Solsikkefrø er et vidunderligt produkt, der indeholder en ret stor mængde vegetabilsk fedt og vitaminer. Vidste du, at 33% af den russiske befolkning mangler disse næringsstoffer?
Det er godt at tabe sig at vide, hvad de dæmperappetit, og der er endda nogle diæter, der kræver, at du snacks til dem fra tid til anden. Frø forsyner kroppen med det nødvendige fedt, hvilket betyder, at en person ud over dem kun kan spise mager mad og samtidig forblive helt sund.
Der er meget madprotein koncentreret i kernerne,som alle har brug for. Og udover det indeholder den kulhydrater, fedt, mineraler, vitaminer. Hvis du prøver at leve en sund livsstil, skal du kigge efter frø. De bør bestemt inkluderes i din diæt. Nedenfor ser vi på, hvordan man steger frø i mikrobølgeovnen.
Lad os se nærmere på nyttigemikroelementer, der udgør dem. Først og fremmest er disse jern og jod. Derudover indeholder de magnesium, der fjerner toksiner fra blodkarene og har en gavnlig effekt på hjertet. Frø anbefales at konsumeres hovedsageligt om vinteren. En håndfuld er nok til at give kroppen mineraler og vitaminer. Er du i et ustabilt humør? Sygdom i nervesystemet? Spis solsikkefrø, da de er rige på folat og vitamin B6, som du virkelig har brug for.
Ikke alle ved, at kernerne virkelig eren mirakuløs effekt på nervesystemet: en person bliver mere rolig og afbalanceret. Hvis du har et stressende job, skal du bygge videre på dem hele dagen. Det er interessant at vide, at frø let kan erstatte en cigaret. Mange rygere er blevet af med deres dårlige vane på denne måde.
Hemmeligheden bag populariteten af disse små korn er, at de hjælper folk med at slappe af og slappe af.
Fra kontakt med mørke pigmenter derer placeret direkte på kornene, kan huden blive sort nogle steder, og du vil sandsynligvis ikke have dette. Tilstedeværelsen af støv er også mulig. Før du steger frøene i mikrobølgeovnen, skal du derfor vaske dem. For dette har du selvfølgelig brug for en sil, som det tilrådes at finde på forhånd. Når alt er gjort, ryst vanddråberne fra frøene og lad dem ligge et stykke tid, lad dem tørre. Der er et lille trick: For at tørre kornene hurtigere skal du pakke dem ind i et håndklæde. Det vil snart absorbere det resterende vand.
For at forberede frø, har du brug for en brandsikkeren plade lavet af keramik eller glas. Det er ønskeligt, at der ikke er nogen forgyldning på det. Det er godt, hvis du har en speciel mikrobølgeovnplade. Hvis den er temmelig stor og flad, er dette generelt fremragende, da det vil være meget praktisk at stege frøene i mikrobølgeovnen i det: du kan sprede dem ud i et tyndt lag. Jo mindre nucleoli du tager, jo bedre koges de igennem.
De vaskede frø skal drys med olie og derefter lidt salt. Derefter skal du røre dem med en ske. Dette gøres, så saltet får på alle frøene.
Mikrobølgeovnen skal placeres på den størstestrøm. Hvis du spekulerer på, hvor meget du skal stege frø i mikrobølgeovnen, så ved: det tager 90 sekunder. Derefter rystes de eller blandes med en ske, hvorefter de dækkes med en slags skål ovenpå. Derefter skal du tænde ovnen i yderligere 60 sekunder. Bemærk, at strømmen nu skal være medium.
Når tiden er gået, blandes frøene igenigen sat på 60 sekunder. Nu skal du spise et par korn. Hvis du tror, de stadig smager dårligt, skal du tænde ovnen i endnu et minut. Bare under ingen omstændigheder skal du ikke stege kornene uden afbrydelse i flere minutter, og endda med fuld effekt, da du ikke kan koge frøene i mikrobølgeovnen på denne måde - de bliver simpelthen sorte eller endda brænder.
Når du har slukket for mikrobølgeovnen, skal du ikke straks fjerne kornene fra den. Lad dem stå i yderligere 10-15 minutter.
Nu ved du, hvordan man steger solsikkefrø i mikrobølgeovnen. Hvis du gjorde alt rigtigt, så skulle kornene være lækre. God appetit!
