Salater med brisling: opskrifter. Nye og gennemprøvede salatopskrifter med brisling

Salater fra denne lækre ingrediens tilberedesi en række fortolkninger, hvis du eller din familie kan lide brislingretter, vil denne artikel derfor være af interesse for dig. Så lad os komme i gang!

Hermetisk fiskesalat med cikorie og sennepsaus

Salater med brisling, hvis opskrifter er forskelligetilgængelighed og variation af produkter, velegnet til en venlig familiemiddag og til ethvert festbord. Derfor tilbyder vi dig en salatforretter med produkter, hvis kombination sikkert vil appellere til enhver betyder gourmet. Så til dens forberedelse har vi brug for:

- en krukke brisling

- pickles 2-3 stk .;

- salat;

- valnødder;

- brød eller baguette

- spalteoliven - en halv krukke;

- krydret sennep - 2 tsk;

- cikorie;

- olivenolie eller almindelig vegetabilsk olie - 4 spsk;

- eddike (helst vin) - 2 tsk;

- jord peber;

- salt.

Madlavningsproces

Vi hugger pickles og oliven.Vi flytter dem til en separat beholder og blander grundigt. Vi tager brislingerne ud af krukken, æltes godt med en gaffel og overføres til en blanding af agurker og oliven. Bland igen. Olie behøver ikke hældes, det er stadig nyttigt for os som forbinding.

Madlavning sennepsaus.For at gøre dette, bland en sennep, eddike, olie, salt, peber i en separat skål. Tilsæt en ske sovs til vores brisling-agurkblanding og bland godt. Resten af ​​sæsonen er revet salat. Skub valnødder i en morter. Derefter begynder vi at finde ud af vores salatforretter. Vi sorterer cikorie i blomsterstande. Top med en ske, spred salaten, brislingblandingen og drys over nødder. Skær tyndt brød eller baguette, hæld det med den resterende olie fra brisling og gentag de foregående trin. Det er det, vores fantastiske salat med brisling er klar. God appetit!

Salat med brisling og æg

Denne salat er fuld og har en fantastisk smag. For at forberede det har vi brug for:

- en dåse brisling

- pickles - 2-3 stk .;

- gennemsnitlig gulerod - 2 stk .;

- mellem kartoffel - 2 stk .;

- løg - 1 stk.

- enhver paprika - 1 stk .;

- æg, vagtel mulig - 4 stk .;

- salat - en flok;

- bundne oliven til dekoration;

- greener (dild);

- majones

Madlavningsproces

Vi tager brislingerne fra dåsen (vi forlader olien) ogælte dem med en gaffel. Kog gulerødder, kartofler og æg. På dette tidspunkt renser vi peber og finhakker den. Med pickles og løg gør vi det samme. Skær kartofler, gulerødder og æg i terninger. Bland mayonnaise med brislingolie. Derefter begynder vi at danne vores puff salat med brisling og æg. For at gøre dette, smukt smukt forvaskede og tørrede salatblade i en skål. Ovenpå har vi lag med brisling, løg, kartofler, gulerødder, peberfrugter, pickles, æg. Smør hvert lag med en blanding af mayonnaise og olie. Drys med oliven og finhakket dild.

Det vigtigste ved denne salat er dens insistering, så den skal tilberedes på forhånd, så alle lag er godt mættede med en blanding af mayonnaise og olie. Det er alt! God appetit!

Salat af dåse fisk, kiks og bønner med citronsennepsdressing

En særlig egenskab ved denne vidunderlige skål er hurtig madlavning, et regnbue-lignende udseende og en utrolig delikat smag. Så for at tilberede en salat med brisling og kiks, har vi brug for:

- en krukke brisling

- en krukke med dåse,

- en krukke med dåse bønner;

- ost - 200 gr .;

- brød;

- greener

- majones

- olivenolie - 3 spsk;

- akut sennep - 0,5 tsk;

- hvidløg - 1 fedd;

- saft af en halv citron

- salat - 1 flok.

Madlavningsproces

At fremstille en salat med brisling og kiks,skal du først fjerne brislingerne fra krukken og knuse dem forsigtigt med en gaffel. Olie behøver ikke tømmes, det er stadig nyttigt for os til tankning. Vi skar brødet i terninger, lægger det på en bageplade og tørrer i ovnen. På dette tidspunkt gnider vi osten på et fint rivejern og skærer greenerne. Når krakkerne er tørret grundigt, hæld dem med brislingolie til imprægnering.

