnen og lægge den på piskede hvide.
12. Derefter skal temperaturen i ovnen reduceres til 150 grader, og sæt kagen "Cheburashka" igen i 10-15 minutter.

Opskriften med cottage cheese. Ingredienserne

Behandlingen kan fremstilles med tilsætning af andre ingredienser. For eksempel, brug cottage cheese i stedet for æbler. En sådan påfyldning vil gøre Cheburashka kagen øm og luftig.

• margarine - 250 gram;
• mel - tre briller;
• sukker - en og en halv kopper;
• sodavand - en teskefuld
• æbleeddike - to spiseskefulde (bord);
• cottage cheese - 500 gram;
• æg - fire stykker;
• vegetabilsk olie - 1 spiseskefuld;
• sukker vanille - efter smag.

Opskriften med cottage cheese. Fremstillingsmetode

En kreativ tilgang er nøglen til at skabe en fantastisk dessert. Nedenfor er kun en af ​​mulighederne for madlavning. Du kan diversificere det efter eget valg.

1. Først og fremmest skal du lave en dej. Til dette er det nødvendigt at sive 3-3,5 kopper mel på et bord, hæld over 3 kopper sukker og tilsæt 250 gram margarine.
2. Derefter skal sodavand slukke med eddike og hæld den på margarine med sukker og bland alle ingredienserne. Du får en dej i form af krummer.
3. Næste skal du sætte en dyb skål med cottage cheese. Det skal være knæet med en gaffel, så der ikke er klumper.
4. Derefter slå æggene, kombinere dem med sukker og tilsæt vanillin.
5. Derefter skal man blande kyllingen med blandingen og forberede en lækker påfyldning.
6. Dernæst skal bagningsskålen olieres med vegetabilsk olie og placeres i det to tredjedele af prøven i form af en plade.
7. Derefter er det nødvendigt at lægge en fyld og lukke den med den forblevne test.
8. Derefter skal Cheburashka kagen anbringes i ovnen og bages i 30-35 minutter ved en temperatur på 180 grader.
9. Så skal du vente til desserten er afkølet. Derefter kan det serveres til bordet.

Det er altid behageligt at overraske dine pårørende med usædvanlige godbidder. Kage "Cheburashka" vil glæde både voksne og børn. Bon appetit!