/ / Leckere Bohnengerichte: Rezepte

Leckere rote Bohnen Gerichte: Rezepte

Rote Bohnen sind sehr verbreitetBohnenkultur, die eine hervorragende Quelle für leicht verdauliches pflanzliches Protein ist. Es wird erfolgreich für die Zubereitung von Suppen, Salaten, Pasten und anderen kulinarischen Meisterwerken eingesetzt. In dem heutigen Artikel finden Sie einige einfache Rezepte für Gerichte mit roten Bohnen.

Pastete

Dieses herzhafte Gericht hat einen würzigen Geschmack undangenehmes Aroma. Es wird oft als Brotaufstrich für Sandwiches verwendet und kann auf Wunsch ein komplettes Frühstück ersetzen. Um eine solche Paste für Ihre Familie zu kochen, benötigen Sie:

  • 200 g rote Bohnen.
  • 200 g Walnüsse.
  • 50 g weiches Öl.
  • 100 g frische Kräuter.
  • 2 Knoblauchzehen.
  • 1 TL Gewürze (Hopfen-Suneli, Basilikum, Kräuter der Provence).
  • Salz und Wasser.
rote Bohnengerichte

Beginnen Sie mit dem Kochen dieses einfachen Gerichts vonrote Bohnen brauchen bei der Bohnenverarbeitung. Sie werden aussortiert und in kaltes Wasser getaucht. Nicht früher als sieben Stunden später werden die gequollenen Bohnen mit zwei Litern sauberer Flüssigkeit gegossen und bis zum vollständigen Kochen gekocht, ohne zu vergessen, leicht zu salzen. Erweichte Bohnen werden mit einem Mixer behandelt und mit zerkleinertem Knoblauch, Gewürzen, Butter, gehackten Kräutern und zerkleinerten Nüssen kombiniert. Alles gut mischen und servieren.

Gefüllte Paprikaschoten

Dieses Rezept für ein köstliches Gericht mit roten Bohnen wird sicherlich Vegetarier ansprechen. Um es zu Hause zu wiederholen, benötigen Sie:

  • 6 Paprikaschoten.
  • 2 Tomaten.
  • 2 Karotten.
  • Eine Dose rote Bohnen in Dosen.
  • Zwiebelkopf.
  • 2 Knoblauchzehen.
  • Salz, Pflanzenöl und Gewürze.
rote Bohnen Rezepte

Zwiebeln mit Möhren in warmem Fett anbratenin der Pfanne. Sobald sie ihre Farbe ändern, fügen sie Tomaten, Knoblauch, Salz und Gewürze hinzu. Nach ein paar Minuten wird das gebratene Gemüse mit Bohnen aus der Dose kombiniert und vorsichtig gemischt. Die entstandene Masse wird mit Paprika gefüllt, in gefetteter Form ausgebreitet, mit einer Gabel durchbohrt und etwas länger als zwanzig Minuten in einem mäßig heißen Ofen gebacken.

Fleischeintopf

Dies ist ein Originalgericht aus roten Bohnen.Es hat einen relativ hohen Energiewert und hervorragende Geschmackseigenschaften. Dank dessen kann es eine gute Option für ein herzhaftes Familienessen sein. Um einen solchen Eintopf zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 400 g Rindfleisch.
  • 200 g Champignons.
  • 100 g rote Bohnen.
  • Zwiebelkopf.
  • 3 Kartoffeln.
  • 3 Knoblauchzehen.
  • 100 ml trockener Wein.
  • 100 ml Tomatensaft.
  • Salz, Petersilie, Wasser, Pflanzenöl und Gewürze.
köstliche rote Bohnengerichte

Gewaschenes, getrocknetes und gehacktes Fleisch wird gebratenin einer eingefetteten erhitzten Pfanne. Sobald es gebräunt ist, werden gehackte Zwiebeln und gehackter Knoblauch hinzugefügt. Fast sofort wird alles mit Tomatensaft und Wein übergossen und kurz bei schwacher Hitze gedünstet. Dann wird das Fleisch in eine Pfanne gegeben und mit Champignons, Petersilie, Gewürzen, Bohnen, Kartoffelscheiben und einem halben Glas Wasser ergänzt. All dies wird zum Herd geschickt und gekocht, bis alle Zutaten weich sind.