Lad os nu forberede en dressing til vores fremtidsalat. For at gøre dette blandes olivenolie, sennep, citronsaft, lidt mayonnaise og hvidløg passeret gennem en hvidløgspresse. Næste trin er at dekorere vores salat. For at gøre dette blandes brisling, majs, bønner, kiks, ost og dressing. Kom godt vaskede og tørrede salatblade på en tallerken, spratblanding ovenpå og drys med masser af krydderurter. Alt i god appetit!

Salat med dåsefisk, æg og agurker, krydret med sennep-honningssauce

Dette er en uforlignelig salat med en fantastisk smag, som er perfekt til forskellige særlige lejligheder og til almindelige hjemmemøder. For at forberede det har vi brug for:

- en dåse brisling

- æg - 2 stk .;

- friske agurker - 3 stk .;

- svampe - 200 gr .;

- greener

- olivenolie - 3 spsk. l.;

- varm sennep - 2 tsk;

- honning - 1,5 tsk;

- eddike - 1 spsk;

- salt

- jord peber.

Madlavningsproces

Vi fjerner brislingerne fra krukken og ælter dem med en gaffel. Hak agurker og kogte æg fint. Steg og tør svampene. Alle ingredienser, undtagen svampe, blandes grundigt.

Lad os nu forberede dressingen.For at gøre dette blandes olivenolie, sennep, honning, eddike, salt, peber. Læg en godt vasket og tørret salat på en tallerken. Ovenpå placerer vi vores brislingblanding blandet med sauce, drys med svampe og krydderurter. Det er alt, salat med brisling og æg, agurker og svampe, krydret med sauce, er klar. God appetit!

Salat "Fisk i dammen"

Som du kan se, tilberede salater med brisling, opskriftersom er ganske enkle, en fornøjelse. Den næste ret, vi vil tilbyde dig, er meget original og ekstraordinær i sin præstation. Så til dets forberedelse har vi brug for:

- en dåse brisling

- medium kartoffel - 2 stk .;

- mellemstore gulerødder - 1 stk .;

- majones

- æg - 2 stk .;

- syltede agurker - 2 stk .;

- hård ost;

- Urter.

Madlavningsproces

Først fjerner vi brislingerne fra krukken.Skær halen af ​​hver fisk og sæt den til side. Ælt resten af ​​brislen med en gaffel. Kog æg, gulerødder, kartofler, skræl. Vi lægger æggeblommerne; vi skal bruge dem til at dekorere fadet. Riv grøntsager, æggehvider, ost, pickles på et medium rivejern. Vi begynder at designe vores salat med brisling (fotos af designet kan let findes i kogebøger). For at gøre dette skal du lægge på en tallerken i lag kartofler, gulerødder, brisling, æggehvider, ost. Hæld mayonnaise på hvert lag. Drys ovenpå med æggeblommer revet på et fint rivejern og stik brislinghaler i hele salatens "område". Drys generøst med krydderurter rundt om kanterne. Det er alt, Rybka -salaten med brisling er klar, god appetit!

Salat med dåse fisk og pasta

Denne ret er meget tilfredsstillende og usædvanlig, men ligesom alle salater med brisling, hvis opskrifter er ganske enkle at udføre. For at forberede det har vi brug for:

- en dåse brisling

- pasta - 300 gr .;

- æg (vagtler) - 5 stk .;

- kirsebær - 5-6 stk .;

- olivenolie - 2 spsk;

- varm sennep - 1 tsk;

- eddike - 0,5 spsk. l.;

- olie fra brisling

- Urter.

Madlavningsproces

Kog pasta.Vi fjerner brislingerne fra krukken, skæres i små stykker, blandes med pasta. Æg og tomater, skåret i halve. Forberedelse af dressingen. For at gøre dette blandes olivenolie, eddike, sennep og brislingolie. Læg pasta med fisk, æg, tomater på en tallerken, krydr med kogt sauce, drys med krydderurter. Det er alt, god appetit!

Som du kan se, er salater med brisling, hvis opskrifter præsenteres i artiklen, tilberedt af forskellige og let tilgængelige ingredienser, så improvisér gerne!