Auflauf mit Champignons und Käse

Rote Bohnen Rezept untenEin echter Fund für Liebhaber von Speisen, die im Ofen zubereitet werden. Der Auflauf hat nicht nur einen angenehmen cremigen Geschmack, sondern auch eine köstliche rote Kruste. Um Ihre Familie mit einer ähnlichen Mahlzeit zu ernähren, benötigen Sie:

  • 400 g Bohnenkonserven im eigenen Saft.
  • 100 ml Sahne.
  • 100 g Käse.
  • Große Tomate.
  • 5 große Champignons.
  • Salz, Basilikum und Pflanzenöl.

Die Bohnen werden auf den Boden einer gefetteten Form gelegt.Mit Tomatenscheiben und gehacktem Gemüse belegen. Alles ist leicht gesalzen, mit Sahne übergossen, mit geriebenem Käse bestreut und mit dünnen Pilztellern dekoriert. Den Auflauf eine halbe Stunde lang in einem mäßig erhitzten Ofen kochen.

Gedünsteter Kohl

Dies ist eines der beliebtesten Gerichte mit mageren roten Bohnen. Es zeichnet sich durch eine unglaubliche Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung aus. Um Kohl mit Hülsenfrüchten und Pilzen zu schmoren, benötigen Sie:

  • 300 g frische Champignons.
  • ¼ Weißkohlgabel.
  • Glas mit roten Bohnen aus der Dose.
  • Zwiebelkopf.
  • 2 Tomaten.
  • 2 Knoblauchzehen.
  • Salz, Pflanzenöl, Wasser, Kräuter und getrocknete Kräuter.

Измельченный лук пассеруют в разогретой смазанной in der Pfanne. Sobald es transparent wird, werden Champignonwürfel hinzugefügt und warten, bis die gesamte freigesetzte Flüssigkeit verdunstet ist. Danach werden geschälte und gehackte Tomaten, Salz, getrocknete Kräuter, ein Viertel Glas Wasser und zerkleinerter Kohl zu ihnen geschickt. All dies wird unter einem Deckel gedünstet und dann mit Bohnen, zerquetschtem Knoblauch und gehackten Kräutern ergänzt. Im Endstadium wird der Inhalt des Behälters vorsichtig gemischt, kurz bei schwacher Hitze erhitzt und vom Herd genommen.

Lobio

Dieses Rezept für rote Bohnengerichte, von dem ein Foto unten zu sehen sein wird, wurde von georgischen Köchen erfunden. Um es in Ihrer eigenen Küche zu spielen, benötigen Sie:

  • 4 kleine Zwiebeln.
  • 400 g rote Bohnen.
  • 4 Knoblauchzehen.
  • Salz, Petersilie, Wasser, Pflanzenöl, Koriander, Koriander, schwarzer und roter Pfeffer.
einfache rote Bohnengerichte

Прежде всего, необходимо заняться подготовкой Bohnen. Es wird gewaschen, mit Wasser gegossen und mehrere Stunden stehen gelassen. Dann wird die gequollene Bohne mit Lavrushki zart gekocht und mit einem Mixer geknetet. Die entstandenen Kartoffelpürees werden in einer gefetteten Pfanne ausgebreitet, in der bereits sautierte Zwiebeln, zerkleinerter Knoblauch und gehackter Koriander enthalten sind. All dies wird gesalzen, mit Gewürzen bestreut und für kurze Zeit unter dem Deckel des kleinsten Feuers gedünstet.

Schnitzel

Dieses köstliche Gericht mit roten Bohnen wird sicherlich von denen geschätzt, die fasten oder sich vegetarisch ernähren. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 350 g rote Bohnen.
  • 80 g Grieß.
  • 2 Zwiebeln
  • Mittelgroße Karotte.
  • Salz, Wasser und Pflanzenöl.
einfache rote Bohnen Rezepte

Gewaschene Bohnen werden eingeweichtmehrere Stunden kochen, bis sie weich sind, und mit einem Mixer verarbeiten. Die resultierenden Kartoffelpürees werden gesalzen, mit Grieß und passiviertem Gemüse ergänzt. Aus der resultierenden Masse werden saubere Schnitzel gebildet und in erwärmtem Pflanzenöl gebraten.

Kartoffelsuppe mit Fleisch

Dies ist ein köstliches erstes Gericht mit roten Bohnen.gleichermaßen geeignet für Kinder- und Erwachsenenmenüs. Es ist sehr schnell und einfach zubereitet, was bedeutet, dass selbst eine unerfahrene Hausfrau dies problemlos tun kann. Um einen Topf mit einer solchen Suppe zu kochen, benötigen Sie:

  • 600 g rote Bohnenkonserven.
  • 250 g Rindfleisch.
  • 4 Kartoffeln.
  • Kleiner Zwiebelkopf.
  • 45 g Tomatenmark.
  • 2 Liter stehendes Wasser.
  • Salz, Pflanzenöl und Petersilie.
Rezepte für köstliche rote Bohnengerichte

Gewaschenes Rindfleisch wird in kleine Stücke geschnitten unddirekt in der Pfanne braten. Sobald es gebräunt ist, werden gehackte Zwiebeltomatenpaste und die Hälfte des verfügbaren Wassers hinzugefügt. All dies wird zwanzig Minuten lang gedünstet und dann mit Kartoffelwürfeln und Bohnen ergänzt. All dies wird mit dem restlichen Wasser gegossen, gesalzen und zur vollen Bereitschaft gebracht. Nach dem Ausschalten des Ofens wird die Suppe mit gehackter Petersilie bestreut.

Gemüseeintopf

Dieses Gericht mit roten Bohnen wird sicherlich diejenigen interessieren, die versuchen, sich an die Grundprinzipien einer richtigen Ernährung zu halten. Um einen solchen Eintopf zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 150 g Karotten.
  • 175 g rote Bohnen.
  • 120 g Zwiebel.
  • 80 g Tomaten.
  • 150 g Zucchini.
  • 450 ml Wasser.
  • ½ Schote Chili.
  • Salz und Lavrushka.
magere rote Bohnengerichte

Eingeweichte Bohnen werden gekocht, bisBereitschaft, und dann mit sautierten Zwiebeln, gebratenen Karotten, Zucchini und Tomaten kombinieren. All dies wird mit festem Wasser gegossen, gesalzen, ergänzt mit Lavrushka und Chili-Pfeffer. All dies wird beim langsamsten Feuer zwanzig Minuten lang verdeckt und geschwächt.

Auflauf mit Huhn und Blumenkohl

Dieses interessante Gericht mit roten Bohnen wird sicherlich Liebhaber von Gemüse und zartem Geflügel ansprechen. Um einen solchen Auflauf zum Abendessen vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 450 g Hähnchenfilet.
  • 450 g rote Bohnen in Dosen.
  • 350 g Blumenkohl.
  • 150 g Hartkäse.
  • 170 ml Sahne.
  • 3 Eier.
  • Zwiebelkopf.
  • Mittelgroße Karotte.
  • Salz, Dill, Wasser und Pflanzenöl.

Der Prozess sollte mit der Verarbeitung von Hühnchen beginnen.Es wird gewaschen, von Filmen gereinigt, in Salzwasser gekocht und direkt in der Brühe abgekühlt. Das abgekühlte Filet wird durch einen Fleischwolf geleitet und mit wärmebehandelten Kohlblütenständen, sautierten Zwiebeln und Karotten, Bohnen, Eiern, Sahne, Käse, Gewürzen und Dill kombiniert. All dies wird in eine homogene Masse umgewandelt, in eine gefettete Form überführt und in einen mäßig beheizten Ofen geschickt. Nach etwa vierzig Minuten ist der Auflauf einsatzbereit.

Kartoffelsalat mit Thunfisch und Bohnen

Dieses köstliche würzige Gericht wird perfekt seinOption für ein Familienessen. Es ist eine sehr erfolgreiche Kombination aus Fisch, Gemüse, Kräutern und hausgemachter Sauce. Um einen solchen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 450 g rote Bohnen in Dosen.
  • 850 g Thunfisch.
  • 8 Tomaten.
  • 8 Sardellen.
  • 8 Kartoffeln.
  • 6 Eier.
  • 2 Paprikaschoten.
  • Eine Scheibe Knoblauch.
  • 32 Oliven.
  • 60 g Petersilie.
  • 50 ml Weinessig.
  • 30 ml Dijon-Senf.
  • 230 ml Olivenöl.
  • Salz und Gewürze.

Gewaschener Fisch wird in Stücke geschnitten und gebratengeölte Pfanne. Gebräunter Thunfisch wird mit einer Mischung aus Essig, Senf, zerkleinertem Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen gewässert und kurz zur Seite genommen. Nach einiger Zeit werden gekochte Kartoffeln, Oliven, Sardellen, Tomatenscheiben, gehackte wärmebehandelte Eier, Streifen Paprika, gehackte Petersilie und Bohnenkonserven hinzugefügt. Alles wird schonend gemischt und serviert.

Mochte:
0
Beliebte Beiträge
Spirituelle Entwicklung
Essen
Ja